焔心　袋町店～もつ鍋と馬刺しがうまい店～

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  【リピーターに人気】幻の白レバー炙り

  常連のお客様にご支持いただいている、店長自慢の一品「幻の白レバー炙り1078円」です。炭で炙った香ばしく柔らかいレバーはゴマ油やレモンを絞って。

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  素材・鮮度に妥協なし！和～洋の創作料理の数々

  なめらかな食感と、大豆本来の美味しさを堪能できる手作りざる豆腐、新鮮だからこそ味わえる、コリコリとした歯応えの鮮魚の盛り合わせ等、焔心のメニューは素材と鮮度にこだわり抜いています。ここでしか食べられない創作メニューも豊富にご用意しています。

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  熊本直送！極上国産馬刺！

  馬刺しは熊本から直送なので鮮度抜群！ビールはもちろん、日本酒や焼酎にもピッタリの至福の一品です。ハツ1078円～

  1,078円（税込）

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  国産丸腸と拘りのダシが自慢のもつ鍋　1人前～

  国産丸腸をたっぷり使用！ダシは九州の甘口醤油をブレンド

  1,298円（税込）

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  【絶品炭火焼き】宮崎地鶏、佐賀牛のステーキ、和牛コウネ炙りなど♪

  素材本来の味を最大限に引き出す炭火焼き！新鮮な宮崎地鶏は、炭火で丁寧に焼き上げ、ジューシーで香ばしい味わいに◎贅沢な佐賀牛のステーキは、口の中でとろけるほどの柔らかさと濃厚な肉の旨みが広がる！ぜひ絶品炭火焼き料理をご堪能ください♪

  詳しくは料理ページへ

【本日の鮮魚】

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  北海道いくらとサーモンお刺身

  1,540円（税込）

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  お刺身 一人前盛り

  858円（税込）

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  おまかせ カルパッチョ

  1,034円（税込）

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  ごまシマアジ/ごまカンパチ

  各825円(税込)

• 炙りサーモン刺し

  1,045円（税込）

• 海鮮ネギトロユッケ

  792円（税込）

• 赤海老刺し4匹

  1,045円（税込）

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  カンパチの刺身

  1,078円（税込）

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  お刺身 焔心スペシャル盛り(4人前/2人前くらい)

  3080円/1562円(税込)

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  新鮮 真鯛とシマアジ刺身

  1,210円（税込）

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  鮮魚のごまユッケ

  770円（税込）

【馬刺し】

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  赤身

  ハーフサイズ：638円(税込)

  1,100円（税込）

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  特選贅沢馬刺し7種盛り

  レバー、上タン、霜降りロース入り

  6,600円（税込）

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  特選贅沢4種盛り！！ フルサイズ

  ハーフサイズ：2365円(税込)

  4,345円（税込）

• 桜ユッケ

  1,320円（税込）

• 特選霜降りロース

  1,650円（税込）

• たてがみ

  1,078円（税込）

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  赤白盛り

  1,155円（税込）

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  生レバー

  1,595円（税込）

【炭火焼き、宮崎地鶏、希少な炙り刺し】

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  幻の白レバー炙り

  1,298円（税込）

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  佐賀牛のタタキ 100ｇ

  1,430円（税込）

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  和牛コウネ炙り

  1,320円（税込）

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  黒毛和牛サーロインの炭焼きステーキ 150g

  2,750円（税込）

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  炭焼きチョリソー

  583円（税込）

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  佐賀牛のステーキ 150ｇ

  2,090円（税込）

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  せせりの炭火焼

  693円（税込）

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  北海道産特大肉厚ホッケの塩焼き

  1,100円（税込）

• ぶりかま

  770円（税込）

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  地鶏のタタキたっぷりおろしポン酢/地鶏のとりわさ！

  各968円(税込)

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  地鶏のタタキ

  968円（税込）

【揚げもん】

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  塩からあげ 6ケ

  715円（税込）

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  大海老のぷりぷりエビマヨ

  968円（税込）

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  自家製タルタルソースと長州鶏のチキン南蛮

  748円（税込）

• ポテトフライ

  ポテトフライ（バター醤油味）：462円(税込)/大盛りポテトフライ：638円(税込)

  429円（税込）

• 塩からあげ 4ケ/松中おすすめ！ヤンニョムからあげ 4ケ/タルタルからあげ 4ケ

  各539円(税込)

• 揚げ山芋

  528円（税込）

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  タコ唐

  715円（税込）

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  タルタルアジフライ

  605円（税込）

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  広島 牡蠣の天ぷら (4ケ)

  968円（税込）

• アンチョビポテトフライ

  517円（税込）

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  明太子のレア天麩羅

  638円（税込）

【創作料理】

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  サーモンときのこの味噌ホイル焼き

  715円（税込）

• カマンベールチーズの炭火焼

  693円（税込）

• せせりとレタスのオイスター炒め

  792円（税込）

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  もみじ豚とチーズの鉄板とんぺい焼き/キノコの九州バター醤油ホイル焼き

  各660円(税込)

• 佐賀牛と北海道ウニのせステーキ 100ｇ

  1,980円（税込）

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  ぷりぷりガーリックシュリンプ/炙り明太子のせ玉子焼き

  各968円(税込)

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  長州産鶏のチリソース/肉味噌とキノコの和風ナンピザ

  各825円(税込)

• 真鯛の雲丹のせ刺し (ウニ鯛)

  1,815円（税込）

• かまぼこと山芋のバター醤油

  550円（税込）

• カマンベールと蜂蜜のナンピザ

  858円（税込）

【鍋】

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  焔心名物 もつ鍋 一人前

  1,430円（税込）

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  とろろもつ鍋

  1,738円（税込）

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  博多明太もつ鍋

  1,958円（税込）

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  自家製台湾もつ鍋

  1,870円（税込）

• 特選贅沢海鮮チゲ鍋 2人前

  4,180円（税込）

• 塩もつ鍋

  1,485円（税込）

• 〆のめん/〆の雑炊

  各495円(税込)

• 丸腸

  660円（税込）

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  山芋雑炊

  748円（税込）

【ご飯もの】

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  ゴマだし醤油のミニ海鮮丼

  902円（税込）

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  ウニといくらの一口おにぎり

  605円（税込）

• 〆の明太バターパスタ/海鮮塩ラーメン

  各1045円(税込)

• 真鯛のマグロ酒盗のお茶漬け

  748円（税込）

• 〆に肉味噌ご飯

  440円（税込）

• 味噌汁/お吸もん

  各220円(税込)

• ハマグリの和風ラーメン

  990円（税込）

• 〆の明太バターパスタ (ハーフ)

  638円（税込）

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  葉わさびおにぎり

  264円（税込）

• レタス炒飯

  880円（税込）

• 一口チャンジャおむすび (4個)

  858円（税込）

• 白ごはん/塩むすび1ケ

  209円/214円(税込)

• 真鯛のごま醤油茶漬け

  693円（税込）

• 焼きめし

  825円（税込）