料理メニュー | 和創作 灯 あかり 長岡駅前店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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厳選素材を「灯」が彩る五感で楽しむ和創作
和創作 灯 あかり 長岡駅前店 料理 2021/03/18 更新
ご宴会にオススメの料理8品が付いた特別コースは5000円（税込）他にも各種コースを4000円～（税込）ご用意。会社宴会はもちろん、ご家族でのお食事にもオススメです。個室は最大46名様まで！
山古志牛や出雲崎港直送の鮮魚などの新鮮な食材！完全無農薬な有機栽培の灯農園で栽培した野菜をコースはもちろん、単品料理にもふんだんに使用しています。
ご宴会にオススメの料理8品が付いた特別コースは5000円（税込）～ご用意しております！会社宴会はもちろん、ご家族でのお食事にもオススメです。個室は最大46名様まで！
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産地直送の新鮮鮮魚を圧巻の刺し盛で。中々食べられない逸品から定番まで数多く取り揃えております！豊富な日本酒との相性は抜群。宴会コースでもご堪能頂けます。
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吉乃川 大吟醸や鶴齢、越乃景虎など有名銘柄はもちろん、メニューにない地酒も置いてあります。接待にも大好評！一部コースではクーポンで10種追加500→0円/30種追加が1000→500円で楽しめる♪
各種
定番カルパッチョを灯風にアレンジ！カリカリの食感が楽しい一品です。
950円（税込）
具材をメカブと和え、生姜と出汁で味付けました。
700円（税込）
ミネラル、カルシウムいっぱい ふわふわとカリカリのコラボレーション！
710円（税込）
たっぷり緑黄色野菜を、おろしたてのチーズと特製ドレッシングでどうぞ。
720円（税込）
カプレーゼで人気のトマトとモッツァレラをサラダにしました。
800円（税込）
たっぷり海鮮とパリパリの湯葉のさっぱりサラダです。灯オリジナルドレッシングでお召し上がり下さい。
860円（税込）
炙ったハマチを和風の薬味と一緒にお召し上がりください。
920円（税込）
いぶりがっこ（燻製した沢庵）をモッツァレラと大場でカプレーゼにしました。
640円（税込）
相性のいいマグロとアボカドを湯葉で生春巻き風に仕上げました。
850円（税込）
新鮮な馬刺を濃厚なたまり醤油とタップリの薬味でお召し上がりください。
950円（税込）
脂たっぷりの馬肉を贅沢にユッケで、卵黄と絡ませてどうぞ。
980円（税込）
ワインにはもちろん、つまみに最適！ヨーロッパ産のチーズを取り揃えています。
1,300円（税込）
「蒲原牛」に本山葵をちょっと添えて食べるともう最高。
1,080円（税込）
数量限定、この値段で食べれるのは奇跡。
2,200円（税込）
特大のつくねを温玉に絡ませてお召し上がり下さい。
520円（税込）
珍味と言えばこれ！炙りたてを召し上がれ
550円（税込）
北海道・青森・新潟の仕入れによるイカです。おろしマヨをたっぷりつけて。
650円（税込）
栃尾と言えば油揚げ、油揚げと言えば栃尾 おすすめします。
700円（税込）
強火で一気に焼き上げています。かりっとジューシー！
1,000円（税込）
お客様のリクエストにお応えして、冷たいビールに良く合う一品!!
1,320円（税込）
揚げたてパリパリポテトとチーズソースがベストマッチ！鉄板です。
550円（税込）
カリカリのあられでカマンベールを包んで揚げました。たっぷり出汁でどうぞ♪
620円（税込）
長岡産の大豆を使用した木綿豆腐です。和風出汁でお召し上がり下さい。
620円（税込）
白海老が香ばしい大きめサイズで満足の1品です。
630円（税込）
ビールのお供に！中はふっくら外はパリっと揚げた一品です。
630円（税込）
サッパリ和風味です。灯自慢の一品。
680円（税込）
ちくわの中にクリームチーズを入れて揚げました。
740円（税込）
灯で大人気の特製角煮を唐揚げにしました。揚げたてをお召し上がり下さい。
990円（税込）
鱗ごと揚げています。サクッとする感触をお楽しみください
1,300円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021/03/18
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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28 □ | 29 □ | 30 □ | 31 休 |
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