琵琶湖ホテル 日本料理 おおみ コース詳細 2026/10/15 更新
黄金に輝くこだわりの出汁。和食の原点は出汁にあり。試行錯誤の結果、おおみ独自の合わせ出汁を調合しています。料理長自ら吟味した上質な素材だけを厳選。和の心が息づく空間で、特別なディナーを大切な人と共に楽しむのに最適なコースです◎
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月4日～ |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 【注意事項】※他の割引・特典は併用できません。予めご了承ください。※画像はイメージです。※アレルギー食材がございましたらコメント欄にご記入ください。※仕入等の都合により、メニュー内容や食材の産地が変更になる場合がございます。※お支払いは現金またはクレジットカードに限らせていただきます。 |
コース内容
●2026年8月26日(水)～10月25日(日)のお献立
前 菜 銀杏胡麻豆腐 ラディッシュ 山葵 柿博多 生麩田楽 枝豆
栗甘露煮 蓮根煎餅 秋刀魚柚庵焼
造 り 四種盛り合せ
あしらい一式
蒸 物 焼茄子饅頭 しめじ 三つ葉 生姜
焼 物 滋賀県産小鮎の塩焼き はじかみ 赤蒟蒻 零余子塩蒸し 蓼酢
揚 物 海老と茸の天麩羅 松茸 舞茸 青唐
小 鍋 松茸と近江牛のすきやき
玉葱 青葱 餅麩 焼豆腐
酢 物 炙り鰆昆布〆 菊花みぞれ酢和え 胡瓜 酢取り蕪 いくら
食 事 高島産棚田米 香の物
留 椀 赤出汁
甘 味 和菓子
●2026年10月26日(月)～12月31日(木)のお献立
前 菜 柚子胡麻豆腐 蟹菊花和え 滋賀県産大鱒と愛彩菜の山葵浸し
近江黒鶏と白菜の胡麻和え
造 り 四種盛り合せ
あしらい一式
蒸 物 蟹茶碗蒸し 三つ葉 生姜
焼 物 鰤山椒焼き 姫慈姑素揚げ 紅芯大根 赤蒟蒻
揚 物 海老と河豚の天麩羅 百合根かき揚げ 大葉
小 鍋 琵琶湖鍋
国産豚肉 豆腐 白菜 水菜 白葱 榎茸
焚合せ 子持鮎甘露煮 海老芋 蕪 紅葉人参 しめじ 菊菜 柚子
食 事 高島産棚田米 香の物
留 椀 赤出汁
甘 味 和菓子
※仕入れ等の都合によりメニューの内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
