日本料理 空海 別亭 コース詳細 2026/09/02 更新
【9月・10月限定／料理長特別懐石 旬の秋】季節の食材を贅沢に使用した日本料理のフルコースをご用意。厳選大吟醸をはじめ、鮑腸豆富や零余子、活伊勢海老造や太刀魚の胡桃味噌焼といった旬の食材を活かした豪華な一品やA5霜降り和牛サーロインなど、豊富な料理をお楽しみいただけます。料理長が厳選した四季の恵みで織りなす、日本料理の粋をぜひご堪能ください。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
最大150ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能期間 | 2026年9月1日～2026年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～23:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | ※ネット予約でのお客様はお電話にてご確認下さい。※即予約の場合はフリーのお客様とのかみ合いも御座いますのでお店に最終確認をお願します。※写真はイメージです。季節によりメニューが変わります。※ランチは平日・電話予約のみお受けいたします。ただし10名様以上の場合はお尋ねください。 |
コース内容
【宴の一杯】厳選大吟醸
【今宵のおもてなし】
一、鮑腸豆富 山葵、旨出しジュレ
一、零余子、新銀杏 雲丹ソース
【お造り】豪華大鉢盛
活伊勢海老造、本日の貝盛り、本鮪中とろ、鰹、活白身、松輪鯖
（妻色々、山葵、自家製土佐醤油）
【蒸し物】松茸土瓶蒸し
松茸、鱧、海老、柏、銀杏、三葉、酢橘
【旬の焼八寸】
一、太刀魚 胡桃味噌焼
一、活車海老 味塩仕立、はじかみ、レモン
【進肴】蒸し鮑、蒸し加茂茄子
生姜、菊花餡、柚子、本薄削り
【季の物】揚菊花蕪、帆立貝オリーブ
巨峰、キャビア、枝豆ソース、紅葉麩
【洋皿】霜降り和牛サーロイン(A5)、骨取り子持鮎 アーモンド揚
野菜色々、卸し、レモン、柚子ドレッシング、空海のポン酢
【お食事】松茸雑炊
松茸、柏、玉子、小葱、海苔、香の物
【水菓子】メロン
コースに関する注意事項
※当店人気の季節のイベントコースは、「2名様～／昼・夜」にてご予約承ります。
※季節によりメニューが異なります。
※写真はイメージです。仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※当日17：00以降の即予約は必ずお電話にてご確認下さい。
※13名～30名様のご予約はお電話にてご確認下さい。
※最終来店：11:30／20:30
※当日予約の場合は、一部内容が変更となる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/09/02
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～12名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
