ほっこり串焼酒場　あし跡

■前菜
ポテトサラダわさびぞえ/バーニャカウダ/海鮮生春巻/ローストビーフ/ロースト牛タタキおろしポン酢/炙り牛ユッケ…等
■カルパッチョ
トロサーモンとアボカドのカルパッチョ//真鯛のガーリックカルパッチョ/カツヲタタキねぎ塩カルパッチョ…等
■サラダ
温卵と蒸し鶏のシーザーサラダ/韓国風冷しゃぶサラダ/大根とちりめんのカリカリサラダ/トロサーモンのシャキシャキ塩ダレサラダ…等
■焼鶏
5本盛(5種)/10本盛(5種2本)
■巻串
3種盛/5種盛
■炭焼
しまほっけ/牛ハラミステーキ/牛モモ赤身ステーキ…等
■藁焼
牛ハラミ/牛モモ/トントロ/アスパラブタ巻/トリモモ/とうもろこし
■揚物
ポテトフライ/トリモモ唐揚げ/かっぱ軟骨唐揚げ/ヒップの唐揚げ/チキン南蛮/カニクリームコロッケ/カマンベールポテトもち/エビのマヨネーズ和え/タコの唐揚げ/…等
■一品
揚げダシ/牛すじどてオムレツ/ホワイトソースで明太オムレツ/あつあつ湯豆腐/だし巻
■煮込み
牛すじのどて焼/トロトロ角煮
■オーブン
山芋とろろチーズ焼き/クリーミー明太グラタン/なすとミートのチーズグラタン/プリエビとアボカドのホワイトバジルグラタン
■アヒージョ
海老/トリモモ/ズリ/タコ/アサリ/カッパ軟骨/アスパラ/トマト/ナスビ
■ピザ
ポテトベーコンピザ/マルゲリータ/照焼きマヨチキンピザ/4種チーズのクワトロピザ～ハチミツで～/明太もちもちピザ/生ハムたっぷりピザ/サーモンアボカドのサラダピザ
■鍋※2人前～
塩もつ鍋/鶏づくしみぞれ鍋/地鶏で塩ちりとり/豚キムチチーズちりとり/ホルモンDE味噌ちりとり/ネギタワータンしゃぶ鍋/和風出汁DE豚しゃぶトロロ鍋/〆各種
■炒飯
地鶏でシンプル塩炒飯/エビレタス塩炒飯/角煮炒飯/キムチ炒飯/肉味噌ガーリック炒飯
■〆
おにぎり各種/焼きおにぎり/お茶漬各種/焼きおに茶漬/卵かけごはん/とろろ飯/鶏丼/冷やし山かけ蕎麦
■デザート
アイス各種/大人アイス各種/ティラミス/ガトーショコラ/レアチーズケーキアイス/自家製ブリュレ/フォンダンショコラ/季節のタルト/白玉抹茶パフェ/生チョコタルト/バスクチーズケーキ

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