安心安全で最高品質の、但馬のジビエ「ココ鹿」。シェフが自信を持ってオススメします。
高田さんご夫婦が捕獲から解体、販売まで行なう「ココ鹿」。自然の中でのびのび育った健康な天然鹿は抗生剤やホルモン剤などの心配もなく美味しく安心安全な食材。高タンパク、低カロリー、鉄分、ミネラルも豊富。肝心なのは的確な食肉処理。いい状態の鹿を手に入れ、迅速に処理を行うおかげで、最高品質を提供できます。
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キッチン&カフェ エマーブル - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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月に2回程度、「中野ふぁーむの朝市!」開催日の日曜日のみ、モーニング営業をしています(8:30-10:00Lo)。
その日は、ランチは12時オープンです。ホームページをご確認ください。
定休日:月
その他不定休あり。ディナーは予約がなければ休業。お問い合わせ、ご予約いただくか、ホームページをご確認ください。
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栄養士、野菜ソムリエプロ、ホテルニューオータニ出身のオーナーシェフによるフレンチレストラン。
高タンパク、低カロリー、鉄分、ミネラルも豊富。的確な食肉処理をされた最高品質のジビエ、鹿肉料理。
野菜以外にも素材にこだわり、からだに優しい料理を提供。パンやお菓子に使用する小麦粉も北海道産100%。
メイン料理一番人気は「茶美豚のグリル」。「淡路島沼島港の漁師直送のお魚」「但馬のジビエココ鹿のもも肉のステーキ」「ココ鹿の赤ワイン煮」など、他にも多数ご用意しております。追加で無農薬野菜たっぷりのスープ、デザートをお付けできます。詳しくはホームページをご確認ください。
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高田さんご夫婦が捕獲から解体、販売まで行なう「ココ鹿」。自然の中でのびのび育った健康な天然鹿は抗生剤やホルモン剤などの心配もなく美味しく安心安全な食材。高タンパク、低カロリー、鉄分、ミネラルも豊富。肝心なのは的確な食肉処理。いい状態の鹿を手に入れ、迅速に処理を行うおかげで、最高品質を提供できます。
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クリーミーであっさり食べられるのでパクパクすすむ!お子さまにも大人気のチーズフォンデュ。自家製のフォカッチャや無農薬野菜とご一緒に。ランチでもディナーでも提供できます。
円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

栄養士、野菜ソムリエプロ、ホテルニューオータニ出身のオーナーシェフによるフレンチレストラン。エマーブルはレストランでありながら家庭の食卓のような「やさしい」空間を提供したいと考えております。農家さんから直送の安心安全な無農薬野菜を中心に、素材にこだわり、極力添加物の入らない身体に優しい料理を提供しています。
淡路島沼島港の漁師直送の鮮度バツグンの高品質の魚。「但馬のジビエココ鹿l」。抗生剤やホルモン剤などの心配もなく美味しく安心安全な食材。迅速的確な処理による、最高品質の鹿肉。パンやお菓子に使用する小麦粉は、北海道産小麦粉100%。輸入小麦に使われる危険なポストハーベスト農薬不使用。水は、身体にも環境にも優しい「素粒水」
ベビーチェア2脚。

未就学やベビーカーのお子さまも歓迎しております。キッズメニュー数種類、離乳食もあります。しかし、他のお客様もレストランで過ごす時間を楽しまれています。大人も子供も色々な方がお食事をしながら過ごすレストランの空間維持のため最低限のマナーをお願いしております。メニューやマナーについてはホームページをご覧下さい。
いつも美味しい無農薬野菜を送ってくださっている、姫路市夢前町の中野ふぁーむにお越しいただき、月に2回日曜日に店前で「中野ふぁーむの朝市!」を開催。新鮮で、安心安全な無農薬野菜を生産者から直接ご購入いただけます。朝市開催の日のみ、店内ではモーニング営業も。毎回大好評!開催日や販売予定野菜はホームページをご覧下さい。
デザートをご注文いただければ、お皿にメッセージをお入れいたします。ご希望のメッセージ、何でもどうぞ。ご予約の際に、事前にお申し付けください。
| 店名 | キッチン&カフェ エマーブル |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-29-9 アマユビル1F |
| アクセス | 南改札口を出て右側へ。線路沿いではなく一本中に。千鳥屋の角を右に曲がり(向かいにセブンイレブン)そのまままっすぐ |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火~日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00) 祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00) 祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:00) 月に2回程度、「中野ふぁーむの朝市!」開催日の日曜日のみ、モーニング営業をしています(8:30-10:00Lo)。 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間中 |
| 定休日 |
月 その他不定休あり。ディナーは予約がなければ休業。お問い合わせ、ご予約いただくか、ホームページをご確認ください。 |
| 平均予算 | 昼2500円/夜5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用不可 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | ディナーはワンドリンクのご注文をお願いしております。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 32席(カウンター席、テーブル席がございます。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人(パーティ、宴会のご相談、お待ちしております。) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :月曜は定休日ですが貸切営業可です。基本的に全ての曜日貸切可なのでお気軽にお問い合わせください。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり :お手伝いが必要な場合は、お声掛けください。 |
| 駐車場 | なし :駐車場のご用意はございません。お店の隣にコインパーキングがございます。 |
| その他設備 | カウンター席あり。子供用椅子あり。その他ご不明点、お気軽にお問い合わせください。 |
| 飲み放題 | あり :+料金で飲み放題をお付けすることができます。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題のご用意はございません。ご了承ください。 |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :お子様用の椅子をご用意しております。お気軽にお声掛けください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にご相談ください。 |
| 備考 | その他、ご不明点ございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
2025/08/22 更新
キッチン&カフェ エマーブル ご当地グルメガイドの口コミ(2)
30代/女性
来店日:2016/05