由布まぶし 心 ご当地グルメガイドの口コミ(145)
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地元の食材を使った由布まぶしがとても絶品で良かったです。食材がとても良いので深い味わいが最高でした。お勧めです。
昼時ともなれば1階まで行列が出来ています。(お店は2階)中国人観光客も並んでいてガイドブック持ってましたので、外国人にも有名なのかな?席の予約ができるので、あらかじめ行くのがわかっていたら、予約した方がいいです。豊後牛まぶしは豊後牛が贅沢に盛り付けられていて、そのままでも美味しいけどお茶漬け風に食べた方が美味しかったです。
6月に訪問しました。13時は過ぎてたと思います。待つことなく、入れました。外国人の観光客がいて、最初はちょっとにぎやかでしたが、入店したのが、食べ終わった頃だったので、静かに食事できました。前菜が写真の通り、結構ボリュームがありましたね。前菜を食べているうちに、ほどなく、ひつまぶしが運ばれてきました。食べ方もお店の方が教えてくれて、楽しめました。
湯布院でひつまぶしを食べれると思ってなかったから嬉しくてテンション上がっちゃいました。味は抜群に美味しかったです。
湯布院に行ったら必ず立ち寄ります!とても美味しく満足の1品です。いつも多いので、予約をしていくと待ち時間もなくスムーズです。