北海三陸の海の幸を炭火で愉しむ!

2020/10/21 更新 北海三陸炭火焼 まるかん 料理

料理のこだわり

厳選された、北海道産・三陸産の旬な海の幸を使用!

北海道産・三陸産の厳選された脂の乗った旬な海の幸をふんだんに使用し、食材の旨みを最大限に引き出した料理を提供致します。新鮮な刺身や炭火で焼いた炉端焼き、藁焼きなどの美味しい一品をご堪能ください。

炭火で焼きあげる炉端焼きと、大迫力の藁焼き!

食材の旨みをギュギュっと凝縮させた、お魚を炭火で丁寧に焼き上げる。食材の旨さを引き出す職人の焼き加減も絶妙!!カツオの藁焼きも大迫力の火力の中、職人が焼き加減を繊細に調整しながら焼き上げる。料理の旨さは食材のみならず、職人の熟練の技が引き出します!

北海三陸炭火焼 まるかん おすすめ料理

北海三陸炭火焼 まるかんのおすすめ料理1

飲み放題付宴会コースが人気!個室も完備しており美味しいお料理をご堪能

市場直送の厳選された鮮魚を美味しく調理し皆様がご満足できるお料理をご提供させて頂きます。また飲み放題も充実した内容でご用意しておりますので、ごゆっくりお楽しみください!人数に合わせた個室もご用意しておりますのでご安心下さい!

5000円~

北海三陸炭火焼 まるかんのおすすめ料理2

■仙台名物■ 厚切り牛たん

当店一番人気の自店で仕込んだ牛たんは、備長炭でじっくりと焼き上げる食べ応え十分の牛たんです!

1980円(税込)

北海三陸炭火焼 まるかんのおすすめ料理3

北海道産 吉次(きんき)を贅沢に味わえるコース!!

吉次(キチジ)とは、もともと宮城県での名称で、北海道ではキンキの名で親しまれている高級魚!脂の乗りが非常に良い美味しいお魚です。キンキの他にも旬な食材をふんだんに使用した自慢のコースをご堪能ください。キチジは炭火焼で単品メニューでもご提供いたしております。

5000円~(税込)

北海三陸炭火焼 まるかん 料理

~生牡蠣~ 宮城県産、岩手県産

  • 大人気

今が旬の海のミルク。三陸宮城はもちろん、各県から新鮮で安心・安全な牡蠣をご用意しております。

金華〆さば藁炙り

  • オススメ

大人気!藁で豪快に炙った金華さばは脂ののりも抜群です!

焼かき

  • 絶品

遠赤外線でぷりっぷりに焼いたかきは、おかわり続出!!

衣はサクサク、中はプリップリでジューシー!


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【冬季限定】まるかん特製“あったか鍋”

仙台せり鍋(1人前)

  • 絶品

宮城の郷土料理。宮城のせりは根っ子が旨い!。健康かつ絶品な鍋料理。

かき土手鍋(1人前)

  • 今が旬

三陸の新鮮な牡蠣をふんだんに使用。独自の仙台味噌と八丁味噌の旨みがぷりっぷりの牡蠣に絡みお酒もすすみます!

ぶりしゃぶ    ※要予約 

脂がのったとろける美味しさ!!たっぷりの野菜とぽん酢でお召し上がりください。※写真は4人前です。■入荷状況により品切れの場合がございますので、お電話にてお問い合わせください。

高級魚【吉次】を1尾を贅沢にしゃぶしゃぶで。たっぷりの葱と一緒にお召し上がり下さい。


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◆炭火焼

当店名物 カツオの藁焼

藁の香りと塩わさびが、かつおの旨みを引き立てます

北海特大 吉次(750g) 炭火焼 スープ付き

■一枚:6000円(税抜) ■半身 3000円 ※煮付けもございます!

宮城 石巻 金華鯖 (半身)

  • 大人気

十分な食べ応えと肉厚なのにやわらかい食感は一度は食べていただきたい逸品です!


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◆刺身

石巻 金華〆鯖

下関 虎ふぐ刺

単品もございます! ■天然本鮪 赤身:990円(税抜) ■天然本鮪 中とろ:1680円(税抜)

市場直送の鮮魚を毎日仕入れる為、内容はスタッフにお尋ねください。


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◆温物

特大 あさり酒蒸し

  • オススメ

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◆お野菜

アンチョビきゃべつ

旬野菜の彩サラダ

桜海老のかきあげサラダ


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◆酒ノ肴

  • オススメ

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◆揚げ物

あおさ掛け 長芋の素揚げ

かつお節の粉をたっぷりとまぶした、和風フライドポテト


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◆寿司

本日の握り (3貫/5貫/7貫)

お好みでもお選びいただけます。

金華焼鯖 バッテラ (4貫/8貫)

  • オススメ

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◆食事 ※宮城県産ひとめぼれ100%

味噌焼きおにぎり


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◆甘味


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備考

  • ※価格はすべて税抜きの金額です。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2020/10/21

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