博多もつ鍋やまや　丸の内店

掘りごたつ

4名様

落ち着いた照明が灯る店内は、日常の喧騒を離れてリラックスできる雰囲気が魅力です。広々とした座席配置により、周囲を気にせずにお喋りやお食事をゆったりとお楽しみいただけます。親しい仲間との飲み会やご家族での集まりなど、笑顔が溢れる賑やかで心地よいひとときを心ゆくまでお過ごしください。

テーブル

4名様

木目が美しく温かみのある広々としたテーブル席を完備しております。居心地の良い和の空間は、ご友人同士でのカジュアルな飲み会や、お仕事帰りの普段使い、少人数でのプライベートな会食など様々なシーンに最適。落ち着いた雰囲気の中で、お喋りを楽しみながら自慢の博多もつ鍋をゆったりとご堪能ください。

テーブル

4名様

やまや自慢の「からし明太子」をはじめ、人気の逸品や九州の厳選銘柄など、ギフトやお土産にぴったりな商品を多数取り揃えております。お食事のあとはショッピングエリアへ。ご家庭での特別なひとときや大切な方への贈り物に、職人こだわりの極上の美味をぜひお持ち帰りください！

掘りごたつ

4名様

店内は美しい木目が広がる温かみのある内装で統一されております。随所にあしらわれた和のテイストが、洗練されながらも親しみやすい空間を演出。お仕事帰りの普段使いや大切な方とのカジュアルな会食など、どのようなシーンでも寛げる居心地の良いデザインが、特別なひとときを優しく包み込みます。

テーブル

2名様

職人のこだわりが詰まった名物「からし明太子」や、ぷりぷり食感がたまらない極上の「国産牛もつ鍋」など、本場博多の味を贅沢に堪能できるお店です。木の温もり溢れる心地よい和空間で、厳選された本格焼酎とともに至福のひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

グツグツと煮立つスープから溢れんばかりの、大ぶりな国産牛もつが主役！噛むほどにクリーミーな甘みとジューシーな脂の旨みが口いっぱいに広がります。風味豊かなニラやにんにくと絡み合う本格派の味わいは、一度食べたら虜になる美味しさ。熱々のスープとともに、本場博多の極上の味をご堪能ください！

ぷりぷりの国産牛もつと新鮮な野菜の旨みが溶け込む極上もつ鍋に、やまや名物の「からし明太子」と高菜、炊きたてのご飯を添えた大満足の御膳です。本場博多の魅力を一膳に凝縮した贅沢な味わいは、お食事にはもちろんお酒の席にもぴったり。熱々の鍋を囲みながら、至福のひとときをどうぞ！

ふわふわでジューシーな特製だし巻き卵の中に、やまやの「からし明太子」を贅沢に丸ごと包み込んだ大人気メニュー！一口食べれば、お出汁の優しい旨みと明太子のピリッとした辛み、プチプチ食感が絶妙に絡み合います。お酒のおつまみにはもちろん、誰もが笑顔になる宴会に欠かせない逸品です。

パリッと香ばしい大きな羽根が目を引く、本場博多スタイルのひとくち餃子です！旨みがギュッと詰まったジューシーな餡を、薄皮で包んでカリッと焼き上げました。パクパク食べられる絶妙なサイズ感で、お酒のおつまみに大人気。熱々の鉄板から溢れる肉汁と、キンキンに冷えた生ビールとの相性は抜群です！

コリコリとした独特の歯ごたえと、さっぱりとした味わいが癖になる博多の定番おつまみです！厳選したもつを丁寧に下処理し、特製ポン酢で爽やかに仕上げました。トッピングの青ネギや柚子胡椒が風味をさらに引き立て、お酒が進むこと間違いなし。乾杯のビールやハイボールのお供に、まずは頼みたいスピードメニューです！