えびそば 一幻 ご当地グルメガイドの口コミ(954)
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混んでいたので並んでみました。 えびのだしがきいており、はじめて食べた味でした。本当に美味しかったです。
中央区にあり地下鉄南北線中島公園駅がもっとも近いです。札幌ラーメンといえば味噌が有名ですがこちらのおすすめはエビ塩ラーメンです。あっさり味わにエビのだしが加わってとても美味しいです。カウンターだけの店です。
北海道旅行の際にランチで訪れました。店内は割と混雑していました。えびそばは、海老の旨味やダシがよく出ていて絶品でした。また食べたいです。
何度となく食べていますが、癖になるエビの風味 店員さんがとても親切なので、オススメの組み合わせ(麺とスープ)を聞くと良いと思います。 混んでいてもさほど待つイメージはなく回転は良いです。
かなり濃厚かと思いきや意外にさっぱりしています。えび本来の味を楽しめるスープにもっちり太麺がからまり(細麺を選ぶことも可能)おいしかったです