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おばんざい 串揚げ 銘酒
小料理バル ドメ 料理 2025/03/04 更新
醸し人九平次、蓬莱泉、義侠など愛知の地酒、東海三県の地酒にスポットを当てながらも全国各地の選りすぐりの地酒をご用意いたしております。
可能な限り愛知近郊地産のもの。できるだけ有機にこだわった厳選食材使用！！料理長の素材を生かした調理も注目☆
板前が作る絶品の料理！お魚、お野菜、お肉多種多様なご要望にお応え致します！飲み放題もスタンダートからプレミアムと2種ご用意。大切なゲストにおもてなしする際は、是非ドメをお使い下さい。
各種
和食に合わせたレシピで本場ベルギーで醸造したクラフトビールのカグア！洗練された香りが料理を引き立てる！！当店自慢の串揚げとご一緒にどうぞ！
各種
木曽三川の水の恵みと太陽のもとで育った 愛知県産の良質銘柄米コシヒカリ ※ご注文をいただいてから炊きあげますので、少々お時間をいただきます。
750円（税込）
いぶりがっこ：秋田県に伝わる燻製した沢庵漬け
560円（税込）
燻製たまごが入るオリジナル。いくらをトッピング。
790円（税込）
あごだし：トビウオのだし
790円（税込）
名古屋コーチン・豊橋うずら卵・チーズ
660円（税込）
健康に良いくるみを餡焚きにしサワークリームで和えてます
730円（税込）
590円（税込）
690円（税込）
860円（税込）
1,200円（税込）
830円（税込）
860円（税込）
830円（税込）
860円（税込）
600円（税込）
590円（税込）
560円（税込）
560円（税込）
730円（税込）
860円（税込）
730円（税込）
460円（税込）
360円（税込）
小原の里 国産大豆100％
600円（税込）
560円（税込）
890円（税込）
730円（税込）
660円（税込）
当店のソースは、地元ウスターソースと八丁味噌をブレンドしたさっぱりと仕上げ。
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2,000円（税込）
260円（税込）
230円（税込）
190円（税込）
290円（税込）
160円（税込）
130円（税込）
煎り酒→日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことこと煮詰めたもの
690円（税込）
めぼうき：日本のバジルです。
960円（税込）
金山時・もろ・西京梅
1,500円（税込）
560円（税込）
630円（税込）
1,560円（税込）
1,190円（税込）
いしる醤油→奥能登で作られる、イカを使った魚醤。
1,690円（税込）
天然塩：伊勢湾から運ばれた海水を美浜にて製塩
1,390円（税込）
愛とん：地元愛知の風土で生産するブランド・三元豚。
1,560円（税込）
2,190円（税込）
木曽三川の水の恵みと太陽のもとで育った 愛知県産の良質銘柄米コシヒカリ ※ご注文をいただいてから炊きあげますので、少々お時間をいただきます。
990円（税込）
・生海苔茶漬け…+290円(税込) ・コーチンの卵かけ…+200円(税込)
各種
590円（税込）
590円（税込）
柴田豆腐店より直送豆乳
560円（税込）
500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/03/04
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