源喜屋　盛岡店

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  源喜屋と言えば白金豚！

  花巻のブランドポーク「白金豚」を食べるなら源喜屋！カツ、スペアリブ、角煮、しゃぶしゃぶ、様々な白金豚料理をご用意しております！飼育段階から飼料・水にこだわり、手間暇かけて大切に育てた白金豚。自然豊かな花巻の地で育んだブランドポークの旨味をどうぞご堪能下さい！

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  大満足！アンガス牛ステーキ！

  源喜屋と言えば白金豚！ですがそれだけじゃありません！柔らかく濃厚な旨みが特徴のアンガス牛肩ロースを使用したステーキも大好評！ステーキ/ご飯（銀河のしずく）/味噌汁/お新香/小鉢/サラダが付いた大満足ステーキ定食がなんと1200円（税込）！（※ランチタイムは850円）コスパ抜群の絶品ステーキ定食をどうぞ！

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  白金豚棒ひれかつ

  数量限定！売り切れ御免！源喜屋の看板メニュー白金豚の棒ヒレカツ！白金豚のヒレ肉を切らずにそのまま低温でじっくり揚げたカツはとても柔らかくジューシー！源喜屋に来たら必食の逸品です♪

  2,890円（税込）

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  オンラインショップも開設！

  源喜屋厳選のこだわりの逸品を取り揃えました！岩手県産黒毛和牛A５ステーキ肉の贅沢な詰め合わせなど、贈答用にもぴったりな商品がずらり！QRコードからぜひチェックしてみてください♪　※URLはこちら→https://genkiya.shop-pro.jp/

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  テイクアウトもネット予約OK！当日予約もできます♪

  源喜屋のテイクアウトはネット予約もOK！看板メニュー「白金豚の棒ヒレカツ」「もりおか短角牛ハンバーグ」「アンガス牛ステーキ」など源喜屋自慢のラインナップをご用意！ぜひお試しください♪詳細はテイクアウトページをご確認下さい♪

  各種

【うまみあふれる白金豚料理】

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  白金豚やわらか角煮

  じっくり時間をかけて煮込みました。うまみが引き立つ一品です。

  1,490円（税込）

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  白金豚つくねの竹筒焼

  特製つくねを竹筒であぶりました。トロ～リたまごで召し上がれ。

  890円（税込）

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  スペアリブの照り焼き

  お肉のうまみたっぷり、やみつきになることまちがいなし！柔らかで、骨から「ほろっ」と外れるスペアリブです。

  890円（税込）

• 白金豚の串焼き(1本　タレ or 塩)

  バラ肉を香ばしく焼き上げました。温かいうちにどうぞ！

  各300円(税込)

【白金豚のかつ】

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  白金豚棒ヒレカツ

  ヒレ肉を切らずにそののまま低温でじっくり揚げたカツは、とても柔らかく、ジューシー！グループで楽しめる大きさです。

  2,890円（税込）

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  白金豚ロースカツ

  白金豚のおいしさを堪能できる一品です！

  1,790円（税込）

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  白金豚ヒレカツ

  ヘルシーで柔らかい、旨みあふれるヒレカツです。

  1,690円（税込）

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  白金豚ベーコンのコーンバター

  白金豚ベーコンの旨味とコーンの甘さで美味しさ満点！

  800円（税込）

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  とん唐(県産豚の唐揚げ)

  カリッと揚がった県産豚の唐揚げを、ご堪能ください。

  700円（税込）

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  白金豚の味噌漬け焼き

  白金豚を味噌漬けにし、香ばしく焼き上げました。

  1,490円（税込）

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  白金豚豚トロ陶板焼き

  1頭から数グラムしかとれない豚トロを、特性塩だれでかりっと焼いて召し上がれ。

  990円（税込）

【白金豚鍋】

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  白金豚しゃぶしゃぶ鍋

  白金豚の美味しさを十分に味わっていただける鍋です。さっぱりとポン酢で召し上がれ。　おかわり用しゃぶしゃぶ肉1200円(税込)

  1,790円（税込）

• 県産豚の赤鍋

  県産豚の赤玉の中にたっぷりの野菜を詰め込んだチゲ味噌風味のピリ辛鍋です。「辛み」を追加できますので、お気軽にスタッフにお申し付けください。　※辛み追加できます！無料！

  1,600円（税込）

• 白金豚つみれの旨味鍋

  白金豚のつみれと野菜たっぷり楽しめる醤油味の鍋です。竹筒に入ったつみれを落として召しあがれ。

  1,600円（税込）

• ≪冬季限定　鍋≫源喜風 県産豚のすき鍋

  源喜屋オリジナルのすき鍋は白金豚の旨味がたっぷり、おいしさ満点の鍋です。　鍋の〆にどうぞ：おじやセット・うどんセット各380円(税込)※1人前(スリムネギ、卵付)　※価格は1人前のものです。

  1,600円（税込）

【サラダ】

• ※当店のサラダメニューは、季節に応じて変わります、おすすめメニューからお選びください！

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• げんきたっぷりサラダ(例)

  850円(税込)～

【即菜 すぐでるおつまみ】

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  チャンジャ

  珍味。鱈の内臓の塩辛。お酒に良く合います。

  380円（税込）

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  お新香盛り合わせ

  ※内容は季節によって変わります。

  550円（税込）

• こだわり白菜キムチ

  450円（税込）

• イカの塩辛

  国産するめイカでつくった、函館産の塩辛。

  380円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  ※ぬか付きの新鮮、浅漬け。

  380円（税込）

【お刺身】

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  お刺身五種盛り合わせ

  3,750円（税込）

• たこカルパッチョ香味野菜添え

  さっぱりソースが美味しい「たこ」のカルパッチョ。香味野菜と一緒に召し上がれ。

  770円（税込）

• とろとろ源喜盛り

  滋養満点の山いも・オクラ・めかぶ・納豆を、新鮮なお刺身と一緒にどうぞ！

  800円（税込）

• いか納豆/まぐろ納豆/まぐろの山掛け

  各790円(税込)

• めかぶ酢

  380円（税込）

• まぐろのお刺身(5貫)/真鯛のお刺身(5貫)/いかのお刺身(5貫)/甘エビのお刺身(5貫)

  各790円(税込)

• お刺身三種盛り合わせ(各5貫盛)

  2,150円（税込）

【お魚料理】

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  さんまのまるごと一夜干し(二本)

  ちょっと珍しい一夜干しです。まるごとかぶりつくのがおすすめ！

  990円（税込）

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  三陸産たらの一夜干し

  岩手県三陸産のたらの一夜干し。お酒のあてにピッタリです。

  750円（税込）

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  三陸産ふぐの唐揚げ

  外はカリッと、身は柔らかくぷりっとした食感が美味です。

  700円（税込）

• たこの唐揚げ

  ぷりぷりの「たこ」の唐揚げです。

  700円（税込）

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  川えびの唐揚げ

  700円（税込）

• 漁師のホタテ味噌バターチーズ焼き

  新鮮ほたてを味噌バターととろ～りチーズでまろやかに焼き上げました。人気商品！

  950円（税込）

• チャンジャ

  珍味。鱈の内臓の塩辛。お酒に良く合います。

  380円（税込）

• 莫久来(ばくらい)

  ほやとこのわた(ナマコの内臓)の塩辛。お酒によくあう、高級珍味です。

  700円（税込）

• ※この他にも、季節により旬の魚介料理をご案内致します。

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【串焼き】

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  奥州いわいどり串焼き(ねぎま・ささみ)

  レバー・砂肝各240円(税込)

  各260円(税込)

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  焼き鳥盛り合せ(4種類各1本　塩・タレ)

  【ねぎま・砂肝・レバー・ささみ】

  各990円(税込)

• ≪岩手銘柄鶏≫奥州いわいどり

  豊かな自然と清流の流れる。県南の山里　磐井地方で育てられた。『奥州　いわいどり』やわらかく風味豊かな味わいが特徴です。

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• 奥州いわいどり手羽先き(1本　塩 or タレ)

  各260円(税込)

• 県産鶏なんこつ串焼き（1本　塩 or タレ）

  各260円(税込)

• 白金豚串焼き（1本　塩 or タレ）

  各300円(税込)

• ねぎ串(1本　塩)/しいたけ串(1本　塩)

  150円/240円(税込)

【一品料理】

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  ≪新潟県の名物≫栃尾(とちお)の油揚げ

  新潟県栃尾名物ジャンボ油揚げをカリッと焼き上げました。おつまみに最高！

  800円（税込）

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  栃尾の油揚げ　納豆入り

  人気の栃尾の油揚げと納豆の相性抜群！納豆好きにはたまらない一品。

  890円（税込）

【揚げ】

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  源喜屋特製とり唐揚げ

  とってもジューシーな唐揚げです。熱いうちにどうぞ！

  800円（税込）

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  ≪人気！≫スパイシーもりもりぽてと

  スパイスの効いたポテトはビールのおつまみに最高！

  790円（税込）

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  カマンベールチーズフライ

  サクっとした衣の中からとろ～りチーズがおいしいフライです。

  700円（税込）

• とん唐(県産豚のから揚げ)

  カリッと揚がった県産豚の唐揚げです。

  700円（税込）

• 特製揚げだし豆富

  カリッと揚げた“とうふ”にとろろをトッピング。この組み合わせは癖になる？

  570円（税込）

• あつあつポテトフライ

  北海道産のポテトを大きめにカットしてフライにしました。

  790円（税込）

• 川えびの唐揚げ

  700円（税込）

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  たこの唐揚げ/三陸産ふぐの唐揚げ

  ぷりぷりした「たこ」の唐揚げです。/外はカリッと、身は柔らかくぷりっとした食感が美味です。

  各700円(税込)

【チーズ】

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  GENKIピザ/漁師のホタテ味噌バターチーズ焼き

  カリッと焼き上げたクリスピー生地の香ばしさに、白金豚ベーコンと新鮮野菜がうれしいサラダピザです。/新鮮ほたてを味噌バターと、とろ～りチーズでまろやかに焼き上げました。人気商品！　※写真はGENKIピザです。

  各950円(税込)

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  ガーリックチーズピザのカレーディップ/小えびのパリパリピザ

  カリカリに焼き上げたチーズピザに、カレーをつけて召し上がれ。/えびの香ばしさがおいしい和風ピザ。　※写真はガーリックチーズピザのカレーディップです。

  各850円(税込)

• カマンベールチーズフライ

  700円（税込）

【パスタ】

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  源喜風イカ明太子パスタ

  明太子と生イカを合わせた、源喜屋オリジナル和風パスタです。

  990円（税込）

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  ≪人気！≫昔なつかしナポリタン

  なつかし味のナポリタン。白金豚ベーコンのうまみとケチャップの甘みがベストマッチ。

  990円（税込）

【お食事】

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  あつあつ焼きカレー

  源喜屋特性カレーにチーズをのせて焼きました。

  700円（税込）

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  焼きおにぎり(1個)

  自家製の玉みそを使ったみそ味の焼きおにぎりです。

  300円（税込）

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  焼きおにぎり茶漬け

  かりっと焼いたおにぎりの香ばしさと、だし汁がいい味だしてます。

  500円（税込）

• こだわりキムチのちゃ～はん

  こだわりのキムチを使った、チャーハンです。

  700円（税込）

• おにぎり(1個)

  梅、鮭、明太子の中からお選びください。

  各300円(税込)

• お茶漬け(鮭・梅)

  明太子550円(税込)

  各500円(税込)

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  源喜風じゃじゃ麺

  しこしこ讃岐うどんを源喜屋特製じゃじゃ味噌でどうぞ。

  900円（税込）

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  【温】レモンと梅肉のさっぱりうどん

  ハーフ400円(税込)

  700円（税込）

• 焼きうどん

  900円（税込）

• 昔なつかしナポリタン

  なつかし味のナポリタン。白金豚ベーコンのうまみとケチャップの甘みがベストマッチ。

  990円（税込）

• 源喜風イカ明太子パスタ

  明太子と生イカを合わせた、源喜屋オリジナル和風パスタです。

  990円（税込）

• ライス

  200円（税込）

• お食事セット(ライス・お味噌汁・お新香・小鉢)

  380円（税込）

【甘味】

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  白玉と抹茶アイスの黒蜜がけ

  550円（税込）

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  よくばりくりデザートセット

  880円（税込）

• 手づくり杏仁豆富

  380円（税込）

• 手づくりチーズ豆腐

  ふうせつ花の豆腐使用

  450円（税込）

• ガナッシュショコラ

  500円（税込）

• 季節のジェラート

  450円（税込）