薩摩 黒豚百寛 コース詳細 2026/10/25 更新
【9月~10月 期間限定】お料理のみ◆グルメコース 3,900円
【9月~10月 期間限定】秋の味覚を味わい尽くすグルメコースで宴会におすすめ！旬の食材を散りばめた前菜から、旨みが凝縮された「極上黒豚すき焼き」、かごしまの旬の鮮魚まで。実りの秋を余すことなく堪能できる贅沢なコースです！
| 料金 | 3,900 円（税込） |
|---|---|
| 利用人数 | 1～40名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年9月1日～2026年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
コース内容
【前菜】
秋のきの子と小松菜のお浸し
ベーコン入れてポテトサラダ
ビスコテにクリームチーズと生ハム
【小鍋立】
秋の山の幸 きのこたっぷり
極上 黒豚すき焼き
槍葱／豆腐／ごぼう／きのこ／こだわり卵で
【刺身】
秋のかごしまの旬の鮮魚3種盛り
戻り鰹はタタキ 玉スラ／キムチ／ポン酢
紅葉鯛カルパッチョ 柚子ドレッシング
秋鯖 みかん釜に盛って酢みそ
~黒豚百寛名物籠膳に盛って~
【焼き物】
秋鮭のホイル焼き
春菊／玉葱／椎茸／豚みそ／天にすだち
【蒸し物】
秋の具沢山茶碗蒸し
銀杏／笹身／さつま芋／しめじ／三つ葉／天に紅葉麩
【洋菜】
自慢六白熟成黒豚コンフィ
敷ナムル ハニーマスタードソース
【揚げ物】
秋茄子と蓮根はさみ揚げ
泥ソースとタルタルソース食用花散らして
【お食事】
百寛特製木の子たっぷり炊き込みご飯
人参ごぼう木の子油揚げ
具沢山豚汁と
【デザート】
旬のソルベと梨のコンポート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/25
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
