本陣平野屋 すし兆 ご当地グルメガイドの口コミ(4)
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国内海外ともに色々歩きましたが、味・価格・雰囲気ともにすべてよかったです。にぎりランチ2,000円を注文。貝が苦手な旨伝えたところ、快く代わりのネタを提供していただきました。本当に美味い鮮度のある魚はとろけません。歯ごたえも素晴らしく、シャリも握りがよかったです。富山から仕入れてるとのこと。飛騨牛の握りは塩で。お気に入りはイクラでした。イクラの歯ごたえはもちろん、海苔の風味がよかったです。大将を始めとしたスタッフの方々の心遣いもプロです。コスパ良すぎます。高山に行くならぜひオススメです!私はまた絶対行きます。
本陣平野屋花兆庵さんの一階のすし屋さんです。宿泊した際、二回ほど牛すしセットを食べました。味もさることながら、大将こだわりの塩、小さな海苔巻きも風味よく、満足しました。
本陣平野屋花兆庵に泊まりまして、こちらのお寿司をいただきました。飛騨牛の握りが、とろけるような美味しさでした。
本陣平野屋に宿泊しました。まだ気温は低い早春でした。夕食にこちらの寿司を頂きました。有名店で食べる味はまた格別でした。