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厳選牡蠣とワインをカジュアルに楽しめる
フィッシュハウス オイスターバー 恵比寿本店 料理 2026/02/07 更新
牡蠣好きは勿論、そうでないお客様にも喜んでもらえるように魚介料理を中心に日替わりの肉料理までご用意しております。その他ご要望にお応えしますのでスタッフに相談下さい！
季節に応じて、日本だけでなく世界各地からの新鮮な牡蠣をお楽しみいただけます。生牡蠣は、ひとつずつでもオーダーいただけますので、ぜひ、いろいろな牡蠣のおいしさの違いを楽しんでみてください。その日のおすすめを盛り合わせた「生牡蠣の各種盛り合わせ」もご用意しております。
人気の牡蠣のアヒージョやスパークリングワイン飲み放題含む。
8,800円（税込）
季節鮮魚と、その日の野菜達のローストと一緒に。Half(2～3人前) 1980円/Full(3～5人前) 2480円
Harl 1,980～
○スモールプレート4種盛り合わせ 2280円～○ビッグプレート6種盛り合わせ 3420円～
４種/2280円～
フィッシュハウスオリジナル シンプル焼き牡蠣
680円（税込）
3,500円（税込）
煮崩した完熟トマトソースとパダーノチーズが香ばしい焼き牡蠣
780円（税込）
ドライフルーツや香草、松の実を混ぜ込んで香ばしく焼き上げた人気の香草パン粉焼き
780円（税込）
バジルソースとフレッシュモッツァレラチーズを溶かした焼き牡蠣
780円（税込）
ベーコンとオリジナルＢＢＱソースの焼き牡蠣。オーストラリアで最もポピュラーな焼き牡蠣をFISHHOUSE風にアレンジ
780円（税込）
とろけたラクレットチーズを乗せた濃厚な焼き牡蠣
780円（税込）
雲丹をたっぷりねり込んだバターを乗せたリッチな仕上がりの人気の焼き牡蠣
980円（税込）
牡蠣のガーリックオイル煮 自家製フォカッチャと一緒に
1,280円（税込）
ジャンボシュリンプのガーリックオイル煮 自家製フォカッチャと一緒に
1,380円（税込）
オーストラリアの定番、牡蠣の新しい楽しみ方を見つけてみませんか？
980円（税込）
他では味わえない大粒の牡蠣の燻製をサワークリームと一緒にどうぞ
780円（税込）
洋食レストランの看板メニューを牡蠣専門店で
780円（税込）
牡蠣専門店の定番ですが、具材たっぷりのタルタルソースと一緒に専門店ならではのジューシーな牡蠣フライをお楽しみ下さい。オリジナルタルタルソースと一緒に
1,200円（税込）
980円（税込）
自家農園の無農薬野菜や鎌倉野菜を中心としたこだわりの野菜達の一皿です。
900円（税込）
アメリカ東海岸の定番、クリームをベースにした具材たっぷりの濃厚なスープ。
980円（税込）
2,500円（税込）
2,500円（税込）
香草やレモングラス、コブミカンの葉の香りをバターに閉じ込めてツブ貝を焼き上げました。
1,480円（税込）
フィッシュハウスオリジナル フィッシュ＆チップス 自家製タルタルソースとモルトヴィネガーでシアトルのパイクプレイスマーケットシェフ直伝の北米の定番料理。新ジャガイモのフリットと自家製タルタルソース、オリジナルモルトビネガーでお召し上がりください。Harf 1200円/Full 2200円
980円（税込）
当店の定番、ガーリックオイルベースのソースに、牡蠣とたっぷりの季節野
1,680円（税込）
殻類の濃厚な出汁で仕上げたズワイガニの身と季節野菜の入った濃厚なリゾット
1,820円（税込）
フィッシュハウス オリジナル フィッシュパエリア 季節鮮魚とその日の野菜達のローストと一緒に。Harf 1920円/Full 2480円
1,920円（税込）
オイスターバーのオイスターパエリア 牡蠣の旨味をサフランライスに凝縮。Harf 1980円/Full 2580円
1,980円（税込）
開店当初から変わらない人気の自家製フォカッチャ
320円（税込）
ガーリックとバターのフォームをたっぷりと乗せて焼き上げたオリジナルのガーリックトーストです
420円（税込）
こんなものまでという野菜も、もしかしたらピクルスになっています
680円（税込）
サラミにチョリソー、ドライソーセージ好きにお勧めです
980円（税込）
各国のオリーブの実とオーストラリア産セミドライトマトのマリネの盛り合わせ
680円（税込）
軽くスモークした牡蠣とクリームチーズの当店でしか味わえないおつまみです
980円（税込）
テーブルの上にあると落ち着く、スタッフお勧めのフィンガーフード
680円（税込）
18カ月長期熟成。長崎県多良産、良質な国産生ハム。
980円（税込）
本日のチーズ盛り合わせ。詳細はスタッフのお尋ねく下さい。
お問い合わせ
本日の自家製デザート。詳細はスタッフのお尋ねく下さい。
お問い合わせ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/07
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ネット予約の空席状況
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