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飛騨の味を知る店主が表現する故郷の味☆
とても素晴らしい料理・味
来店した92%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した84%の人が満足しています
定休日：火
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お店に行く前に飛騨高山料理ござるさのクーポン情報をチェック！
2025/05/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
飲み会や家族のお食事にもおすすめ。落ち着いた空間でゆったりとお過ごしください。
岐阜にちなんだ郷土料理メニューを多数取り揃え！地元の方も観光の方もぜひお気軽にご利用ください◎
飛騨の味を知る店主が表現する故郷の味たっぷりの宴会コース♪120分飲放題付で各種ご宴会にぴったり！
宴会におすすめ！ござるさでしか味わえない料理の数々がつまった宴会コース！飛騨で生まれ育ち、その味を知る店主だからこそ表現できる故郷の味が盛りだくさん♪5500円コースなら飛騨牛炙り寿司や飛騨牛朴葉味噌焼き、名物焼き豆腐など付いて豪華！
5500円(税込)～
飛騨牛を高山の地味噌を使って朴葉の上で焼き上げる伝統的な郷土料理。チリチリっと焼ける音と味噌が焦げる香ばしい香りがたまらないご馳走です。伝統をあわせた、「岐阜の味全部乗せ」な宴会コース！飲み放題も120分付いてお得◎
6,600円（税込）
高山観光といえばコレ！当店でも観光客の人気No.1メニューです。炙ることで飛騨牛の脂がとろけ、口の中で旨味が広がります。シンプルながらも飛騨牛の美味しさをダイレクトに味わえます。手始めの一品に、〆にどうぞ。
1,980円（税込）
漬物を焼く飛騨高山の名物料理
780円（税込）
熟成したハツをこがしネギ醤油で ※限定10食
1,280円（税込）
さっと炙った飛騨牛をユッケ風に
1,980円（税込）
夜9時以降からの注文となります
1,280円（税込）
臭みも少なくラードを使って鉄板焼で
990円（税込）
2025/12/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
地元高山の人々はもちろん、日本各地から殺到する行列店の名物「焼き豆腐」。あの味を知り、あの味で育った飛騨高山出身の店主が、高山伝統の焼き豆腐を再現！出汁の旨味、焼けた醤油の香ばしい香り、外はカリッと中はふわっとした食感。ぜひ一度ご賞味を♪
～神岡鉄板牛ホルモンの食べ方～スタッフが調理いたします！⇒【1】まずはホルモン焼きあげます ［1］ホルモンを焼く［2］まずはホルモン焼きから｜【2】残った味噌に特製のカレーごはん ［3］少し残しておく［4］ご飯とカレーを投入｜【3】混ぜ込んで焼くと完成 ［5］残りの具材と合わせて［6］煮込んでカレーの完成
店主こだわりの飛騨の郷土料理を楽しめるお店♪テーブル席は最大20名様までご利用可能！新年会など宴会にはぴったりのお席です。2次会のご利用もOK！お気軽にお問い合わせください♪
温かみのある店内はプライベートシーンにもぴったり！テーブル席をつなげれば宴会もOK！岐阜の郷土料理が楽しめるので観光の方にもおすすめ♪
温かみのある木を使用したカウンター席完備！プライベートな飲み会、お仕事帰りのサクのみ、2軒目利用でもおすすめのお席です♪オープンキッチンのためライブ感あふれるお席です！
2名様
お仕事帰りのサク飲みでもご利用いただけるカウンター席♪
3名様
プライベートでもご利用いただきやすいテーブル席♪
4名様
あらゆるシーンでのご案内が可能なお席です◎
【クレジットカード利用OK★】急な宴会や接待、友人や家族、恋人との食事会に現金がなくても一安心！当店ではカード会計が可能です◎お食事の会計をスマートに！ご利用可能なブランドは、『VISA、マスター、アメックス』です。簡単・便利なキャッシュレス決済も是非ご利用ください。
【カウンター席完備★】温かみのある木を使用したカウンター席完備！プライベートな飲み会、お仕事帰りのサクのみ、2軒目利用でもおすすめのお席です♪
【貸切可能★】当店では10名様から最大35名様まで！貸切が可能です。お誕生日のお祝いや飲み会、サプライズなどいろんなシーンでご利用いただけます！お気軽にご相談ください♪
【英語メニュー完備★】当店では英語メニューも完備してありますので、ご希望の際はお声掛けください♪
照明は暖色で暖かみのある雰囲気になるようにこだわりました！カジュアルにご利用いただけるようにテーブル席とカウンター席をご用意し、内装は木とタイルを取り入れてネオ大衆感を演出しました！テーブル席では最大20名様のご宴会にも対応いたします♪お気軽にご来店、お問い合わせください！
丹精込めて一品一品作り上げる様子を体感しながら楽しめるカウンター席も人気のお席！鉄板から立ち上る良い香りに思わず箸が次々と進んでしまいます♪香りだけではなく、調理中のジュワーといった鉄板の音もついつい食が進むポイント！お仕事帰りのサクのみにもおすすめ♪
飛騨に12ヶ所ある酒蔵から取り寄せた地酒は飛騨の郷土料理に合わせると更に美味しくなる事間違いなし！！ござるさでしか味わえない飛騨の蔵のコラボの酒やどぶのにごり酒など岐阜を代表する味を是非一度ご賞味下さい！！
当店の店主は高山出身で、焼き豆腐やホルモン焼きを食べて育ちました。先人たちの知恵がギュッと詰まった郷土料理、酒好きな飛騨人が愛してやまない鉄板料理、普通の居酒屋では出会えない新しい居酒屋メシ、そしてそこに生まれる楽しい酒の時間を「ござるさ」が提案していきます。
| 店名 | 飛騨高山料理ござるさ |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市住田町２－１８ YOビル１Ｆ |
| アクセス | JR岐阜駅北口よりファミリーマート横の階段を下り北へ直進し一本目を右折してすぐ！名鉄岐阜駅より183ｍ |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、水～日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内にお願い致します。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日20時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | 3001～5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | コースは現金・クレジットカードが使用可能です。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 35席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 35人(貸切の場合は応相談) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：ご相談ください。 |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | あり ：各種サワー充実！ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
相談承ります！！ |
| 備考 | ※混雑時に限り、お席を2時間～2時間半でお願いする場合がございます。人数変更は2日前迄にお願い致します |
2025/10/31 更新
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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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(C) Recruit Co., Ltd.
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