2023/12/07 更新 鳥正 宇都宮 料理
料理のこだわり
焼き鳥は「生」を炭火で
自家製たれと生ビールの相性は抜群！備長炭でこだわりの国産鶏を召し上がれ！まずは塩で厳選した国産鶏のうまさを、そして2度目はタレで鳥正の味をご堪能下さい♪
宇都宮名物「かぶと揚げ」
県外のお客様にも常連のお客様にも大人気♪宇都宮名物かぶと揚げが復活！入荷の有無に関してはお店に直接お問い合わせ下さい
鳥正 宇都宮 おすすめ料理
定番大人気★焼き鳥
備長炭で丁寧に焼き上げる国産鶏の焼き鳥は1度食べたら病みつきに★塩でお肉の旨味を味わったら2度目は香ばしいj自家製タレで召し上がれ！！
1串150円(税込)～
常連に大人気の名物【かぶと揚げ】【骨付きもも揚げ】
【数量限定！】宇都宮名物かぶと揚げが復活！入荷の有無に関してはお店に直接お問い合わせ下さい
760円/680円(税込)
18時まで何杯でもハイボールが一杯100円！
大人気のハッピーアワーが帰ってきた♪ハイボールが18時まではずっと100円で超お得！ハイボールにあうおつまみも充実！
100円（税込）
鳥正 宇都宮 料理
【焼き鳥】
梅肉・明太マヨ・わさび
1本から注文できる串物は、定番から希少部位までいろいろと楽しめます。
炭火で一気に焼き上げた香ばしさと柔らかさが自慢の定番です。
なんでこんなにカリカリ・・？隠れた逸品です。
みんな大好き手羽！
軽く赤みの残った焼き加減で口にうまみが広がります。
コリコリだけど、やわらかく鶏のうまみがあります。
この食感はみんな大好き！
自家製の軟骨入りの定番品
チーズと鶏はやはり合う
アツアツのトマトがお口ではじけます。ヤケドに注意。
これが食べたくなる年頃の方は鳥正にいらっしゃい♪
ねぎま・かわ・レバー・ハツ・つくね
もも・ねぎま・かわ・レバー・ハツ・砂肝・うずら
【鶏逸品】
炭火で炙った香ばしい皮に自家製ポン酢と玉ねぎと大根おろしの絶妙なマッチング！
新鮮で臭みのない鶏レバーを山椒を利かせて柔らかく煮つけにしました。レバーパテのような食感で酒のアテにぴったりです。
梅肉と紫蘇をささ身で挟んでふんわりと天ぷらにしました。柔らかなささ身の旨味は梅紫蘇と相性ピッタリです。
低温調理で砂肝がそのまま食べられる！針生姜と自家製調味ごま油で！
【即采】
ほんの～り甘めのやさしい味…
定番即采。万能ねぎとごま油のハーモニー♪
【サラダ】
ポテトサラダにチーズ、プチトマトとモリモリ野菜のお得なサラダ。自家製ドレッシングでサラダも美味しい鳥正です。
【おつまみ】
イカワタがよく効いた辛すぎず、味わいの良い塩辛です。日本酒、焼酎、様々なお酒のつまみに最適です。
柚子胡椒薫る。柔らかく煮込んで臭みを取り除き、食感と旨味だけを残したガツと柚子胡椒は相性抜群です。自家製のポン酢でお召し上がりください。
粗挽き・チョリソー・バジル
シンプルに生姜醤油で！！
ホクホクジャガイモに明太チーズの裏切らない一品
【揚げ物】 熱々ジューシー！！
ひな鶏の半身を丸々揚げた宇都宮の隠れた名物です。当店の自慢の味付けをお楽しみください。※ご注文頂いてから、揚げ時間が12分程掛かります。お早目にご注文下さい。
骨付きもも肉をかぶと揚げの衣で揚げました。とてもジューシーな「もも」の部位はかぶりつくと熱々の肉汁が溢れます。やけどにご注意下さい。※ご注文頂いてから、揚げ時間が12分程掛かります。お早目にご注文下さい。
人気ナンバーワン！
卵がごろごろ！手作りタルタルが美味
とまらない旨さ
秘密のスパイスが効いてます♪
【さかな】
自家製ユッケだれにわさびが香る
自家製ポン酢とネギ、ミョウガ♪たっぷりからめて召し上がれ！
定番！！
居酒屋の定番
【炒物】
ふわふわ卵にチーズの風味
やわらかく、下味を付けて煮込んだもつをガーリックの利いた甘辛ソースで炒めました。
【〆の飯】
なんだか見なくなってしまった焼うどん。でもみんなが好きな焼うどん。定番の味に鳥正の隠し味がプラスされ、家庭とは一味違う旨さがあります。
自家製鶏スープ使用
梅・チャンジャをお選び下さい
〆にほっこり
1) もつ煮+白飯： 従業員の賄い飯で人気の高い組み合わせ。迷わず白飯にぶっかけるべし。 (つゆだくをお申しつけ下さい) 2) 逸品料理+ご飯セット： 鳥正のメニューは実はご飯がビックリすすみます。おすすめメニューは「厚切りハムカツ480円」「モツスタミナ炒め880円」「ふわとろ 豚ぺい焼き750円」「チキン南蛮680円」
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-07 11:13:04.0
