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銀座 ビストロ バル フレンチ バー ワイン
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
フレンチをカジュアルに堪能。旬の魚介や季節野菜を”蒸し”で仕上げ、素材本来の旨みを引き出す一皿に。
アンティークモダンな空間で味わう本格フレンチコースは3,950円～。デートや女子会、記念日にもぴったり。
ソムリエやバーテンダーが在籍し、料理やシーン、気分に合わせて最適なワインやカクテルを提案いたします。
当店自慢の自家製シャルキュトリーは、厳選された素材を使用し、蒸気製法で手間暇かけて仕上げた一皿です。銀座のフレンチバルならではの本格前菜でワインやビールとの相性も抜群！お連れ様とのシェアもおすすめ。ぜひ一度お試しください。
2,980円（税込）
銀座のフレンチバルで味わう、蒸気料理の魅力が詰まった一皿。新鮮な海の幸を贅沢に盛り込んだ目にも美しい盛り付けの一皿です。それぞれの素材が持つ豊かな旨味を引き出しています。蒸すことで、海の香りとともに食材の自然な甘みが際立ちます。ハーフも3,980円(税込)でご用意しています。
5,950円（税込）
銀座のビストロといえば『VAPEUR』。当店のブルーチーズオムレツは香り高いチーズを包み込んでフワフワに仕上げており、口に入れた瞬間の豊かな風味と軽い食感をお楽しみいただけます。美食の街として名高いバスク地方のバスク料理をテーマに掲げる当店ならではの一品です。
1,380円（税込）
5,950円（税込）
1,140円（税込）
980円（税込）
2,980円（税込）
香り高いチーズを包んだフワフワのオムレツ。
1,380円（税込）
2026/04/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
銀座のビストロ『VAPEUR』で楽しむ自家製シャルキュトリーは、ワインと相性のよい本格前菜。美食の街バスク地方のバスク料理を気軽に味わうことのできる当店ならではの贅沢な一品です。
オリジナル特製蒸し器を使用した蒸気料理を提供する銀座のビストロ『VAPEUR』。旬の魚介類や季節野菜をふんだんに使用した華やかな一皿をお楽しみください。
《デートにぴったりのおしゃれ空間》店内奥にはコの字型のカウンター席がございます。程よく落ち着いた照明とアンティークモダンな内装の中、ゆっくりとビストロ料理、ワインなどを楽しめる空間です。お仕事帰りの一杯や友人との飲み会にで是非お立ち寄りください。
《2名様からご利用可能》ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、ディナーを楽しむのはもちろん、女子会にもぴったりな空間です。心地よい空間の中で、友人や大切な方との会話を楽しみながら、こだわりの蒸気料理をはじめとしたフレンチを味わうことができます。
《貸切は20名様～承ります》着席24名様・立食最大50名様まで柔軟に対応いたします。スタンディングとテーブルを組み合わせたレイアウトで、ウエディング二次会やパーティーにも最適です。ドリンクの内容も在籍のソムリエやバーテンダーがシーンやお料理に合わせてセレクトいたしますので気軽にご相談ください。
2名様
2名様からご利用いただける、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席をご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、バスク料理や蒸気料理を楽しめます。フランスワインとのペアリングもおすすめです。
20名様
入口にはカウンター席があり、立ち飲みスペースも完備していますので、2軒目利用にも最適です。深夜まで営業しているため、いつでも気軽にお立ち寄りいただけます。
20名様
店内奥にはコの字型のカウンター席をご用意しています。程よく落ち着いた照明とアンティークモダンな内装が融合した空間で、ゆったりとお寛ぎいただけます。
50名様
貸切は20名様～。着席最大24名様・立食は最大50名様まで可能なパーティースペースをご用意しております。結婚式二次会などの大人数での集まりや特別なイベントにどうぞ。
50名様
20名様から50名様までの貸切予約を承っております。特別なイベントや宴会に最適なプライベート空間をご用意し、自慢のお料理が入ったコース料理もご用意しております。
フランスワインを中心に、カクテルやウィスキー、チェコビールまで幅広く取り揃え。ソムリエやバーテンダーが在籍し、料理や気分に合わせた一杯を提案してくれるのも魅力です。
20名様から貸切可能で、着席24名様・立食50名様まで対応。レイアウトの自由度も高く、ウエディング二次会や会社宴会など、さまざまなパーティーシーンに柔軟に対応いたします。
特製の蒸し器を使った蒸気料理は、素材本来の旨みを引き出す当店の看板メニュー。旬の魚介や野菜、肉料理をふっくらと仕上げ、軽やかな味わいを楽しめるのが特徴です。
アンティークモダンな店内は、コの字型カウンターとテーブル席を備えた落ち着いた空間。立ち飲みから着席まで使い分けができ、シーンに合わせて自由に楽しめることも魅力です。
本格フレンチを気軽に楽しめるコースは3,950円からご用意。バスク地方のエッセンスを取り入れたバスク料理を中心に、前菜からメインまでバランスよく構成されており、デートや女子会、記念日など幅広いシーンに対応可能です。
貸切は20名様から最大50名様まで対応可能。銀座のビストロならではの本格料理とともに、宴会やパーティー、ウエディング二次会など多彩なシーンで利用できる空間です。店内奥にはコの字型のカウンター席があり程よく落ち着いた照明とアンティークモダンな内装の中、ゆっくりとバスク料理とワインを楽しめます。
当店は気軽に立ち飲みも楽しめる銀座のフレンチバル。喫煙可能なテラス席も完備しており、開放的な空間で蒸気料理やワインを心ゆくまでご堪能ください。会社帰りの一杯やデートなど幅広いシーンでお使いいただけます。平日は深夜2時まで営業しておりますので、2軒目やBARとしてのご利用もおすすめです。
当店は豊富なドリンクのラインナップを誇る銀座のビストロ『VAPEUR』。フレンチバルとしてフランスワインを中心にカクテルやウィスキーまで幅広く取り揃え、ソムリエとバーテンダーが在籍し、その日の気分や料理に合わせた一杯を提案します。
チェコ・ピルゼンの醸造所にて、研修と試験をクリアし認定を受けたTAPSTERが注ぐ伝統的なチェコビールが味わえます。ピルスナータイプの原点となるビールを現地同様の伝統的な注ぎ方でご賞味ください！銀座でおしゃれなビストロをお探しならぜひ『VAPEUR』へ。
| 店名 | VAPEUR |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座８-3 東京高速道路西土橋ビル 1F |
| アクセス | 【新橋駅3分/銀座・有楽町駅8分】銀座コリドー街にあるビストロ。蒸気料理と上質なワインを気軽にご堪能いただけます。 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
火～木: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30） 金: 17:00～翌3:00 （料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:30） 土: 15:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30） 日: 15:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌0時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | ディナー5500円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY |
| 料金備考 | 予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円/22:00以降700円 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 24席(総席数は24席で立ち飲みバルスペースがます。) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(最大収容人数は着席時24名様、立食時は最大50名様です。) |
| 個室 | なし ：個室はございませんが、開放的な空間で気軽にお過ごしいただけます。 |
| 座敷 | なし ：座敷のお席はございませんが、テーブル席でゆったりお楽しみいただけます。 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつ席はございませんが、カジュアルに過ごせる空間が魅力です。 |
| カウンター | あり ：カウンター席はコの字型で、ライブ感ある調理風景を間近で楽しめます。 |
| ソファー | なし ：ソファー席はございませんが、スタンディングやテーブルでご案内可能です。 |
| テラス席 | あり ：テラス席をご用意しており、開放的な空間でゆったりと過ごせます。 |
| 貸切 | 貸切可 ：貸切は20名様から対応可能で、最大50名様までご利用いただけます。 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：バリアフリー設備はございませんが、スタッフが可能な範囲でご案内いたします。 |
| 駐車場 | なし ：駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| TV・プロジェクタ | あり |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 複数言語メニューあり（英語） |
| 飲み放題 | なし ：飲み放題プランはございませんが、厳選したワインやカクテルを一杯ずつお楽しみいただけます。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題プランはございませんが、こだわりの料理をアラカルトやコースでご堪能ください。 |
| お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：アルコール提供をメインとしておりますので、お子様連れのご来店は推奨しておりません |
| ウェディングパーティー
二次会 |
結婚式二次会やパーティー、各種ご宴会に。貸切は20名様～最大50名様まで承ります。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | ※お支払いはキャッシュレス（現金以外のお支払い）でお願いしております/ドリンク持込可 |
2026/04/27 更新
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VAPEUR ヴァプール 口コミ
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40代後半/女性・来店日：2026/01/31
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あやかさん
30代後半/女性・来店日：2025/09/19
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60代～/女性・来店日：2025/02/19
ホットペッパーグルメで予約
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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