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地元食材を使用した創作郷土寿司

地元食材を使用した飛騨牛料理とお魚料理がおすすめです。

創作郷土寿司本舗 梗絲

ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
岐阜県高山市本町2-82 高山駅から徒歩10分古い町並みから徒歩5分高山陣屋から徒歩3分
営業時間・定休日
月、火、木~日、祝日、祝前日: 10:00~18:30 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)

売切れ次第終了となります。
当日のご予約はお電話にてお願い致します。
※3連休、年末年始、GW,お盆期間など、繁忙日はご予約を受け付けておりません。

定休日:

水曜日
祝日の場合営業

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

地元食材を使用した郷土の創作寿司がおすすめ

地産地消をモットーに、飛騨地域の食材を使用した様々な創作寿司がメインです。

飛騨牛や魚介、すべての食材にこだわります。

使用している飛騨牛は全て最高ランクのA5ランク。魚は毎日市場へ出かけ、鮮度の良い旬の魚を仕入れております。

メニュー詳細をチェック!

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

創作郷土寿司本舗 梗絲 詳細情報

お店情報

店名 創作郷土寿司本舗 梗絲
住所
岐阜県高山市本町2-82
アクセス 高山駅から徒歩10分古い町並みから徒歩5分高山陣屋から徒歩3分
電話
営業時間 月、火、木~日、祝日、祝前日: 10:00~18:30 (料理L.O. 18:00 ドリンクL.O. 18:00)

売切れ次第終了となります。
当日のご予約はお電話にてお願い致します。
※3連休、年末年始、GW,お盆期間など、繁忙日はご予約を受け付けておりません。

お問い合わせ時間 AM10時~PM18時00分(水曜日は定休日)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の2日前0時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

水曜日
祝日の場合営業

平均予算 ランチ2,000円~3,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY
料金備考

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 25席(15名様以上で貸切可)
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :団体予約の場合可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :2台(最寄り駐車場サービス券あり)お問合せ下さい。
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
備考

2023/09/01 更新

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創作郷土寿司本舗 梗絲 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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もこさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/30

お肉がとろけてとても美味しかったです

夕方お邪魔する前に
テイクアウトで牛寿司も買って食べました
今回何件かで食べましたが
こちらが一番美味しかったです

ご馳走様でした
  • 創作郷土寿司本舗 梗絲: もこさんの2024年03月31日の1枚目の投稿写真
  • 創作郷土寿司本舗 梗絲: もこさんの2024年03月31日の2枚目の投稿写真
  • 創作郷土寿司本舗 梗絲: もこさんの2024年03月31日の3枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
すべて読む
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けいたさん

20代前半/男性・来店日:2024/02/05

良い意味でお店の敷居が高くなく、
居心地良く過ごすことができた。
お料理も飛騨牛の美味しさを感じることができて満足だった。
ランチ | 来店シーン:デート
すべて読む
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tさん

40代後半/男性・来店日:2023/10/28

飛騨牛ひつまぶしがとても美味しいかったです。
酢飯になっていて意外に飛騨牛とマッチしていて良かったです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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