自慢の握り【職人技が光る鮮度抜群の握り!】
【産地より素材そのものにとことんこだわる!】プロが市場で見極め、 直接買い付け!!その時の旬のネタを最高の形でご提供しております。素材それぞれの食感を愉しみながら、じんわりと広がる旨みを堪能できる!鮨勘だからできる美味くて安いお寿司・逸品料理がたくさん。季節でいろいろ替わるのも楽しみです♪
とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した89%の人が満足しています
定休日:ホームページをご覧ください。
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前にうまい鮨勘 一番町支店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
美味しさの秘訣は素材にあり!!職人技を目の前でご覧頂けます。
旬の新鮮な食材にこだわり、職人技が光る素材の美味しさを堪能下さい。
市場から直接買い付けの本格寿司!新鮮そのものの旬魚の旨さをどうぞ!!

「鮨」は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。 うまい鮨勘は、素材のネタを石巻や仙台、東京・豊州の市場で見極め、 直接買い付けた海産物だけを使用しております。産地・銘柄よりも あくまで素材のよさにこだわり、いいものを選び抜くことが 「うまい」に対する責任だと考えています。
私たちの商品は、鮮度が”いのち”です。素材にこだわれば品質管理も重要な要素になっていきます。市場で仕入れた魚介を店舗に直送し、すぐにさばくので、新鮮な状態を保つことができるのです。お客様により良いものをより安く、より美味しく召し上がっていただきたい。その志しこそがうまい鮨勘のこだわりです。
店内は落ち着いた雰囲気のお座敷席とテーブル席が選べます。ゆったりとご宴会にもどうぞ☆歓送迎会や忘新年会など会社宴会にも最適!宴会は40名様までOKです♪
活気のあるカウンター席。職人の技を感じながら旬な鮨をお楽しみ頂けます。
落ち着いた雰囲気の『和』の空間で、職人の技が光る料理とお酒をお愉しみいただけます。特別な日や和食デートにもピッタリのお席もございます!!大人数でもご利用頂けます。
1名様
1Fのカウンター席
1名様
職人の技を見ることのできるカウンター席。2Fカウンター席は14席ございます。
4名様
ゆっくりご利用頂ける小上がり席。ご宴会にも◎
6名様
和風の掘りごたつのお座敷席
16名様
2Fテーブル席は最大で16名様までお座り頂けます。※要予約
目利きのプロがセリ落とす! 鮨勘は市場直送で鮮度抜群!!
四季折々のネタや逸品料理をご用意。是非お店にてその日のおすすめ料理をお楽しみ下さい。
和風の落ち着いた店内は、ご家族・カップル・仲間みんなでなど、様々なご利用シーンに対応しています!
お持ち帰りもできます!またお盆や年末年始などに特にお薦めの「豪華桐折寿司」は、特注の桐の折を使用した豪華装丁です。

市場直送・美味探究!うまい鮨勘は寿司職人が新鮮なネタに真心をこめて握ります。カウンターで職人技を見られるのも醍醐味!
新鮮なお寿司や逸品料理に合うこだわりのお酒も豊富にご用意!『厳選!!東北の地酒』なども取り揃えております。
【産地より素材そのものにとことんこだわる!】プロが市場で見極め、 直接買い付け!!その時の旬のネタを最高の形でご提供しております。素材それぞれの食感を愉しみながら、じんわりと広がる旨みを堪能できる!鮨勘だからできる美味くて安いお寿司・逸品料理がたくさん。季節でいろいろ替わるのも楽しみです♪
ネタだけではなく…これがうまい鮨勘のこだわり!■【お米】寿司ネタに合うよう選び抜いた国産米を100%使用しております!。■【味噌・醤油・酢】大豆、麹、塩、すべて国産原料で作られた東松島長寿味噌を使用。酢も鮨勘特注でブレンドされたオリジナル酢を使用し、食材をバックアップ!!
| 店名 | うまい鮨勘 一番町支店 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-6 江陽パルサビル |
| アクセス | 仙台市営地下鉄広瀬通駅 徒歩5分 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 11:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内、お気軽にお問い合わせ下さい。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の前日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | ホームページをご覧ください。 |
| 平均予算 | 2,500円(通常) 3,700円(宴会) 1,280円(ランチ) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、d払い、au PAY |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 64席((1F)カウンター12席(2F)カウンター14席、小上り席18席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | なし :各種宴会承ります!!人数のご相談などお気軽にお問合せ下さい! |
| 座敷 | なし :落着いた座敷席はお食事会や接待にも◎ |
| 掘りごたつ | あり :2Fに掘りごたつ席がございます |
| カウンター | あり :職人の技を見ながらお食事のできるカウンター席がございます。 |
| ソファー | なし :申し訳ございません。ソファー席はございません。 |
| テラス席 | なし :申し訳ございません。テラス席はございません。 |
| 貸切 | 貸切不可 :申し訳ございません。貸切は承っておりません。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし :何かご要望などございましたら、お気軽にお店までお問い合わせ下さいませ。 |
| 駐車場 | なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 何かご要望などございましたら、お気軽にお店までお問い合わせ下さいませ。 |
| 飲み放題 | あり :詳細はコースページをご覧下さい |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :ございません |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :落着いた店内はご家族でもゆっくりご利用頂けます。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
― |
| お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~9人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | 歓迎会、送別会、新年会、忘年会、接待、ランチ、ママ会、女子会、同窓会など様々なシーンに◎ |
2025/10/29 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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