寿司割烹　ゆば膳　一宮本店

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  日替わりランチもおすすめ♪

  その日の仕入れで変わる日替わりランチ♪

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  お昼のおばんざいもあり♪

  お好きな組み合わせで自分だけのランチを♪

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  中とろ生ゆば丼吸い物セット

  本まぐろの中トロと湯葉の贅沢な丼ぶりは3300円(税込)ととってもお得♪

  3,300円（税込）

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  極上まぐろ丼吸い物セット

  口に入れた瞬間にとろける本物の本まぐろ。特別な日など贅沢なひと時をお過ごしください。

  6,380円（税込）

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  各種寿司

  ゆば膳と言えば本まぐろ生湯葉。お昼でも本格的な味が愉しめます。

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秋冬の平日昼席お品書き

• 日替り吸い物セット

  平日限定十食

  770円（税込）

• お粥膳 各

  白粥・梅粥・わさび菜かゆ・ゆば粥・大葉粥・クコの実粥・烏骨鶏卵粥・桑の葉茶粥

  660円（税込）

• 海鮮丼吸い物セット 並

  上 2970円(税込)/特上 4290円(税込)

  1,320円（税込）

• づけ鮭烏骨鶏卵かけセット

  1,760円（税込）

• 鮭イクラ丼吸い物セット

  3,520円（税込）

• エンガワ卵かけ丼吸い物セット

  3,080円（税込）

• とろける穴子丼吸い物セット 並

  上 2200円(税込)

  1,320円（税込）

• あおりいかと烏骨鶏卵丼吸い物セット

  1,980円（税込）

• あおりいかと赤ウニ丼吸い物セット

  4290円(税込)～

• 海鮮づけ丼吸い物セット 並

  上 2860円(税込)/特上 4180円(税込)

  1,760円（税込）

• あおりいかイクラ丼吸い物セット

  3,520円（税込）

• 平日サービス丼吸い物セット

  平日限定五食/1650円丼と3080円丼

  1650円(税込)～

• 本まぐろにぎり寿司吸い物セット 六貫

  八貫 7150円(税込)

  5,500円（税込）

• 本鮪中落ち丼吸い物セット

  3,300円（税込）

• 鉄火づけ丼吸い物セット

  2,750円（税込）

• 中とろ丼吸い物セット

  3,850円（税込）

• 中とろ生ゆば丼吸い物セット

  3,300円（税込）

• 極上まぐろ丼吸い物セット

  6,380円（税込）

• 引き上げゆばと汲み上げゆばの丼吸い物セット

  1,980円（税込）

• 汲み上げ生ゆば丼吸い物セット

  2,090円（税込）

• 生ゆば烏骨鶏卵かけ丼吸い物セット

  1,870円（税込）

• 生ゆばわさび菜丼吸い物セット

  1,870円（税込）

• 生ゆばクリーム豆腐丼吸い物セット

  1,870円（税込）

• 生ゆばウニ豆腐丼吸い物セット

  2,750円（税込）

• 秋冬限定 薬膳カレー吸い物セット

  丁子・冬虫夏草・山査子・高麗人参が入っています

  1,650円（税込）

• 黒ゴマカレー吸い物セット

  1,650円（税込）

• 生ゆばカレー吸い物セット

  1,650円（税込）

• お造り吸い物セット 並

  上 3080円(税込)

  1,760円（税込）

• 煮魚吸い物セット

  1760円(税込)～

• 焼き魚吸い物セット

  1760円(税込)～

• てんぷら吸い物セット

  あおりいか 2090円(税込)/湯葉と野菜 900円(税込)/ 盛り合わせ 2200円(税込)

  990円(税込)～

• 京丹波鶏の唐揚げ吸い物セット/香り焼吸い物セット 各

  1,320円（税込）

• うな重吸い物セット種子島産 並

  上 7150円(税込)

  3,850円（税込）

• うな重吸い物セット 琵琶湖産 並

  上 8250円(税込)/琵琶湖産の入荷は立冬頃から

  4,950円（税込）

• 刺身と京野菜のてんぷら吸い物セット 並

  上 2860円(税込)

  1,760円（税込）

• 寿司と京野菜のてんぷら吸い物セット 並

  上 4180円(税込)

  2,420円（税込）

• 上寿司と車えびのてんぷら吸い物セット

  4,180円（税込）

• にぎり寿司吸い物セット 六貫

  八貫 3190円(税込)/十貫 5500円(税込)

  2,090円（税込）

• 海鮮ちらし寿司吸い物セット 並

  上 3740円(税込)/特上 5500円(税込)

  2,420円（税込）

• 海鮮ゆば巻き寿司吸い物セット 並

  上 3740円(税込)

  2,530円（税込）

• 上巻き寿司吸い物セット

  1,100円（税込）

• ゆばと手まり寿司吸い物セット

  2,420円（税込）

• 本鉄火巻と中トロ手巻き吸い物セット

  3,080円（税込）

• さいのめ散し寿司吸い物セット 並

  上 4290円(税込)/特上 6050円(税込)

  2,970円（税込）

お昼の選べる小鉢とおばんざい

• 一三〇円小鉢 各

  烏骨鶏の生卵/鳴門産生わかめぽん酢/ゆばのメカブ和え/ゆばの胡麻和え/ゆばの山葵菜和え/烏骨鶏の卵サラダ/生姜の有馬煮/わさび菜のお浸し

  143円（税込）

• 三五〇円おばんざい 各

  ぷりぷりエビカツ 1個/豆腐ハンバーグ 1個/京豆腐の冷奴/ゆば豆腐の塩奴/烏骨鶏玉子焼き/生ゆばミニ造り/厚切りハムカツ/京丹波産地鶏のから揚げ 3個/湯葉のコロッケ 1個/本まぐろの角煮

  385円（税込）

• おまかせ小鉢三品盛り

  308円（税込）

• 食後の二八〇円ドリンク

  生ゆば豆乳/黄な粉豆乳/ブレンド珈琲/紅茶/カルピス/コーラ/ジンジャーエール/甘くない酢橘サワー

  308円（税込）

• 生麩善哉

  572円（税込）

• 自家製本葛湯

  528円（税込）

寿司タルティーネ(ており寿司)

• 手織り寿司 並

  上 7480円(税込)より/ご予算に合わせて盛り込み承ります

  4180円(税込)～

フルオーダー海鮮丼

• お好みのネタで海鮮丼 お造り致します

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ゆば御膳

• 刺身ゆば御膳 並

  上 4290円(税込)

  2,970円（税込）

• 海鮮丼ゆば御膳 並

  上 4180円(税込)/特上 5720円(税込)

  2,970円（税込）

• 寿司ゆば御膳 並

  上 5500円(税込)/特上 8250円(税込)

  4,180円（税込）

• 海鮮散し寿司ゆば御膳 並

  上 5280円(税込)/特上 6380円(税込)

  4,180円（税込）

• 海鮮ゆば巻寿司ゆば御膳 並

  上 4950円(税込)

  3,740円（税込）

• 上巻き寿司ゆば御膳

  2,530円（税込）

• ゆばの刺身ゆば御膳

  2,970円（税込）

• 生ゆば丼ゆば御膳

  2,970円（税込）

• ゆばのてんぷらゆば御膳

  2,970円（税込）

• うな重ゆば御膳 種子島産 並

  上 8470円(税込)

  5,170円（税込）

• うな重ゆば御膳 琵琶湖産 上

  上 9570円(税込)/琵琶湖産の入荷は立冬頃から

  6,270円（税込）

• 本まぐろ刺身ゆば御膳 並

  上 7480円(税込)

  6,050円（税込）

• 本まぐろ寿司ゆば御膳 並

  上 8580円(税込)

  7,150円（税込）

• 本まぐろ丼ゆば御膳 並

  上 5280円(税込)/特上 8030円(税込)

  3,850円（税込）

[土日ランチメニュー]

• 料理ページをご覧ください

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