焼き鳥 足るを知る

インテリアへのこだわり

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  豪快な藁焼きで旨みを凝縮！薫り高い料理を飯田橋で

  豪快な炎で一気に焼き上げる料理は、五感を刺激する自慢の逸品。サクッとした心地よい歯切れとともに、凝縮された濃厚な肉汁が口いっぱいにジュワッと溢れ出す。藁焼きならではの芳醇で奥深い燻製の薫りと贅沢な旨みの余韻は、厳選した日本酒とも相性抜群。落ち着いた和モダンの個室空間で、お酒を片手に極上のひとときをご堪能ください。

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  飯田橋駅2分。五感で楽しむ藁焼きと炭火焼き鳥を個室で

  素材の旨みを最大限に引き出す豪快な藁焼きや、ジューシーな炭火焼き鳥など、お酒が進む絶品料理が勢揃い。2.5時間飲み放題付きの贅沢なコースも豊富に揃えており、会社のご宴会や接待、大切な方とのデートにも最適です。木の温もりあふれる和の個室空間で、こだわりの創作料理と厳選された日本酒に酔いしれる、大人のための特別な時間を。

サービスへのこだわり

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  炭火で引き出す素材の旨み。美酒を味わう隠れ家居酒屋

  一本一本丁寧に串打ちし、炭火で香ばしく焼き上げたこだわりの焼き鳥や、旬の素材を活かした創作和食を多数ご用意しております。職人の技が光る逸品料理は、冷めにくいよう温めた石の上でご提供。利酒師が厳選した10種類以上の日本酒とともに、至福のペアリングをお楽しみいただけます。飯田橋駅徒歩1分の個室もご用意している居酒屋です。

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  ふっくら炊きたて！お米本来の甘みが際立つ極上銀シャリ

  一粒一粒が美しく輝く自慢の銀シャリは、厳選したお米を丁寧に炊き上げたこだわりの逸品。口に含んだ瞬間に広がる豊かな香りと、噛むほどに増すお米本来の優しい甘みが堪能できます。当店自慢の香ばしい焼き鳥や豪快な藁焼き、旨味溢れるお肉料理の美味しさをさらに引き立てる、主役級の美味しさをぜひご賞味ください。

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  接待や会食にもご利用いただけるような落ち着きのある大人の居酒屋。もちろん気の合うご友人・同僚との飲み会や、女子会デートにもおすすめです！テーブル/掘りごたつを選べる個室、テーブル席、ソファー席と幅広くご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください◎

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  完全個室を5室完備！2～18名様でご対応可能です。靴を脱いでゆったりくつろげる掘りごたつ・靴のままご利用いただけるテーブル席を選べます。周囲を気にせず、プライベート個室で寛ぎながら、お話に花を咲かせて楽しいひと時をお過ごしいただけます。デートや女子会、少人数でのご宴会・接待にもお気軽にご利用ください！

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  個室は最大18名様までご利用可能です！会社宴会・懇親会・打ち上げ・季節宴会・クラス会などあらゆるシチュエーションに対応できます。店内は和テイストの落ち着いた空間ですので、ゆったり各種ご宴会をお楽しみいただけます。お早めのご予約がおすすめです◎

テーブル

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  テーブル10名様×1

  オープンなテーブル席は2名様からご案内可能です。席をつなげて10名以上の大人数でのご利用も可能なので、少人数のお食事から会社宴会、ご友人同士のお集まりまで幅広く対応いたします。

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  テーブル2名様×5

  オープンなテーブル席はシーン自在！席をつなげて最大10名様でもご利用も可能！少人数でのお食事やお仕事帰りの一杯はもちろん、ご友人同士のお集まりや女子会などにもおすすめです。開放感のある空間で、気軽にお食事や会話をお楽しみいただけます。

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  テーブル12名様×1

  ゆったり座れるソファー席もございます。4名様がけのテーブルをつなげて最大12名でのご利用も可能です。座り心地のよいお席で、会議や接待などにもご利用いただけます。落ち着いた雰囲気の空間となっておりますので、お食事を楽しみながらゆっくりとお過ごしください。

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  テーブル4名様×4

  接待やデート、ちょっとした飲み会にもぴったりな2名様から4名様がけのテーブル席。落ち着いた照明が心地よい空間を演出し、ゆっくりとお食事や会話をお楽しみいただけます。ご夫婦やご友人同士でのお食事はもちろん、気軽なお集まりにもおすすめのお席です。

個室

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  ２名様～30名様までお客様のご要望に合わせてお席をご用意致します。

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  個室18名様×1

  18名様までご利用いただける掘りごたつのプライベート個室は、デート・接待・記念日のお祝い・女子会に多くご利用いただいております。周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただける落ち着いた空間で、大切な方とのお食事や特別なひとときをお楽しみください。

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  個室4名様×2

  お履き物を脱がずにご利用いただけるテーブル個室。接待・会食といった外せない日のご宴会でのご利用にご好評いただいております。落ち着いた雰囲気のプライベート空間となっておりますので、大切なお客様のおもてなしやご家族でのお食事にもおすすめです。

お席一覧

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  遠赤外線で素材の旨みを極限まで閉じ込める、職人の炭火焼き。厳選したお肉や旬の食材を、高温の炭火で一気に焼き上げます。外は香ばしくパリッと、中は驚くほどジューシーな仕上がり。炭火ならではの豊かな薫りが、食材本来の美味しさをさらに引き立てます。

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  飯田橋駅徒歩2分の好立地。木の温もりに包まれるモダンな店内に完全個室を完備。都会の喧騒を忘れさせてくれる、洗練された大人の隠れ家空間。木の温もりを基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、仕事帰りの一杯から特別な日のディナーまで、どんなシーンにも心地よく寄り添います。

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  一本入魂。絶妙な火入れで仕上げる、ジューシーな炭火焼焼き鳥。職人が毎朝丁寧に串打ちし、絶妙な火加減で焼き上げる自慢の焼き鳥。噛んだ瞬間に溢れ出る濃厚な肉汁と、秘伝のタレ・厳選塩の調和が絶品です。熱々の石の上でご提供するため、最後まで最高の状態で味わえます。

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  豪快な炎が魅せる至高の薫り。五感を刺激する極上の藁焼き。一気に立ち上る藁の炎で食材の表面を瞬時に燻し、旨みをギュッと凝縮させます。「牛タンの瞬間スモーク」など、口に入れた瞬間に広がる芳醇な藁の香りと、格別な味わいの余韻をぜひご堪能ください。

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  一粒一粒が美しく輝く。炊きたてを味わう至福の銀シャリご飯。お米の銘柄や炊き方にこだわり、ふっくらツヤツヤに仕上げた自慢のご飯です。噛むほどに広がる優しい甘みと豊かな香りはそれだけでご馳走。当店自慢の焼き鳥や藁焼きとの相性も抜群な、主役級の一杯です。

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  プライベート感を約束する、お洒落で快適な完全個室を完備。周りを気にせずゆったりと会話とお食事を楽しめる個室を多数ご用意しております。デートや記念日のディナー、ビジネスシーンでの大切な接待、会社のご宴会まで、特別な時間を上質な空間で演出いたします。