博多もつ鍋やまや　丸の内店

グツグツと煮立つスープから溢れんばかりの、大ぶりな国産牛もつが主役！噛むほどにクリーミーな甘みとジューシーな脂の旨みが口いっぱいに広がります。風味豊かなニラやにんにくと絡み合う本格派の味わいは、一度食べたら虜になる美味しさ。熱々のスープとともに、本場博多の極上の味をご堪能ください！

ぷりぷりの国産牛もつと新鮮な野菜の旨みが溶け込む極上もつ鍋に、やまや名物の「からし明太子」と高菜、炊きたてのご飯を添えた大満足の御膳です。本場博多の魅力を一膳に凝縮した贅沢な味わいは、お食事にはもちろんお酒の席にもぴったり。熱々の鍋を囲みながら、至福のひとときをどうぞ！

ふわふわでジューシーな特製だし巻き卵の中に、やまやの「からし明太子」を贅沢に丸ごと包み込んだ大人気メニュー！一口食べれば、お出汁の優しい旨みと明太子のピリッとした辛み、プチプチ食感が絶妙に絡み合います。お酒のおつまみにはもちろん、誰もが笑顔になる宴会に欠かせない逸品です。

パリッと香ばしい大きな羽根が目を引く、本場博多スタイルのひとくち餃子です！旨みがギュッと詰まったジューシーな餡を、薄皮で包んでカリッと焼き上げました。パクパク食べられる絶妙なサイズ感で、お酒のおつまみに大人気。熱々の鉄板から溢れる肉汁と、キンキンに冷えた生ビールとの相性は抜群です！

コリコリとした独特の歯ごたえと、さっぱりとした味わいが癖になる博多の定番おつまみです！厳選したもつを丁寧に下処理し、特製ポン酢で爽やかに仕上げました。トッピングの青ネギや柚子胡椒が風味をさらに引き立て、お酒が進むこと間違いなし。乾杯のビールやハイボールのお供に、まずは頼みたいスピードメニューです！