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本格窯焼きピッツァの店
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 覚王山 料理 2026/10/01 更新
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
≪新登場のコース♪≫ピッツェリア自慢のイタリア前菜や、削りたてチーズのフライドポテト、鶏もも肉のソテー等充実のラインナップで、ご宴会、記念日、誕生日、会食におすすめ！2時間飲み放題付き。通常価格6500円⇒5500円
★予約はコースページ
濃厚な味わいと程よい脂の牛赤身肉をグリルで香ばしく焼き上げました。お好きなグラムをお選びください。〈150g：2508円(税込)/200g：3080円(税込)/300g：4125円(税込)〉
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完熟チェリートマトと水牛のボッコンチーニ(モッツァレラチーズ)を使用！究極の味をご堪能ください。※Sサイズ：3443円(税込)/Mサイズ：3795円(税込)/Lサイズ：4180円(税込)
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旬を少しずつ楽しむ、秋色アンティパスト
1名様1364円(税込)～
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
3,960円（税込）
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
1,078円（税込）
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
1,353円（税込）
熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ
1,628円（税込）
素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョ仕立てワインとともにどうぞ
1,738円（税込）
サラミとハムの盛り合わせ/秋刀魚のエスカベッシュ/ブロッコリーのアンチョビソテー/ポルチーニ茸のオムレツ～チーズソース～/オレンジ入りキャロットラペ/自家製ローストビーフ ～バルサミコソース～
1名様 1364円(税込)～
どちらかをお選びください
638円（税込）
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
1,078円（税込）
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
1,320円（税込）
ニンニクの香りが食欲をそそるアヒージョのベストコンビ
1,408円（税込）
特製レモンタルタルで召し上がれ
1,078円（税込）
3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで
858円（税込）
新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた贅沢なシーザーサラダ
1,078円（税込）
生ハムとキノコソテーの旨味が鮮やかに際立つイタリア産チーズとバルサミコの特製サラダ
1,408円（税込）
サルヴァトーレ特製 ラザニアを窯焼きスタイルで
1,705円（税込）
＋220円(税込)
3種のお肉を豪快に盛り合わせたお肉好きにはたまらない一皿
3,960円（税込）
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
3,960円（税込）
スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
2,618円（税込）
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
2,068円（税込）
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
1,738円（税込）
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
770円（税込）
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
638円（税込）
やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ
704円（税込）
贅沢な渋皮栗と濃厚マロンアーモンド香る限定タルト
748円（税込）
くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ
660円（税込）
パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ
693円（税込）
詳しくはスタッフにお尋ねください。※写真は一例です。
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/01
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ネット予約の空席状況
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