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カフェ&ブックス ビブリオテーク cafe&books bibliotheque 天神店 料理 2026/11/04 更新
某全国雑誌で三つ星を頂いたことがある東京の有名店が天神にも！『行列ができるパンケーキベスト100』にも選ばれた人気店。
パティシエがひとつひとつ丁寧に作り上げる数々のお料理！食材はもちろん、調理にもこだわったお料理をご提供！
昔ながらの“固めプリン”を主役にした、贅沢なパンケーキ。スプーンの上でも形を保つほどのしっかりとした食感を目指し、きび砂糖のやさしい甘さを活かして丁寧に焼き上げました。どこか懐かしく、パティシエが子どものころに食べた味わいを再現しています。
1,760円（税込）
なめらかで濃厚な和栗の“生”しぼりクリームを主役に、フロマージュフレクリームやコク深い“生”ムース、軽やかな”生”シフォン、”生”キャラメルソースを重ねました。５層のが織りなす口どけとともに、和栗の風味を存分にお楽しみいただけます。
1,430円（税込）
サクッとしたパイの上には、香り豊かな紅茶のスポンジ。ほんのりと染み込ませたティーシロップを隠し味に、いちご、キウイ、オレンジ、ピンクグレープフルーツをたっぷりとのせた彩り豊かなフルーツケーキパイです。
1,210円（税込）
濃厚な甘みとねっとり食感の長崎・五島市産“蜜芋”に、香ばしく焦がしたブリュレと塩バターを重ねました。仕上げのはちみつレモンソースが、蜜芋のやさしい甘みをさわやかに引き立てます。甘み、香ばしさ、ほどよい塩味がとろけあう、この秋だけのごちそうパンケーキです。
1,045円（税込）
1,210円（税込）
和栗本来の豊かな香りと濃厚な味わいを楽しめる、まるでクリスマスツリーのような、冬だけの特別なモンブランをお楽しみください。
1,430円（税込）
パリッと香ばしく焦がしたブリュレに、フレッシュいちごと、コク深くピスタチオクリームを重ねた贅沢パフェ
1,430円（税込）
1,100円（税込）
ホールケーキのようなパンケーキを、ひとりじめ。発酵バターがふわりと香るマスカルポーネクリームに、フレッシュいちごとまろやかないちごミルキーソースを重ねて。チーズのコクといちごの甘酸っぱさが織りなす、贅沢なひと皿です。
1,980円（税込）
ベストセラーの定番パンケーキ。甘酸っぱいフレッシュのベリーを使ったソースをたっぷりかけて、マイルドなクリームチーズと合わせてどうぞ！
1,320円（税込）
玄米粉や絹豆腐、太白こま油などを使用したグルテンフリーパンケーキ。フルーツやナッツ、ドライフルーツをたっぷりトッピング！やさしい甘さのアーモンドミルクソースをかけてお召し上がりください。
1,650円（税込）
ポーチドエッグ、ベーコン、サラダを合わせたパンケーキに自家製オランデーズソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
1,760円（税込）
まるごとひとつ、洋なしをのせて。とろりと甘い焦がしブリュレと、ほろ苦い生キャラメルソースを合わせた贅沢なパンケーキ。洋なしのなかにはコクのある、なめらかなカスタードクリームがたっぷり。みずみずしい洋なしのおいしさを、香ばしく奥深い味わいとともにお楽しみください。
1,870円（税込）
とろ～りと濃厚な生キャラメルムースにフランス産”ゲランドの塩”を使用したこだわりの塩カスタードを合わせました。フレッシュなバナナがたっぷり入った、ボリューム満点のパイです。
968円（税込）
たっぷりのくるみとレーズンを混ぜ合わせたクラシカルなキャロットケーキ。きび砂糖を使用することでやさしい甘さに仕上がり、シナモンとナツメグのスパイスを感じながらもコクのあるクリームチーズフロスティングが全体を一つにまとめています。
935円（税込）
+ラムレーズン 55円
682円（税込）
（土日祝は+220円）
1,595円（税込）
（土日祝は+220円）
1,595円（税込）
（土日祝は+220円）
1,430円（税込）
厚切りのベーコンと揚げ茄子が自家製のトマトソースに良く絡む、お子様から大人の方まで幅広い人気のパスタ。（土日祝は+220円）
1,320円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/04
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