平田牧場　ホテルメトロポリタン山形店

海老フライ・メンチかつ・コロッケ・クリーミーコロッケから2種類お選びいただけます。ワンドリンク付き※小学生以下対象

海老フライ・メンチかつ・コロッケ・クリーミーコロッケから1種類お選びいただけます。ワンドリンク付き※小学生以下対象

柔らかくて脂の少ない、赤身肉の代表部位。

広島産、濃厚さと品質に拘った濃厚カキフライ。自家製のタルタルソースとの相性もバッチリ。

北海道産、肉厚なホタテは旨味・食べ応えも抜群。

食べ応え抜群の大海老フライ。

平田牧場金華豚と三元豚を贅沢に使用し、独自の黄金比率でブレンドしたジューシーで美味しい焼売です。オイスターソース、ホタテエキスを隠し味に使用し、味に深みを出しました。素材のおいしさがギュッと一品に仕上がっています。

平田牧場金華豚と平田牧場三元豚を、独自の黄金比率でブレンド。国産野菜をふんだんに使い、平田牧場コラーゲンを配合した、特製はるまきです。味付け不要で、そのまま食べてもおいしいはるまき。

美味しさが濃厚に味わえる肩ロース肉を、遺伝子組み換えしていない大豆で作った味噌や純米酒の酒粕、沖縄のサトウキビから作られた粗糖を原料に作った砂糖などを使用した、オリジナルのコラーゲン入りブレンドみそに漬け込みました。味噌漬けは、食欲をそそる“みそ”の風味と、赤身の中に白身(脂)が差し込んでいる濃厚な“肩ロース”が、相性抜群のおいしさです。

”コラーゲン入り” で、女性やお子様にも食べやすいサイズです。ぷりっとした食感がおいしいソーセージです。“安心して食べられる、おいしいソーセージ” を造り続けてきた平田牧場が、試行錯誤を繰り返しながら辿りついた、発色剤不使用の無塩せきソーセージです。化学調味料・合成保存料・合成着色料も不使用です。

「玉こん」の愛称で人気の山形名物こんにゃくの煮付け、出汁の香りがしみています。

山形が誇るブランド米つや姫、岩海苔たっぷりお味噌汁、食物繊維豊富な糸寒天入りキャベツ。

素材の旨みと塩味のバランスの良い美味しさが味わえる生ハムと相性ピッタリなイタリアンドレッシングで仕上げたサラダ。

気軽に頼めるハーフサイズ。

山形名物、金華豚の甘みを感じる贅沢な芋煮汁。