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牛タンを旨い酒と共に愉しむ居酒屋
炭火と酒 くろや 田町店 料理 2026/03/13 更新
くろや名物厚切り牛タンをはじめ、牛タンという素材を多角的に引き出す構成に、季節の創作和食を織り交ぜた宴会コース。5000円から7000円の飲み放題付で、牛タンを存分にお愉しみいただけます。
炭火特有の遠赤外線効果により、素材の内部まで均一に熱を通し、旨みを閉じ込めます。余分な脂を落としながら素材本来の甘みとコクを際立たせ、炭の香りまで味わう、五感で愉しむ炭火焼きです。
厳選した牛タンを熟成させ、旨みを凝縮。炭火で焼き上げることで、外は芳ばしい焼き目を纏わせつつ、中はしっとりとした食感と保ちます。噛むほどに広がるコクと、炭の香りが重なり合う贅沢な一品です。
2,068円（税込）～
澄んだ出汁で具材の持ち味を引き立てる「仙台風おでん」。大根や玉子、練り物は時間と火加減を見極め、芯までじっくりと旨みを含ませます。食事にも酒席にも四季を通して愉しめる、和の王道です。
200円（税込）～
一本一本丁寧に仕込み、焼きの工程では火加減を見極めながら段階的に旨みを凝縮。余分な脂を落とし、香ばしさと弾力を両立させました。炭の香りと皮のコクが幾重にも重なり、酒席を格上げする串焼きです。
1,094円（税込）～
2,530円（税込）
2,068円（税込）
1,078円（税込）
858円（税込）
1,408円（税込）
1,094円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
748円（税込）
825円（税込）
748円（税込）
2,280円（税込）
1,280円（税込）
200円（税込）
200円（税込）
260円（税込）
260円（税込）
260円（税込）
290円（税込）
290円（税込）
290円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
1,738円（税込）
1,408円（税込）
968円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/03/13
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