レストランRPR ロイヤルパインズホテル浦和 コース詳細 2026/03/26 更新
【土日祝ランチ】美食の都 リヨンフェア ～Lyonnaise リヨネーズ～
美食の都リヨン。RPRらしいエッセンスを加えた新しいスタイルの特別コースをご用意いたしました。シャルキトリーや季節野菜、ローヌ地方のワインと共にリヨンが誇る美食の世界を心ゆくまでお楽しみください。
| 料金 |
22,000
円（税込） ※表記料金にサービス料10%を頂戴いたします。 |
|---|---|
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年2月20日～2026年4月16日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～13:00 |
| 予約可能曜日 | 土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前20時まで |
コース内容
■Amuse
・豚耳と粒マスタードのモザイク仕立て
■Entre
・リヨン風サラダ セルヴェル・ドゥ・カニュと一緒に
■2eme
・鶏白レバーのケーキ キノコのアラクレームとモリーユ茸添え
■Soupe
・ローストオニオンのポタージュ 小さなチーズのクルトンを浮かべて
■Poisson
・カマスとオマール海老のヴァプール RPRスタイル
■Viande
・アンドゥイエットに見立てたリッチなソーセージ トリュフ香るポムピューレ
■Viande 2
・フランス・ラカン産仔鳩のロティ 玉ねぎのバリエーション
■Fromage
・サンマルスラン/フロマージュ
■Dessert
・カモミールの香りをアンフィゼした“あまりん”苺とグレープフルーツ 赤いアーモンドのチュイル
■Mignardises
・小菓子
※仕入れ状況により表記の料理内容と異なる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
