酒肴菜や　利一

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  オーダー率９０％以上の名物

  『お造里盛り合わせ』本マグロの希少部位、市場仕入れの厳選鮮魚、漁師直送の産直レア物、、、、、時には北海道より『生のホッケ』が入ることも。利一の魚と一期一会の出会いをどうぞ！

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  『何コレ！？』

  薄くかつら剥きした『大根』で、棒状に切った『ブリ』を巻いた『ブリ大根』です！見た目だけじゃなく、素材の味をしっかり活かした透き通ったダシは絶品とのお声も。数量限定のためお早目にご注文下さい！

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  【オーダー率90％！】とれたて鮮魚のお造里盛り合わせ◆他ではなかなか楽しめない”生ホッケ”も！！

  当店の看板メニュー！！漁師さん直送のレア物や期間限定でホッケのお刺身など、当店でしか食べられない高級魚が全部入ってます！入荷状況はお電話にてお問い合わせください。

  1800円～

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  【エンドレス飲み放題×利一風ブリ大根】店長一押し！ブリ大根やワンランク質を上げた料理＜7500円コース＞

  写真中央は『利一風ブリ大根』。見た目から職人技ですが、お味も本格派です！こんなのは初めて！と言ってもらえる。素材の味のわかる濃すぎない和食の味

  7,500円（税込）

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  【漁師の目利き！その日一番の魚を入荷！】全国より産地直送の海鮮料理を

  全国から取り寄せた鮮魚、干物を炭火焼にした焼魚はのどぐろやトロサバ、ホッケなど定番からレア物までご用意しております！その他海鮮料理おオススメで、北海道や富山、九州からの産直のものを仕入れております！漁師さんにその日のおすすめのものを入れてもらう発注形式なので、味は間違いない！！

  500円(税込)～

◆　マグロホルモン　◆

• 頭の大トロ　『ノーテン』お造り　4キレ

  1,000円（税込）

• まるでお肉　『ホホ肉』お造り　4キレ

  800円（税込）

• 牛でいうハラミ　『ハラモ』お造り　4キレ

  900円（税込）

• 炙りホホ肉　生レバ風

  ゴマ油と岩塩で。牛レバーよりあっさり。

  900円（税込）

• 骨付きテール　岩塩焼き

  しっぽのお肉。弾力あります

  900円（税込）

• ノド肉の甘辛煮

  スペアリブの部位。骨取るのカンタンです。

  900円（税込）

• メバチマグロの塩タタキ

  柚子風味のサッパリめ。ボリュームあり。

  800円（税込）

• カジキマグロのカツ　お漬物のタルタルで

  まるで白身魚のようなクセのなさ。

  800円（税込）

◆　とりあえず　◆

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  アワビの塩辛

  700円（税込）

• お早めにご提供できて混雑時は特におススメです。

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• クリームチーズの味噌漬け

  500円（税込）

• 枝付き枝豆

  400円（税込）

• チャンジャたっぷりゴマ油

  400円（税込）

• 大根のキンピラ

  300円（税込）

• 冷やし焼きナス

  400円（税込）

• イワシのなんばん漬け

  500円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  500円（税込）

◆　酒の肴　◆

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  炙りしめサバ土佐酢おろしで

  800円（税込）

• スルメの天ぷら一味マヨ

  500円（税込）

• 薬味たっぷりひややっこ

  400円（税込）

• じゃがいもの素揚げ明太子バター

  450円（税込）

• 甘エビの唐揚げ

  アテにピッタリ！ 身が詰まっていてふっくらしています。

  650円（税込）

• 北海ダコ「ホッペ」炙り

  650円（税込）

• 炙りエイヒレ一味マヨ

  650円（税込）

• くんせいたらこ

  700円（税込）

• お漬もん盛り

  750円（税込）

• 本日のアテ、おばんざい盛り合わせ　3種

  メニューにない料理が入ることも。おススメです！

  950円（税込）

• 本日のアテ、おばんざい盛り合わせ　5種

  1,500円（税込）

◆　サラダ　◆　小：1～2名様用　大：3～4名様用

• 大根と京水菜のパリパリサラダ　しそポンズドレッシング　小/大

  450円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    750円（税込）

• 生ダコときゅうりのトロロサラダ　梅肉フレンチドレッシング　小/大

  550円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    850円（税込）

• 豚バラと豆富の冷しゃぶドレッシング　小/大

  550円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    850円（税込）

• 漬けマグロとアボカドの温玉サラダ　ワサビシーザードレッシング　小/大

  650円（税込）

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  • ※バリエーション名※

    950円（税込）

◆　肉の逸品　◆

• 黒豚の西京みそ焼き

  1,000円（税込）

• せせりの天ぷら 柚子こしょうと天つゆで

  550円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　プレーン

  650円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　みぞれポンズ

  700円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　なんばんタルタル

  750円（税込）

• トントロの角煮　温玉ぞえ

  750円（税込）

• 合鴨の塩こうじ焼き

  950円（税込）

◆　和の逸品　◆

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  海老芋の唐揚げ

  やわらかく煮たエビイモ、外はカリッと、中はトロっと。

  650円（税込）

• 利一風ブリ大根

  見ためから職人ワザ！数量限定・売切御免

  950円（税込）

• 愛情たっぷりできたてだしまき

  ご注文いただいてから一本ずつ丁寧に。お時間を頂く場合がございます。

  800円（税込）

• ＜定番＞海老の天プラ　4本

  750円（税込）

• 穴子の赤しそ天プラ

  750円（税込）

• ＜高級魚＞キンキの天プラ　天つゆで

  1,100円（税込）

• カモネギチーズはるまき

  750円（税込）

• 湯葉とチーズのトロトロあげ

  900円（税込）

◆　自慢の焼きもん◆

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  【安心】　ホッケ

  大きめサイズで食べ応えあり

  1,100円（税込）

• 

  ＜北海道産】殻付きホタテ　1枚

  バターじょうゆ

  450円（税込）

• 

  ＜北海道産＞　イカの一夜干し

  750円（税込）

• 【人気】　トロサバ

  大きくて脂ノリノリ！コスパ良し

  950円（税込）

• 【通好み】　アコウ

  脂っこくなくジューシー

  1,000円（税込）

◆　名物の鍋　◆

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  本マグロつみれネギマ鍋 （２名様分～）　お一人様

  手作りの本マグロのつみれの旨味と、白ネギや白菜の優しい甘味がたっぷり出た寄せ鍋風の出汁が最後の一滴まで絶品！

  750円（税込）

• ＜おかわり＞　つみれ6コ

  650円（税込）

• ＜おかわり＞　野菜盛り

  450円（税込）

• ＜おかわり＞　豆富

  300円（税込）

• ＜おかわり＞　だし

  200円（税込）

• ＜鍋のシメ＞　稲庭うどん　半玉／玉子ぞうすい（おひとり様分）　各

  350円（税込）

◆　空腹　◆

• 

  炙りサバ寿司

  ひとくち大のサイズで6キレです。

  1,200円（税込）

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  ネギトロ細巻き

  ひとくちサイズで8キレです。特製ダレで味付けしてますのでそのままどうぞ！

  950円（税込）

• 

  漬けマグロの温玉山かけ丼

  850円（税込）

◆　締めのだし茶漬け　◆

• 

  漬けマグロ、タイゴマ風味、明太子、焼き鮭、南高梅 　各

  毎日ひいている一番だし。一杯一杯心を込めてお味つけ。ご飯の量は少なめのおひとり分です、

  400円（税込）

◆　魅惑のスイーツ　◆

• 

  フォンダンショコラ　バニラアイス添え

  600円（税込）

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  抹茶とほうじ茶の二色アイス　白玉添え

  400円（税込）

• 焼きたてパリパリミルクブリュレ

  400円（税込）

• 果肉入り柚子シャーベット

  300円（税込）

• 熱々大学イモバニラアイス添え

  500円（税込）