寿司酒場　魚浪漫（うおろまん）

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  『安さの秘訣は、目利きの大量仕入れ。

  市場から毎日直送される鮮魚の数々！生簀には元気な魚が泳いでいます。お刺身やお寿司など活魚を活かした料理も各種ご用意しております！街中で気軽に鮮度抜群の魚を食べるならここで決まり。魚浪漫で魚料理を存分にお愉しみください！

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  『こだわりの「寿司」を、カジュアルに。』

  魚浪漫は寿司酒場にリニューアル。徳島ならではのすだちをふんだんに使い、赤酢と合わせたオリジナルの寿司酢で和えたシャリに、新鮮な旬魚。職人が握るこだわりの寿司をリーズナブルに愉しめます。

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  『各種宴会用コース』税込4,000円～

  お客様のご要望にお応えし、魚浪漫の逸品料理を抜粋した、宴会用のコースをご用意いたしました。会社宴会や送別会、歓迎会など、幅広いシーンでご利用ください。

  税込4,000円～

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  『魚浪漫名物 鮮魚の盛り合わせ』税込1,089円～

  鳴門鯛をはじめ、地だこやハモなど、徳島の地物にこだわった鮮魚の盛り合わせ。お酒と一緒にお愉しみください。

  税込1,089円～

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  『魚浪漫のにぎり』中央卸売市場から買い付けた鮮魚のにぎり。税込209円～

  中央卸売市場から買い付けた鮮魚のにぎり。鳴門鯛や生ウニ、牡丹えびなど、各種にぎりをご用意しました。

  税込209円～

◆ 本日のおすすめ

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  （徳島産）はもの湯引き造り（梅肉で）

  ※画像はイメージです。

  1,089円（税込）

• はもの握り

  ※握りは各2貫です

  539円（税込）

• 夏かつお握り

  ※握りは各2貫です

  429円（税込）

• 煮穴子握り

  ※握りは各2貫です

  473円（税込）

• うな玉

  979円（税込）

• （徳島産）馬刺し

  979円（税込）

• あじのたたき

  979円（税込）

• 夏かつおのたたき

  979円（税込）

• 生メロンサワー

  759円（税込）

• ゴロッと桃サワー

  649円（税込）

• 冷やしガリサワー

  539円（税込）

• 極上のみかん酒

  539円（税込）

• あゆの塩焼き

  759円（税込）

• 焼とうもろこし

  759円（税込）

• とうもろこし天ぷら

  759円（税込）

• はもの天ぷら

  979円（税込）

• アスパラの天ぷら

  759円（税込）

• なすの明太チーズ焼

  759円（税込）

• とろろとオクラのねばとろ和え

  429円（税込）

• らっきょう梅酢漬け

  429円（税込）

• メロンの贅沢パフェ

  979円（税込）

• メロンの台湾カステラ

  759円（税込）

• ゴロゴロ桃ゼリー

  539円（税込）

• ベルギーワッフル　バニラぞえ

  539円（税込）

◆ 魚浪漫おすすめ五選　※ここに来たら必ず食べてみてください！

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  名物とろ鉄火巻き

  豪華に豪快にトロを楽しめます。

  1,089円（税込）

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  うにく(一貫) ～阿波牛と生うに～

  阿波牛ぶりすけを炙り、ウニとわさびを巻いてお召し上がれ。

  539円（税込）

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  青のりたっぷり青のり豆腐

  磯の香りが口の中で広がり、やわらかな豆腐とともに。

  649円（税込）

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  生えびユッケ

  甘い海老を甘辛いタレでからめ、こだわりの卵黄割ってまろやか。

  979円（税込）

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  うなぎとたっぷり海老茶わん蒸し

  ※所要時間二十五分程いただきます。

  649円（税込）

◆ すぐ出るメニュー

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  山いものたたき/徳島産もずく/きゅうりの浅漬け/黒枝豆　各

  319円（税込）

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  冷やしトマト

  319円（税込）

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  なめたけおろし

  319円（税込）

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  ホタルイカの沖漬け/いか塩辛/たこわさ　各

  ※写真はイカ塩辛

  429円（税込）

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  炙り明太子/カニ味噌　各

  ※写真は炙り明太子

  539円（税込）

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  チャンジャきゅうり/酒盗クリームチーズ/うざく（うなぎ）　各

  ※写真はチャンジャきゅうり

  539円（税込）

• 梅くらげ/鯛皮わかめポン酢/寿司屋のたまご焼き明太マヨ　各

  429円（税込）

◆ 揚げ物

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  鳴門れんこんの天ぷら/れんこんと海老の挟み揚げ　各

  ※写真は鳴門れんこんの天ぷら

  539円（税込）

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  大海老の天ぷら（二尾）

  ※画像はコース料理用のイメージ画像です。

  759円（税込）

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  とりの唐揚げ

  ※写真はとりの唐揚げ

  539円（税込）

• 小松島カツ天

  429円（税込）

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  フライド鳴門金時

  ※画像はコース料理用のイメージ画像です。

  429円（税込）

• ちくわの天ぷら

  319円（税込）

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  フライドポテト

  429円（税込）

• たこの唐揚げ

  649円（税込）

◆ 焼き物

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  本日のかま焼き/ぶりの塩焼き/ホッケの開き/イカ下足とキノコのバター醤油焼き　各

  ※写真は本日のかま焼き

  759円（税込）

• 特大サザエのつぼ焼き

  539円（税込）

• 焼き玉ねぎ／子持ちししゃも

  429円（税込）

◆ 温ったか料理

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  阿波牛すじ煮込み

  759円（税込）

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  鳴門鯛のあら焚き

  新鮮な徳島県産鳴門鯛のあらを使った逸品。鯛の旨みが煮汁に溶け込み濃厚な味わいです。

  759円（税込）

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  うなぎとたっぷり海老の茶わん蒸し

  ※二十五分程お時間かかります

  590円（税込）

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  阿波牛のすき焼き

  1,089円（税込）

• 徳島産青のり豆腐

  649円（税込）

• シンプルにオイルサーディン葱まみれ/黒豆チーズ（マスカルポーネ）

  539円（税込）

◆ 刺身

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  名物鮮魚五点盛り

  ※写真はイメージです。

  1,639円（税込）

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  おまかせ鮮魚三点盛り

  1,089円（税込）

• 炙りしめさば

  869円（税込）

• 徳島産たこぶつ/サーモンユッケ　各

  979円（税込）

◆ サラダ

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  旬野菜のグリーンサラダ

  649円（税込）

• 

  魚屋さんのポテトサラダ

  539円（税込）

◆ 寿司酒場

• 

  名物とろ鉄火巻き

  大きな中トロをほおばってください

  1,089円（税込）

• 

  とろたく巻き

  たくあんの食感と胡麻の風味を添えて

  1,089円（税込）

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  トロサーモン巻きイクラのせ

  女性に大人気

  1,089円（税込）

• 

  うなキュー巻き

  1,089円（税込）

◆ 握り　※二貫

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  エビ

  209円（税込）

• 

  玉子

  209円（税込）

• 

  タコ

  374円（税込）

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  しめさば/炙りしめさば

  374円（税込）

• 

  ハマチ

  374円（税込）

• 

  サーモン

  374円（税込）

• 

  炙りサーモン

  374円（税込）

• 

  鳴門鯛

  374円（税込）

• 

  炙り阿波牛

  462円（税込）

• 

  かに味噌

  462円（税込）

• 

  ホタテ

  462円（税込）

• 

  イクラ

  462円（税込）

• 

  煮穴子

  473円（税込）

• 

  うなぎ

  528円（税込）

• 

  本まぐろ

  ※画像はコース料理用のイメージ画像です。実際のお料理とは異なる場合がございますので、あらかじめご承知おきください。

  528円（税込）

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  ボタン海老

  528円（税込）

• 

  生うに（一貫）

  528円（税込）

◆ 細巻き

• しんこ巻き／かっぱ巻き／うめしそ巻き

  319円（税込）

◆ ごはん

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  あさり赤出汁

  319円（税込）

• じゃこ飯

  539円（税込）

• ごはん

  308円（税込）

• 梅茶漬け/鮭茶漬け　各

  429円（税込）

◆ デザート

• アイスクリーム三種盛り（バニラ・苺・キャラメルクッキー）

  429円（税込）