本日の蒸し魚介の盛り合わせ「フリュイ ド メール」
新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ目にも美しい盛り付けの一皿です。それぞれの素材が持つ豊かな旨味を引き出しています。蒸すことで、海の香りとともに食材の自然な甘みが際立ちます。ハーフも3980円(税込)でご用意しています。ぜひ、この逸品をお試しください!※写真は一例です
5,900円(税込)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
オリジナルの蒸し器を使用した「蒸気料理」ゆっくりと火入れをすることで素材の旨みを優しく引き出します♪
新橋駅から徒歩3分とアクセス◎お洒落なフレンチバル★デートや接待にもぴったり!気軽な立飲み出来ます。
「フランスバスク」美食の街で有名なBASQUE地方の料理が楽しめます。種類も豊富にご用意しております。
オススメの自家製シャルキュトリーは、厳選された素材を使用し、手間暇かけて仕上げた絶品の一皿です。多彩な味わいが楽しめます。ワインやビールとの相性も抜群で、シェアして楽しむのにも最適◎ぜひ、このリッチな味わいのシャルキュトリーをお試しください!※写真は一例です
2,980円(税込)
新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ目にも美しい盛り付けの一皿です。それぞれの素材が持つ豊かな旨味を引き出しています。蒸すことで、海の香りとともに食材の自然な甘みが際立ちます。ハーフも3980円(税込)でご用意しています。ぜひ、この逸品をお試しください!※写真は一例です
5,900円(税込)
ブルーチーズオムレツは、香り高いチーズを包み込んだフワフワのオムレツです。口に入れた瞬間、クリーミーなブルーチーズの豊かな風味が広がり、絶妙なバランスを楽しむことができます。丁寧に焼き上げられたオムレツは、外はふんわり、中はとろりとした食感が特徴で、満足感を与えてくれます。
1,150円(税込)
5,900円(税込)
1,140円(税込)
980円(税込)
2,980円(税込)
香り高いチーズを包んだフワフワのオムレツ。
1,150円(税込)
2025/08/07 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

オリジナルの蒸し器を使用した「蒸気料理」はゆっくりと火入れをすることで素材の旨みを優しく引き出します。自家製シャルキトリーでは、仕込み時に蒸し器を使用する事で他店では、真似のできないまろやかな口当たりのシャルキトリーを作り出す事ができます。ぜひご堪能ください。
もう一つのテーマは「フランスバスク」美食の街で有名なBASQUE地方の料理が楽しめます。中々お目にかかれない「キントア豚」の生ハムやロースト、伝統料理「スープドガルヴュ」、バスク風のリゾット「アロスノワール」等、カジュアルな料理が楽しめます。ぜひお試しください★
店内奥にはコの字型のカウンター席。程よく落ち着いた照明とアンティークモダンな内装の中、ゆっくりとビストロ料理、ワインなどを楽しめる空間です。お仕事帰りやお友達同士で是非お立ち寄りください。デートにもぴったりのお洒落な空間です♪
2名様からご利用いただける、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、ディナーを楽しむのはもちろん、女子会にもぴったりな空間です。心地よい空間の中で、友人や大切な方との会話を楽しみながら、美味しい料理を味わうことができます。
2面性のある空間、ダイニング&BARスペースがございます。2軒目使い、BAR使いのお客様でまた違った賑わいをみせます。深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。またお一人様から少人数のパーティーまで対応可能です。
1名様
店内奥には、コの字型のカウンター席をご用意しています。程よく落ち着いた照明とアンティークモダンな内装が融合した空間で、ゆったりとお寛ぎいただけます。落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときをお楽しみください。
1名様
入口にはカウンター席があり、立ち飲みスペースも完備していますので、2軒目利用にも最適です。深夜まで営業しているため、いつでもお気軽にお立ち寄りいただけます。気軽に楽しめる空間で、お楽しみください。
2名様
2名様からご利用いただける、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、ディナーを楽しめます。2名様用ご予約の際には是非お電話にてお知らせください。
24名様
20名様から50名様までのご利用が可能な貸切予約を承っております。特別なイベントや宴会に最適なプライベート空間をご用意し、自慢のお料理が入ったコース料理もご用意しております。ぜひ、貸切と共にお料理をお楽しみいただき、心温まるひとときをお過ごしください。
24名様
ご宴会・パーティーの受付を行っております♪最大着席時で24名様、立食時には50名様までご利用いただけるスペースをご用意しています。大人数での集まりや特別なイベントに最適◎お料理や飲み物、コースをご用意しておりますのでご利用ください。
<クレジットカードについて>VISA、マスター、アメックス、JCBをはじめとした主要なクレジットカードやSuica、PASMO、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAYなどのQRコード決済など様々なお支払方法に対応しております。お支払いはキャッシュレス(現金以外のお支払い)でお願いしております。
<サプライズ対応について>サプライズ対応も承っておりますので、お気軽にご相談ください。大切な方との記念日のお祝いや、お誕生日パーティーなど様々なシーンでご活用いただけます。落ち着いたの当店で特別な時間をカジュアルにお楽しみください。
<アクセス交通便について>新橋駅から徒歩3分、内幸町駅から302mというアクセス抜群の好立地に構えておりますので、待ち合わせにも集合しやすいのも当店の魅力の一つです。深夜まで営業していますので、気軽にお立ち寄りください。
<貸切について>当店は20名様から50名様までのご利用が可能◎貸切予約を承っております。大人数の各種ご宴会に是非ご利用ください。深夜まで営業しておりますので、2次会など遅めの時間帯のご宴会にも最適です。
<英語メニュー>当店は英語メニューをご用意いたしておりますので、外国人のご友人とのお食事でご利用のお客様や、お仕事や観光などでお越しの海外の方でも安心してご来店いただけます。ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。

店内奥にはコの字型のカウンター席。程よく落ち着いた照明、アンティークモダンな内装の中、ゆっくりとビストロ料理、ワインなどを楽しめます。デートにもぴったりのお洒落な空間です♪2軒目使い、BAR使いのお客様でまた違った賑わいをみせます。深夜まで営業しておりますので、ぜひ、気軽にお越しください!
【銀座コリドー街】蒸し料理が名物の気軽な本格フレンチバルが楽しめます。タパスを肴に気軽な立飲みが出来るスタンディングバーと、本格的ビストロ料理もお楽しみ頂けるダイニングの2つの使い方が出来ます。お一人様から少人数のパーティーまで対応可能◎会社帰りやデート等幅広いシーンでご利用いただけます。
チェコ・ピルゼンの醸造所にて、研修と試験をクリアし認定を受けたTAPSTERが注ぐ伝統的なチェコビール「PilsnerUrquell」。世界で最も飲まれているピルスナータイプの原点となるビール。現地同様の伝統的な注ぎ方「Hladinkaハラディンカ」や、TAPSTERのみが提供を許されている「Snytシュニット」で本場のビールの味わいをお試しください!
もう一つのテーマは「フランスバスク」美食の街で有名なBASQUE地方の料理が楽しめます。中々お目にかかれない「キントア豚」の生ハムやロースト、伝統料理「スープドガルヴュ」、バスク風のリゾット「アロスノワール」等、カジュアルな料理が楽しめます。ぜひお試しください★
| 店名 | VAPEUR |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座8-3 東京高速道路西土橋ビル 1F |
| アクセス | 新橋駅から徒歩3分/銀座・有楽町駅から徒歩8分/内幸町駅から302m |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火~木: 17:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) 金: 17:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30) 土: 15:00~翌2:00 (料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30) 日: 15:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日23時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | ディナー5500円/ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用可 :Suica、PASMO、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | 予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円/22:00以降700円 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 会計処理 非接触型決済あり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席(+立ち飲みバルスペースがあります) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(着席時 24人、立食時 50人) |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 :(50人以上可、20人~50人可) |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 複数言語メニューあり(英語) |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 :アルコール提供をメインとしておりますので、お子様連れのご来店は推奨しておりません |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | ※お支払いはキャッシュレス(現金以外のお支払い)でお願いしております/ドリンク持込可 |
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