瀬戸内の旬お魚と鶏料理店  瀬戸鳥

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  こだわりの鶏

  国産の新鮮な朝〆の鶏肉を使用し、炭は土佐備長炭で丁寧に焼き上げます！塩は伯方の塩、たれは媛っこ地鶏のだしを使用し当店オリジナルの調合をしています。是非一度こだわりの焼き鳥をご賞味く下さい！！

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  鴨すき焼き鍋

  まず初めに新鮮な鴨肉を焼き、地鶏の溶き卵と一緒にお召し上がり下さい。その後、媛っこ地鶏のガラを使用したスープで作った当店自慢の甘辛い割り下で、愛媛県産の野菜を煮て鴨肉の味を余すことなく存分に堪能してください。

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  焼き鳥盛り合わせ

  備長炭の炭火で焼く拘りの焼き鳥を、長さ6メートルもある1枚板のカウンターを挟んで目の前で焼き上げる！！臨場感あるこだわりの焼き鳥をご堪能下さい！

  935円（税込）

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  ざんぎ(瀬戸鳥の唐揚げ)

  秘伝のたれに漬け込んだ「ざんぎ」外はカリッと！中はジューシー！一度食べたらやみつきに！！

  550円（税込）

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  鴨の燻製ユッケ風

  リピート率No.1 炙り鴨に濃厚なタレとタマネギ 長芋の相性が抜群です！地鶏卵の鮮やかな黄身の色がユッケ風によりいっそう美味しくしています。

  935円（税込）

【今月の一品料理】

【瀬戸鳥おすすメニュー】

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  瀬戸鳥セット(+お通し++ざんぎ+焼き鳥

  自慢の焼き鳥と ざんぎ が両方楽しめてボリューム満点なお得なセット。

  1,580円（税込）

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  名物　ざんぎ

  新居浜で唐揚げで人気の鳥匠の秘伝のタレで漬け込むざんぎ(唐揚げ)一度食べるとやみつきに！！衣はカリカリ中は肉汁たっぷり！！お持ち帰りもできます。

  850円（税込）

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  厳選！焼き鳥盛り合わせ

  1本1本 お店で新鮮な国産鶏肉を串打ちをし備長炭で焼き上げています。調味料の塩 タレにも拘り。瀬戸鳥 自家製です。

  980円（税込）

【焼き鳥盛り合わせ】

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  おまかせ盛り合わせ 8本

  いろんな焼き鳥が楽しめる1番お得な焼き鳥盛り合わせです。車海老の塩焼きが盛り合わせに入ることも…！

  1,680円（税込）

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  たれ盛り合わせ 5本

  自家製の秘伝タレを使用。店長厳選の5種の焼き鳥を素材の味を楽しめる旨いタレと一緒にお楽しみいただけます。

  980円（税込）

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  変わり種盛り合わせ 5本

  個性豊かな定番以外の創作焼き鳥の盛り合わせです。新しいお気に入りを見つけてみて下さい！

  1,300円（税込）

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  塩盛り合わせ 5本

  伯方の塩をブレンドした自家製塩を使用。店長厳選の五種の焼き鳥本来の味を炭の香りとともにお楽しみください！

  980円（税込）

【逸品】

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  鳥たたき（炙り）

  新鮮なササミを炙り自家製のポン酢で食べて頂きます。たっぷり薬味との相性もバツグンです！

  1,078円（税込）

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  鴨ユッケ

  自家製タレと地鶏の卵 そして新鮮な鴨が織りなす絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。長芋とタマネギのシャキシャキとした食感もたまりません！。コレは頼まないと後悔します（笑）

  1,320円（税込）

【サラダ】

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  温玉シーザーサラダ

  焼き鳥屋で定番の温玉シーザーサラダ。トロトロ温玉を野菜に絡めてお召し上がりください。

  902円（税込）

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  自家製ポテトサラダ

  大阪北新地にあった名店の味を受け継いだポテトサラダです。コクのある美味しさがやみつきになります。

  858円（税込）

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  アボガドとクリームチーズのサラダ

  女性に大人気のアボカドとクリームチーズの夢のコラボレーション！さっぱりとしたトマトがアクセントになりたまらない一品に仕上げました。

  935円（税込）

【串焼き】各1本

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  串(もも肉と玉ねぎ)

  串(もも肉と玉ねぎ)タマネギの甘みがタレにマッチしています。その他にもたくさん焼き鳥がございます。

  437円（税込）

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  おや

  コリコリとした食感がたまらない。味わい深い一品。その他にもたくさんの焼き鳥がございます。

  437円（税込）

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  つくね

  ふわっと柔らかつくね。一度食べてみてください。その他にもたくさんの焼き鳥がございます。

  437円（税込）

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  合鴨

  肉汁がジュワーっと溢れ出てきます。人気の一品です。

  437円（税込）

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  はらみ

  薄いはらみを一枚一枚巻いて串に刺しています。他のお店ではなかなか味わえない一品です。

  198円（税込）

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  手羽先

  ボリューム満点。定番の味。その他にもたくさんの焼き鳥がございます。

  437円（税込）

【変わり種串焼き】各1本

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  豚バラえのき巻き

  おろしネギがたっぷり乗ったえのき巻をポン酢でサッパリお召し上がり下さい！ヘルシーで女性に人気です。

  638円（税込）

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  豚チーズ巻トマト

  トローリ溶けたチーズがトマトと相性ばっちり！チーズが熱々のうちにお召し上がり下さい。

  638円（税込）

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  アスパラ肉巻

  アスパラのシャキシャキとした食感が楽しめます！牛肉の肉汁がアスパラに染み込み美味しさが倍増します。

  638円（税込）

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  豚バラしそ巻

  豚バラのミルフィーユと言われています。幾重にも重なった豚バラと大葉を噛み締めると肉汁がジュワーっと溢れ出ます。たまらない美味しさです。

  638円（税込）

【揚げ物】

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  名物　ざんぎ

  新居浜で唐揚げで人気の鳥匠の秘伝のタレで漬け込むざんぎ(唐揚げ)一度食べるとやみつきに！！衣はカリカリ中は肉汁たっぷり！！お持ち帰りもできます。

  935円（税込）

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  手羽先唐揚げ

  ビールと相性抜群。カラット ジューシー！

  1,078円（税込）

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  骨付きもも

  ボリューム満点でスパイシーな骨付きもも。豪華にかぶりついてお召し上がりください。

  1,320円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  コリコリとした食感が楽しめます。お酒のお供にどうぞ。

  495円（税込）

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  皮チップ

  パリパリの皮がおつまみに最高。おろしポン酢でアッサリ食べれます。

  825円（税込）

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  フライドポテト

  おつまみの定番。

  715円（税込）

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  鳥カツ

  748円（税込）

【海鮮串焼き 】

【おつまみ】

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  クリームチーズ豆腐

  大人気のメニューを定番化て手作り豆腐の味を一度ご賞味ください。

  858円（税込）

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  枝豆

  528円（税込）

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  チャンジャ

  638円（税込）

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  梅水晶(軟骨の梅肉和え)

  638円（税込）

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  エイヒレ

  748円（税込）

【お料理】

【ご飯・麺類】

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  焼きおにぎり

  748円（税込）

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  親子丼

  858円（税込）

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  とり雑炊

  825円（税込）

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  焼きおにぎり茶漬け

  638円（税込）

【甘味】

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  ゆずシャーベット

  462円（税込）

【お持ち帰り】

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  塩盛り合わせ5本

  ディナーのみお持ち帰り可能！(17:00~22:30)

  1,078円（税込）

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  たれ盛合わせ5本

  ディナーのみお持ち帰り可能！(17:00~22:30)

  1,078円（税込）

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  ざんぎ弁当

  ランチ ディナーとお持ち帰り可能！(11:30~14:00.17:00~22:30)

  935円（税込）

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  親子丼

  ランチ ディナーとお持ち帰り可能！(11:30～14:00.17:00～22:30)

  858円（税込）

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  ざんぎ

  ランチ ディナーとお持ち帰り可能！(11:30~14:00.17:00~22:30)

  935円（税込）

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  骨付きもも

  ランチ ディナーとお持ち帰り可能！(11:30~14:00.17:00~22:30)

  13,203円（税込）