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日本一の手羽先唐揚げと九州料理の専門店
とめ手羽 新宿店 料理 2026/08/25 更新
2024年のからあげグランプリ手羽先部門にて【とめ手羽】が最高金賞を受賞いたしました！外はカリッと中はふっくらジューシー！絶妙な塩加減が、やみつきになること間違いなし★「一度食べたら止まらない！誰か、とめてってば～！」看板メニューの【とめ手羽】をぜひご賞味あれ♪
秘伝の味付けが鶏肉本来の旨味を引き立て、噛むたびに肉汁があふれます。濃すぎず絶妙な塩加減で、一本食べるとまた一本と手が伸びる中毒性が魅力。熱々の揚げたてとビールの相性は抜群で、「止まらなくなる手羽先」として多くの人に愛されています。単品でもコースでも名物とめ手羽をお楽しみいただけます。
看板メニュー「名物とめ手羽」をはじめ、自慢の九州名物と美味しいお酒で皆様に満足いただけるコースをご用意しております。とめ手羽、あま手羽を含む2時間飲み放題付味巡りコース。◆宴会は最大52名様まで対応致します。貸切もお気軽にご相談ください。お仕事帰り、女子会などにもオススメです。
5,500円（税込）
2026年のからあげグランプリ手羽先部門にて【とめ手羽】が17年連続と受賞記録更新いたしました！外はカリッと中はふっくらジューシー！絶妙な塩加減が、やみつきになること間違いなし★「一度食べたら止まらない！誰か、とめてってば～！」看板メニューの【とめ手羽】をぜひご賞味あれ♪
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創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用したさっっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特性だしスープで上質な豚肉や新線野菜をしゃぶしゃぶ。うまみがたっぷり溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。
1,450円（税込
秘伝の味付けのあと、高温の油で一気に揚げます。外はカリッと、中はジューシー。《からあげグランプリ》最高金賞の手羽先外はカリッと、中はふっくらジューシーな手羽のからあげ。秘伝の味付けをした手羽先を高温の油で一気に素揚げ。社内認定資格保持者『手羽マスター』のみが提供できる、職人技が光る究極の一品。
250円/2300円 (税込)
とめ手羽特製の【甘だれ】を絡めた一品。肉の旨味を更に引き立てます。名物とめ手羽と合わせて食べたい《極上の手羽先》味わい深い甘ダレは、とめ手羽秘伝の味にて門外不出。ジューシーな肉の旨味と熟成されたタレがうまく絡まる至極の一品。
230円/2200円 (税込)
スパイシーな辛さでヤミつきになる一品。ハイボールやサワーと相性抜群です。
230円/2200円 (税込)
熊本直送の新鮮馬刺し。馬刺しの赤身は旨み、柔らかさにこだわったヒレ肉を使用。
3,490円（税込）
4,990円（税込）
人気メニュー、馬ユッケ（桜ユッケ）オリジナルのたれにピリッとスパイスを足し、病みつきになること間違いなし。
1,290円（税込）
980円（税込）
230円/2200円(税込)
とめ手羽で使用している『熟成鶏』に思いつきで『博多辛子めんたいこ』を混ぜ合わせ、賄いで食べていたスタッフも多く商品化の話を進め出来上がったのが『博多鶏明太』
850円（税込）
とめ手羽自慢の【手作り豆富】は、隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた国産大豆100％の豆乳をい、当店でにがりを加え一つ一つ手作りしております。大豆本来のコクと甘みがたのしめる手作りの豆富です。
490円（税込）
850円（税込）
560円（税込）
460円（税込）
490円（税込）
460円（税込）
500円（税込）
460円（税込）
590円（税込）
750円（税込）
じゃこと刻み海苔の豊かな風味。さっぱりとした大根に和風のドレッシングがよく合います
820円（税込）
隠れた湯葉の産地、鹿児島県から取り寄せた、国産大豆100％の豆乳を使って当店でにがりを加え1つ1つ手作りしております。大豆そのもののコクと甘みがたのしめる手作り豆富のサラダです。
820円（税込）
820円（税込）
750円（税込）
520円（税込）
890円（税込）
餌に魚粉や野菜をふんだんに使用した卵で、通常より色が茜色、コク深い味が特徴です。口の中に広がる甘みと旨みをご堪能ください。
750円（税込）
890円（税込）
香ばしい醤油の香りが食欲をそそる定番人気の一品。サクサクほくほくの山芋に、あまじょっぱい九州醤油がよくあいます。
790円（税込）
ビールによく合うピリ辛な味付けに。とろける美味しさ！
890円（税込）
890円（税込）
750円（税込）
920円（税込）
博多名物の明太子を天ぷらに。生とは違った明太子のおいしさが楽しめる人気の一品です。
950円（税込）
隠れた人気の一品。目にも華やか、シャキシャキとした蓮根の歯触りと明太子の辛味がよく合います。
750円（税込）
揚げたてならではのふっくらぷりぷりな食感とすり身の甘味が絶品です。熱いうちに召しあがれ♪
780円（税込）
780円（税込）
680円（税込）
750円（税込）
宮崎県発祥の鶏肉料理。揚げた鶏肉の肉汁に、甘酢タレの甘味とタルタルソースが絡み合うたまらないおいしさです。
890円（税込）
890円（税込）
450/780円(税込)
ジューシーな肉汁溢れる餃子はとめ手羽の隠れた人気料理
650円(税込)
650円(税込)
790円（税込）
790円（税込）
博多の鍋料理といえばこれ。厳選した国産牛もつのみを使用し博多ならではのもつ鍋です。〆にちゃんぽん麺等を入れることで、最後までしっかりたのしめます。
1人前 1600円 (税込)
創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用した、さっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ。旨みが溶け込んだスープで〆の一杯までご堪能ください。
1人前 1750円 (税込)
1,050円（税込）
550円（税込）
各450円（税込）
1,100円（税込）
550円（税込）
各200円（税込）
各450円（税込）
おにぎりも出来ます！【梅・しそ昆布・明太子・高菜】各380円（税込）
各590円 (税込)
餌に魚粉や野菜をふんだんに使用し、通常の卵より色が茜色で、よりコクのある卵です。
590円（税込）
福岡の屋台でも人気の麺料理の一つ。濃厚なとんこつ味の「焼きラーメン」は〆にもオススメです。
980円（税込）
980円（税込）
熱々をお出ししますので、少々お時間を頂戴します。
520円（税込）
380円／450円（税込）
480円（税込）
690円（税込）
650円（税込）
※写真はきなこ抹茶アイスです。
各450円（税込）
450円（税込）
450円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/08/25
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 TEL | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 休 |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 休 | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 休 |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 休 |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 休 |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 TEL |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 TEL | 2 TEL | 3 休 | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 TEL | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 休 |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 休 |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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