江戸路 人形町店 料理のこだわり
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おまかせ5品盛
こだわりの１５品の鳥料理の中から、おまかせで盛り合わせさせて頂きます。
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白れば刺し風
ごま油と塩で頂く、れば刺しを思わせる、当店人気の一品。
江戸路 人形町店 料理 2026/03/09 更新
江戸路 人形町店 おすすめ料理
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料理人が腕をふるう【 江戸路コース 】自慢の鶏料理を堪能！
焼鳥5本をはじめ、治部煮などの鶏料理が全10品！女性に嬉しい鶏コラーゲンスープも♪+2000円で2H飲放追加OK★
3500円
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各種 焼き鳥
筑波地鶏を、備長炭でじっくり焼き上げる【江戸路】の焼き鳥！一度食べたらやみつきになる程です！
200円～
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鳥もつ煮
甲府名物！Ｂ級グルメ大賞！！新鮮なモツのみ使用！れば・はつ・砂肝・ちょうちん・はつもと・きんかんをそばつゆで甘辛く煮ました。山椒にてお召し上がりください。
770円（税込）
江戸路 人形町店 料理
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前菜3品盛りあわせ
鳥わさ・梅和え・コラーゲン鶏
1,600円（税込）
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冷しコラーゲン鳥
やげんともも肉などの部位をコラーゲンスープでゆっくり炊き上げ冷し、ぷりぷりに固めました。
870円（税込）
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笹身のアボガド和え
940円（税込）
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鳥もつ煮
甲府名物！れば、はつ、砂肝、ちょうちん、はつもと、きんかんをそばつゆで甘辛く煮ました。山椒にてお召し上がり下さい。
880円（税込）
【焼き鳥】
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江戸路おまかせ串コース(5本)
つくね・せせり・もも肉・レバー・手羽先・スープ・お通し
1,860円（税込）
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江戸路おまかせ串コース(8本)
つくね・せせり・もも肉・レバー・手羽先・砂肝・う玉・銀杏・スープ・お通し・温泉卵のサラダ
2,850円（税込）
【前菜】
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おまかせ３品盛
15品の中からおまかせにて盛り合わせさせて頂きます。
1,600円（税込）
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おまかせ５品盛
15品の中からおまかせにて盛り合わせさせて頂きます。
2,600円（税込）
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鳥むねスモーク
870円（税込）
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鳥せんべい
770円（税込）
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コラーゲン鳥
870円（税込）
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鳥わさ
800円（税込）
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梅合え
800円（税込）
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砂肝ポン酢
760円（税込）
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皮ポン酢
760円（税込）
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鳥味噌野菜
840円（税込）
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レバーのパテ
870円（税込）
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チーズの味噌漬け
770円（税込）
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ゴーヤの皮ポン酢
940円（税込）
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鳥キムチ
940円（税込）
【サラダ】
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温泉卵のサラダ(大)
(小)：500円(税込)
900円（税込）
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スモークサラダ(大)
(小)：650円(税込)
1,280円（税込）
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江戸路サラダ(大)
(小)：550円(税込) ＜自家製ドレッシング＞
1,080円（税込）
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アボガドとトマトサラダ
1,180円（税込）
【もつ煮】
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鳥もつ煮
甲府名物Ｂ級グルメ大賞！れば・はつ・砂肝・ちょうちん・はつもと・きんかんをそばつゆで甘辛く煮ました。山椒にてお召し上がりください。
880円（税込）
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もつ煮込み
特製一味で辛さ倍増します
880円（税込）
【揚物】
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江戸前からあげ
米粉でサクサク、からっと、揚がってます
1,050円（税込）
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チキン南蛮
自家製タルタルソースがたっぷり
1,050円（税込）
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ささみの天ぷら
ぷりっとしたささみと旬野菜
1,300円（税込）
【野菜焼き】
【鍋】
【お食事】
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焼きおにぎり(1個)
360円（税込）
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12本盛り合わせ
種分けが選べます。すべて違う12種類、6種類×2、4種類×3、3種類×4
3,800円（税込）
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鳥コラーゲンスープ雑炊(2～3名様)
スープに玉子締めの一品
1,800円（税込）
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焼きおにぎり茶漬け
660円（税込）
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ささみ/もも肉/せせり/皮/やげん
330円（税込）
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稲庭うどん （2人前）
冷・温お選び下さい。
1,200円（税込）
【甘味】
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つくね
※たれ卵付：420円
360円（税込）
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皮/せせり/ねぎま/はつもと/
350円（税込）
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ちょうちん/はつもと
350円（税込）
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はつ/手羽先
330円（税込）
【江戸路 人気のお土産メニュー】※混雑の場合はお受けできません。ご了承ください
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唐揚げ (一人前(6切れ))
850円（税込）
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う玉
275円（税込）
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唐揚げ (一人前(一切れ))
220円(税込)
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焼き鳥 (8本)
2500円(税込)
備考
- ※お土産は早めにご注文ください。お時間をいただきます。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えてください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/09
