寿司割烹　ゆば膳　一宮本店

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  日替わりランチもおすすめ♪

  その日の仕入れで変わる日替わりランチ♪

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  お昼のおばんざいもあり♪

  お好きな組み合わせで自分だけのランチを♪

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  中とろ生ゆば丼吸い物セット

  本まぐろの中トロと湯葉の贅沢な丼ぶりは3300円(税込)ととってもお得♪

  3000円(税込3300円)

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  極上まぐろ丼吸い物セット

  口に入れた瞬間にとろける本物の本まぐろ。特別な日など贅沢なひと時をお過ごしください。

  5800円(税込6380円)

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  各種寿司

  ゆば膳と言えば本まぐろ生湯葉。お昼でも本格的な味が愉しめます。

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[平日ランチメニュー]【お昼の選べる小鉢とおばんざい】

• 130円(税込143円)小鉢

  烏骨鶏の生卵※自分で出来る更年期障害対策/鳴門産生わかめぽん酢/ゆばのメカブ和え/ゆばの胡麻和え/ゆばの山葵菜和え/ゆばのオクラ和え/生姜の有馬煮

  各130円(税込143円)

• 350円(税込385円)おばんざい

  ぷりぷりエビカツ(一個)/豆腐ハンバーグ(一個)/京豆腐の冷奴/ゆば豆腐の塩奴/烏骨鶏玉子焼き/生ゆばミニ造り/万願寺の炙り/京丹波産地鶏のから揚げ(三個)/湯葉のコロッケ(一個)/本まぐろの角煮

  各350円(税込385円)

• おまかせ小鉢三品盛り

  250円(税込275円)

• 食後の280円(税込308円)ドリンク

  生ゆば豆乳/黄な粉豆乳/アイス珈琲/アイスティー/カルピス/コーラ/ジンジャーエール/甘くない酢橘サワー

  各280円(税込308円)

• 夏のお昼のちょっとした甘味 [各種]

  冷やし生麩善哉/冷やしあんこ豆腐/凍り求肥

  480円(税込528円)

• 寿司タルティーネ(ており寿司)(並)

  ご予算に合わせて盛り込み承ります

  3800円(税込4180円)～

• 寿司タルティーネ(ており寿司)(上)

  ご予算に合わせて盛り込み承ります

  6800円(税込7480円)～

• フルオーダー海鮮丼

  おこのみのネタで海鮮丼お造り致します※金額はオーダー時にお問い合わせ下さい

  お問い合わせ下さい

[平日ランチメニュー]【夏の平日昼席お品書き】

• 【平日限定十食】日替り吸い物セット

  700円(税込770円)

• お粥膳

  白粥・梅粥・わさび菜かゆ/ゆば粥・大葉粥・クコの実粥/烏骨鶏卵粥・桑の葉茶粥

  600円(税込660円)

• 海鮮丼吸い物セット(並)

  上：2700円(税込2970円)/特上：3900円(税込4290円)

  1200円(税込1320円)

• づけ鮭烏骨鶏卵かけセット

  1600円(税込1760円)

• 鮭イクラ丼吸い物セット

  3200円(税込3520円)

• エンガワ卵かけ丼吸い物セット

  2800円(税込3080円)

• とろける穴子丼吸い物セット(並)

  上：2000円(税込2200円)

  1200円(税込1320円)

• あおりいかと烏骨鶏卵丼吸い物セット

  1800円(税込1980円)

• あおりいかと赤ウニ丼吸い物セット

  3900円(税込4290円)

• 海鮮生姜づけ丼吸い物セット(並)

  上：2600円(税込2860円)/特上：3800円(税込4180円)

  1600円(税込1760円)

• あおりいかイクラ丼吸い物セット

  3200円(税込3520円)

• 【平日限定五食】平日サービス丼吸い物セット

  1500円(税込1650円)丼と2800円(税込3080円)丼

  1650円/3080円(税込)

• 本まぐろにぎり寿司吸い物セット(六貫)

  八貫：6500円(税込7150円)

  5000円(税込5500円)

• 本鮪中落ち丼吸い物セット/鉄火づけ丼吸い物セット

  各2500円(税込2750円)

• 中とろ丼吸い物セット

  3500円(税込3850円)

• 中とろ生ゆば丼吸い物セット

  3000円(税込3300円)

• 極上まぐろ丼吸い物セット

  5800円(税込6380円)

• 引き上げゆばと汲み上げゆばの丼吸い物セット

  1800円(税込1980円)

• 汲み上げ生ゆば丼吸い物セット

  1900円(税込2090円)

• 生ゆば烏骨鶏卵かけ吸い物セット/生ゆばクリーム豆腐丼吸い物セット

  各1700円(税込1870円)

• 生ゆばの胡麻和え丼吸い物セット

  1400円(税込1540円)

• 生ゆばウニ豆腐丼吸い物セット

  2500円(税込2750円)

• 【夏限定】薬膳カレー吸い物セット

  丁子・冬虫夏草/山査子・高麗人参が入っています

  1500円(税込1650円)

• 黒ゴマカレー吸い物セット/生ゆばカレー吸い物セット

  各1500円(税込1650円)

• お造り吸い物セット(並)

  上：2800円(税込3080円)

  1600円(税込1760円)

• 煮魚吸い物セット

  1600円(税込1760円)～

• 焼き魚吸い物セット

  1600円(税込1760円)～

• てんぷら吸い物セット(あおりいか)

  はも：1500円(税込1650円)/湯葉と野菜：900円(税込990円)/盛り合わせ：2000円(税込2200円)

  1900円(税込2090円)

• 京丹波鶏の唐揚げ吸い物セット/香り焼吸い物セット

  各1100円(税込1210円)

• うな重吸い物セット(種子島産)(並)

  上：6500円(税込7150円)

  3500円(税込3850円)

• うな重吸い物セット(琵琶湖産)(並)

  上：7500円(税込8250円)

  4500円(税込4950円)

• 刺身と京野菜のてんぷら吸い物セット(並)

  上：2600円(税込2860円)

  1600円(税込1760円)

• 寿司と京野菜のてんぷら吸い物セット(並)

  上：3800円(税込4180円)

  2200円(税込2420円)

• 上寿司と車えびのてんぷら吸い物セット

  3800円(税込4180円)

• にぎり寿司吸い物セット(六貫)

  八貫：2900円(税込3190円)/十貫：5000円(税込5500円)

  1900円(税込2090円)

• 海鮮ちらし寿司吸い物セット(並)

  上：3400円(税込3740円)/特上：5000円(税込5500円)

  2200円(税込2420円)

• 海鮮ゆば巻き寿司吸い物セット(並)

  上：3400円(税込3740円)

  2300円(税込2530円)

• 上巻き寿司吸い物セット

  1000円(税込1100円)

• ゆばと手まり寿司吸い物セット

  2200円(税込2420円)

• 本鉄火巻と中トロ手巻き吸い物セット

  2800円(税込3080円)

• さいのめ散し寿司吸い物セット(並)

  上：3900円(税込4290円)/特上：5500円(税込6050円)

  2700円(税込2970円)

[平日ランチメニュー]【ゆば御膳】

• 刺身ゆば御膳(並)

  上：3900円(税込4290円)

  2700円(税込2970円)

• 海鮮丼ゆば御膳(並)

  上：3800円(税込4180円)/特上：5200円(税込5720円)

  2700円(税込2970円)

• 寿司ゆば御膳(並)

  上：5000円(税込5500円)/特上：7500円(税込8250円)

  3800円(税込4180円)

• 海鮮散し寿司ゆば御膳(並)

  上：4800円(税込5280円)/特上：5800円(税込6380円)

  3800円(税込4180円)

• 海鮮ゆば巻寿司ゆば御膳(並)

  上：4500円(税込4950円)

  3400円(税込3740円)

• 上巻き寿司ゆば御膳

  2300円(税込2530円)

• ゆばの刺身ゆば御膳

  2700円(税込2970円)

• 生ゆば丼ゆば御膳

  2700円(税込2970円)

• ゆばのてんぷらゆば御膳

  2700円(税込2970円)

• うな重ゆば御膳(種子島産)(並)

  上：7700円(税込8470円)

  4700円(税込5170円)

• うな重ゆば御膳(琵琶湖産)(並)

  上：8700円(税込9570円)

  5700円(税込6270円)

• 本まぐろ刺身ゆば御膳(並)

  上：6800円(税込7480円)

  5500円(税込6050円)

• 本まぐろ寿司ゆば御膳(並)

  上：7800円(税込8580円)

  6500円(税込7150円)

• 本まぐろ丼ゆば御膳(並)

  上：4800円(税込5280円)/特上：7300円(税込8030円)

  3500円(税込3850円)

[土日祝ランチメニュー]【ベーシックメニュー】

• 料理ページをご覧ください

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