移りゆく季節を五感で感じる古民家居酒屋

河口湖/富士山駅/居酒屋/炙り焼き/備長炭焼き/鮮魚/日本酒/焼酎/宴会

3.5Good!212件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

2021/03/17 更新 料理

料理のこだわり

山麓の旬の幸

鮮魚は九州の漁港から、山菜はスタッフ自ら摘んだ新鮮なものをご提供。山麓の旬の素材を活かした、四季折々のおもてなしを心がけております。春先は店の桜、夏は風鈴の音色を、秋は心温まる料理、冬はイルミネーションと、五感で愉しめる所が自慢です。皆様のご来店、心よりお待ちしております。

こだわりの食材で、最高のおもてなしを!

富士山麓の美味しい水とご当地野菜、新鮮な鮮魚など、こだわり抜いた選りすぐりの食材で皆様のお食事を彩ります。四季折々の味をお楽しみください!

魁 おすすめ料理

魁のおすすめ料理1

富士桜ポークバラ肉と山麓野菜の備長炭焼き

富士山麓の旬の野菜を地元ブランドの豚バラ肉で丁寧に巻き、備長炭でじっくりと焼き上げる、人気の一品です。野菜の種類も多く、女性にも大人気の炭火焼きです。

198円(税込)

魁のおすすめ料理2

漁港直送 刺身の盛り合わせ

全国各地の水揚げされたばかりの鮮魚でのお刺し身です。四季折々の盛り付けにもこだわりを持っております。

時価

魁のおすすめ料理3

藁!!炙り焼き

旬の食材を藁の高さと燃えあがる炎で炙り焼きあげます。藁のこうばしい香りが素材をよりひきたてます。

858円(税込)

魁 料理

【一品・小鉢】

冷たいとまと / 枝豆

ふきのとう味噌 / 辛子明太子

あん肝 すだちポン酢


「料理」の先頭へ戻る

鮮魚

のどぐろ

あじ

ほうぼう


「料理」の先頭へ戻る

【サラダ】

納豆サラダ / 野菜のゴリ盛り


「料理」の先頭へ戻る

【備長炭焼き】

鶏もものぶっかけぽん酢

鶏ももの唐辛子にんにく風味

心臓

手羽先

肩肉

ももの付け根

ムネ肉&もも肉


「料理」の先頭へ戻る

【焼き炒め】

鶏ももの山椒焼き

富士桜ポーク梅生姜焼き

国産牛タン藁!!炙り焼き

2ヶづけ


「料理」の先頭へ戻る

【煮物】

おでん各種

大根おでん

牛すじ塩煮込み


「料理」の先頭へ戻る

【揚げ物】

鶏皮せんべい / 揚げ出し豆腐

長芋の唐揚げ / フライドポテト チリガーリック風味

モッツァレラチーズの揚げ出し / チキン南蛮 / 鶏むね肉の唐揚げ おろし三杯酢


「料理」の先頭へ戻る

【飯物】

水菜とエリンギの和風カルボナーラ

茸と白菜の和風パスタ

吉田の煮込みうどん

辛みなし・小辛・中辛・大辛


「料理」の先頭へ戻る

【豚バラ巻き物】

しそ巻き / えのき巻き / ミニトマト巻き / ピーマンチーズ巻き

にら巻き / ししとう巻き / みず菜巻き / ほうれん草巻き / にんにく茎巻き

谷中しょうが巻き / みょうが巻き / 豆苗巻き / おくら巻き / アスパラ巻き


「料理」の先頭へ戻る

【甘味】

抹茶パフェ / さつま芋スティック


「料理」の先頭へ戻る

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/03/17

■魁の関連リンク
【関連エリア】 富士吉田・河口湖富士吉田    【関連ジャンル】  居酒屋トップ富士吉田・河口湖/居酒屋富士吉田・河口湖/創作
【関連駅】  富士山駅   
【関連キーワード】 卵焼き手羽先からあげ炉ばた焼き・炙り焼き沖縄料理エビ料理カキ料理・オイスターカニ料理あん肝にんにく料理フライドポテトうどん天ぷらおでん牛すじつくね鶏皮パスタカルボナーラピザチャーハン麻婆豆腐牛タンパフェチーズタッカルビ   

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら