炉端 美酒食堂　炉とマタギ　西梅田店

【接待・飲み会に】10名様まで可能な個室もご用意しております。大切な商談やにぎやかな飲み会、周りは全く気になりません。お客様だけのためにご用意した特別室。心行くまでお寛ぎください。お得な飲み放題付コースもご用意しております。

【ご宴会・デートに♪】バリエーション豊かな個室のご紹介■１０名様収容のテーブル個室完全個室なので宴会に最適です！■最大14名様までのお座敷和室一番奥の隠れ家的なお部屋も♪その他、カウンター席・テーブル席とご用意しております。

炭火で獣肉を調理するのが我々『炉とマタギ』の信条！！エゾシカ・猪・鴨肉・イノブタ・・・冬には熊も？ハッキリ言います。「焼き」で一番旨く仕立てる調理法は『炭火』ですっ！！マタギに来たらこれを食べなきゃもったいない！味はもちろん栄養価も高い蝦夷鹿。ご賞味下さい。

ビールや焼酎をはじめ、こだわりのワインも種類豊富にご用意♪ワインは世界中を廻り狩猟を重ね、刺身にも煮物にも、もちろん原始焼や炉端焼に合うワインをご用意しております。中でも樽から直接提供される生ワインはボトル詰めワインとは異なり、樽に窒素置換して充填されたワイン♪でおすすめです！