備長吉兆や 大垣店 料理のこだわり
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備長吉兆や 大垣店 料理 2026/06/15 更新
備長吉兆や 大垣店 おすすめ料理
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各種やきとり
定番のやきとりから、皮、レバーなど、いろんな部位あり。1本1本愛情込めて焼き上げます。テイクアウトも承っております。お気軽にご連絡くださいませ。
108円～462円(税込)
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もつ鍋(1人前) ※写真は２人前
毎年大人気のもつ鍋が復活！ぷりっぷりのもつ鍋のおダシでカラダがあったまる♪注文は２名様～
1,518円（税込）
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ネギ塩タン
噛みごたえ十分のタンにたっぷりネギをのせちゃいました！誰もが大好きな一品。
638円（税込）
備長吉兆や 大垣店 料理
大垣店おすすめ
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胡麻サバ
682円（税込）
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ハラミピーマン
198円（税込）
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たこの唐揚げ
748円（税込）
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イカフライ
528円（税込）
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厚切りハムカツ
638円（税込）
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どてうずらフライ
242円（税込）
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クリームチーズチャンジャ
462円（税込）
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揚げ豆腐田楽
418円（税込）
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らっきょうの甘酢漬け
308円（税込）
吉兆や名物
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けいちゃん焼き(1人前)
飛騨高山の隠れ郷土料理。鶏肉を特製秘伝のみそダレとからめた鉄板焼き。その名も『けいちゃん焼き』 ※二人前からのご注文になります。
1,078円（税込）
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博多特製もつ鍋(1人前)※写真は２人前
博多名物がんこおやじのもつ鍋。本場九州博多のもつ鍋を備長吉兆やに食べにいこう。 ※二人前からのご注文になります。
1,518円（税込）
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＜もつ鍋＞追加一品メニュー
１辛+50円(税抜)/３辛+100円(税抜)/５辛+150円(税抜) ちゃんぽん玉 300円(税抜)/キャベツ 200円(税抜)/牛モツ 600円(税抜)/ニンニク 150円(税抜)/ニラ 150円(税抜)/スープ 200円(税抜)/ チーズリゾットセット 300円(税抜)
55円（税込）～
やきとり串
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![やきとり(もも)[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/44/P034034744/P034034744_238.jpg)
やきとり(もも)[タレ・塩]
鶏のもも肉～塩orタレ～肉厚で食べ応えあり。さらに安いっ！
108円（税込）
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![レバー(肝臓)[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/25/P034034725/P034034725_238.jpg)
レバー(肝臓)[タレ・塩]
毎日新鮮なレバー(肝臓)を入荷。ボリューム感ある串です。
154円（税込）
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![かわ[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/52/P034034752/P034034752_238.jpg)
かわ[タレ・塩]
人気の串！初めての方はタレがお薦めかも・・・♪
176円（税込）
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砂肝
209円（税込）
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![鶏ねぎま[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/60/P034034760/P034034760_238.jpg)
鶏ねぎま[タレ・塩]
209円（税込）
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はつ(心臓)[タレ・塩]
176円（税込）
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ぼんじり(尻尾)[タレ・塩]
鶏の尾の付根部分。柔かく脂身がのり、プリプリッとしてます。
209円（税込）
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なんこつ(胸骨)
コリコリッとした食感がたまらない焼鳥定番の一本。
209円（税込）
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ささみ梅しそ/ささみわさび/ささみ明太マヨ/ささみチーズ
209円（税込）
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月見つくね(2本)/チーズつくね(2本)
462円（税込）
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ねぎ肝(２本)
418円（税込）
![やきとり(もも)[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/44/P034034744/P034034744_480.jpg)
![レバー(肝臓)[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/25/P034034725/P034034725_480.jpg)
![かわ[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/52/P034034752/P034034752_480.jpg)
![鶏ねぎま[タレ・塩]](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/47/60/P034034760/P034034760_480.jpg)
豚やき
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たん
209円（税込）
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赤いウインナー
154円（税込）
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豚ねぎま
豚バラの間にねぎが・・・ジューシーな中にもさっぱりと。
264円（税込）
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どてホルモン
242円（税込）
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うずらベーコン
242円（税込）
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アスパラベーコン
308円（税込）
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焼き野菜
厳選メニュー
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カリカリ手羽先揚げ
638円（税込）
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長～いウインナー
858円（税込）
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どて煮
牛すじトロトロ
638円（税込）
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大判コロッケ
見てビックリ！吉兆や自慢の特大サイズのコロッケです。
638円（税込）
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吉兆や揚げギョウザ（4個入・でかい！）
638円（税込）
とりあえず
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冷やっこ
264円（税込）
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枝豆
つまみの王道。とりあえず・・・ですよね？
308円（税込）
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白菜キムチ
308円（税込）
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たこわさび
429円（税込）
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梅くらげ
319円（税込）
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やみつきキャベツ
429円（税込）
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トマトスライス
374円（税込）
サラダ
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カッパサラダ
きゅうりにあっさりタレがかかったシンプルサラダ。意外に人気。
418円（税込）
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温玉とカリカリベーコンのシーザーサラダ
748円（税込）
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ピリ辛豆腐サラダ
748円（税込）
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刺身
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炙りしめさば
858円（税込）
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霜降りササミ
鹿児島直送！
638円（税込）
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魚
揚物
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串かつ
揚げ物定番の一品。一口サイズで食べやすい。
198円（税込）
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名古屋名物どてかつ
209円（税込）
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うずらフライ
198円（税込）
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ポテトフライ/パリパリチーズ/じゃがもちチーズ
418円（税込）
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鶏の唐揚げ（うま塩/カレー/ヤンニョム）
５個入り638円(税込)/１０個入り1188円(税込)１５個入り1738円(税込)
638円（税込)～
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プリプリ海老マヨ
638円（税込）
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鉄板
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ねぎ塩タンの鉄板焼き
638円（税込）
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豚キムチ
豚肉とキムチのコラボレーション。ピリッとやや辛く！
638円（税込）
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山芋明太チーズ鉄板
748円（税込）
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博多名物とんこつ焼きラーメン
638円（税込）
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キムマヨオムレツ
748円（税込）
飯（岐阜県産コシヒカリ使用）
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焼きおにぎり
264円（税込）
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チーズ焼きおにぎり/しそバター醤油焼きおにぎり
286円（税込）
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おむすび[梅・鮭・明太]
286円（税込）
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名古屋名物天むす
どでかい！
352円（税込）
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お茶漬け[梅・鮭・明太]
418円（税込）
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吉兆や特製鶏丼
748円（税込）
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鉄板チャーハン
748円（税込）
汁
デザート
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バニラアイス
308円（税込）
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いもっこ
人気No.1！
418円（税込）
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揚げパンのアイス添え
528円（税込）
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炭焼みたらし団子
176円（税込）
備考
- ※串物は1本の値段です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/15
