鳥正 宇都宮 料理のこだわり
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焼き鳥は「生」を炭火で
自家製たれと生ビールの相性は抜群！備長炭でこだわりの国産鶏を召し上がれ！まずは塩で厳選した国産鶏のうまさを、そして2度目はタレで鳥正の味をご堪能下さい♪
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宇都宮名物「かぶと揚げ」
県外のお客様にも常連のお客様にも大人気♪宇都宮名物かぶと揚げが復活！
鳥正 宇都宮 料理 2025/12/12 更新
鳥正 宇都宮 おすすめ料理
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定番大人気★焼き鳥
備長炭で丁寧に焼き上げる国産鶏の焼き鳥は1度食べたら病みつきに★塩でお肉の旨味を味わったら2度目は香ばしいj自家製タレで召し上がれ！！
1串150円(税込)～
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宴会にオススメ♪2時間飲み放題付き鳥正コース4480円(税込)
定番メニューをご満喫♪4980円(税込)の鳥正コースがクーポン利用で4480円(税込)に！その他にも宴会に嬉しい飲み放題付きコースを多数ご用意しています。
4,480円（税込）
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常連に大人気の名物【かぶと揚げ】
【数量限定！】宇都宮名物かぶと揚げが復活！入荷の有無に関してはお店に直接お問い合わせ下さい
760円（税込）
鳥正 宇都宮 料理
【鳥正のオススメ】
【味自慢！！餃子】
【焼き鳥】
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ささみ串 各
梅肉・明太マヨ・わさび
200円（税込）
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もも
炭火で一気に焼き上げた香ばしさと柔らかさが自慢の定番です。
180円（税込）
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ねぎま
200円（税込）
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かわ
なんでこんなにカリカリ・・？隠れた逸品です。
150円（税込）
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手羽
みんな大好き手羽！
190円（税込）
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レバー/ハツ/砂肝 各
軽く赤みの残った焼き加減で口にうまみが広がります。/コリコリだけど、やわらかく鶏のうまみがあります。/この食感はみんな大好き！
210円（税込）
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つくね
自家製の軟骨入りの定番品
190円（税込）
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チーズつくね
チーズと鶏はやはり合う
200円（税込）
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つくね用 生ピーマン (1個)
110円（税込）
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ぷちトマト豚巻
アツアツのトマトがお口ではじけます。ヤケドに注意。
210円（税込）
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豚バラ串
200円（税込）
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やげん軟骨串
180円（税込）
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赤ウインナー串
これが食べたくなる年頃の方は鳥正にいらっしゃい♪
140円（税込）
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うずら串
150円（税込）
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ぎんなん串/ししとう串/しいたけ串 各
140円（税込）
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串焼盛り合わせ 5種
もも・つくね・かわ・レバー・砂肝 ※盛り合わせは仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
920円（税込）
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串焼盛り合わせ 7種
もも・ねぎま・かわ・レバー・ハツ・砂肝・うずら ※盛り合わせは仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
1,280円（税込）
【即采】
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ポテトサラダ
手づくり
530円（税込）
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だし巻玉子
ほんの～り甘めのやさしい味…
630円（税込）
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枝豆
400円（税込）
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冷奴
350円（税込）
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チャンジャ
420円（税込）
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冷しトマト/エシャレット/ミョウガの千切り 各
400円（税込）
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ネギ盛り
定番即采。万能ねぎとごま油のハーモニー♪
430円（税込）
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のりチーズ
480円（税込）
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明太卵焼き
明太子と大葉で間違いなし！！
680円（税込）
【鶏逸品】
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鶏レバーの山椒煮
新鮮で臭みのない鶏レバーを山椒を利かせて柔らかく煮付けにしました。レバーパテのような食感で酒のアテにぴったりです。
600円（税込）
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鶏皮ポン酢
炭火で炙った香ばしい皮に自家製ポン酢と玉ねぎと大根おろしの絶妙なマッチング！
580円（税込）
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ささみ梅じそ天
梅肉と紫蘇をささ身で挟んでふんわりと天ぷらにしました。柔らかなささ身の旨味は梅紫蘇と相性ピッタリです。
900円（税込）
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砂肝刺し
低温調理で砂肝がそのまま食べられる！針生姜と自家製調味ごま油で！
680円（税込）
【サラダ】
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鳥正サラダ
ポテトサラダにチーズ、プチトマトとモリモリ野菜のお得なサラダ。自家製ドレッシングでサラダも美味しい鳥正です。
680円（税込）
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豆腐サラダ
580円（税込）
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トマトとモッツアレラチーズのカプレ～ゼ
880円（税込）
【おつまみ】
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馬ユッケ
830円（税込）
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馬刺し
850円（税込）
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明太ポテチーズ
ホクホクジャガイモに明太チーズの裏切らない一品
630円（税込）
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ソーセージ盛り合わせ
粗挽き・チョリソー・バジル
800円（税込）
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栃尾揚げ
シンプルに生姜醤油で！！
470円（税込）
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味噌 もつ煮込み (小)二～三人前
(大)三人前～850円(税込) 定番人気！(売切れ御免)独自の調合の合わせ味噌でモツの旨味が引き出された逸品。柔らかモツと味の滲みた具材をご堪能ください。
580円（税込）
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揚げ出し豆腐/漬物盛り 各
530円（税込）
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ガツぽん酢
柚子胡椒薫る。柔らかく煮込んで臭みを取り除き、食感と旨味だけを残したガツと柚子胡椒は相性抜群です。自家製のポン酢でお召し上がりください。
530円（税込）
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イカの塩辛
イカワタがよく効いた辛すぎず、味わいの良い塩辛です。日本酒、焼酎、様々なお酒のつまみに最適です。
550円（税込）
【さかな】
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かつおのたたき
自家製ポン酢とネギ、ミョウガ♪たっぷりからめて召し上がれ！
830円（税込）
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かつおのユッケ
自家製ユッケだれにわさびが香る
800円（税込）
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〆サバ
680円（税込）
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あさりの酒蒸し
定番！！
660円（税込）
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縞ホッケ
居酒屋の定番
780円（税込）
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ししゃも (4本)
550円（税込）
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えいひれ
500円（税込）
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さばの文化干し
青魚は健康にgood!
730円（税込）
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きびなごの唐揚げ
580円（税込）
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まぐろの切り落とし
780円（税込）
【揚げ物】 熱々ジューシー！！
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かぶと揚げ
ひな鶏の半身を丸々揚げた宇都宮の隠れた名物です。当店の自慢の味付けをお楽しみください。食べやすいようにカットも出来ます。骨の位置や大きさによってカット数は変わります。※ご注文を頂いてから、揚げ時間が15分程掛かります。お早目にご注文下さい。
760円（税込）
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肉厚 ハムカツ
人気ナンバーワン！
480円（税込）
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手羽元揚げ 5本
かぶと揚げと同じ味付け、衣で揚げました。取り分けしやすい一品です。※ご注文を頂いてから、揚げ時間が15分程掛かります。お早目にご注文下さい。
780円（税込）
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チキン南蛮/さきイカの天ぷら
卵がごろごろ！手作りタルタルが美味/とまらない旨さ
680円（税込）
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ごぼうチップス/鳥皮せんべい 各
630円（税込）
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たこの唐揚げ
650円（税込）
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フライドポテト/山芋磯辺揚げ/川エビの唐揚げ 各
【フライドポテト】秘密のスパイスが効いてます♪
550円（税込）
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いも餅
サクッと！フワッと！モチッと！
480円（税込）
【炒物】
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ふわとろ 豚ぺい焼き
ふわふわ卵にチーズの風味
750円（税込）
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モツのスタミナ炒め
やわらかく、下味を付けて煮込んだもつをガーリックの利いた甘辛ソースで炒めました。
880円（税込）
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チヂミ
580円（税込）
【〆の飯】
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鶏チャーハン
830円（税込）
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やみつきキムチチャーハン
870円（税込）
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明太塩焼きそば
750円（税込）
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昔ながらのソース焼きそば
730円（税込）
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鳥正流 焼うどん
なんだか見なくなってしまった焼うどん。でもみんなが好きな焼うどん。定番の味に鳥正の隠し味がプラスされ、家庭とは一味違う旨さがあります。
750円（税込）
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鶏ぞうすい
自家製鶏スープ使用
680円（税込）
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お茶漬け
梅・チャンジャをお選び下さい
530円（税込）
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白飯
280円（税込）
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味噌汁 (しじみ)
〆にほっこり
180円（税込）
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ご飯セット (香の物付き)
390円（税込）
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飯物のすすめ
1) もつ煮+白飯： 従業員の賄い飯で人気の高い組み合わせ。迷わず白飯にぶっかけるべし。 (つゆだくをお申しつけ下さい) 2) 逸品料理+ご飯セット： 鳥正のメニューは実はご飯がビックリすすみます。おすすめメニューは「厚切りハムカツ480円」「モツスタミナ炒め880円」「ふわとろ 豚ぺい焼き750円」「チキン南蛮680円」
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備考
- （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。 （2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/12
