天草大王を炭火×ワインで堪能！本格焼鳥店

中目黒/焼鳥/女子会/記念日/誕生日/デート/接待/会食/半個室/推し会/お子様連れ/宴会

炭火焼  MARU  中目黒

-
口コミ38件

電話番号を表示する

炭火焼 MARUのQRコード
このお店はネット予約時にポイントがつかえます
  • コース
  • 料理
  • ドリンク

炭火焼 MARU 料理 2026/09/11 更新

炭火焼 MARU 料理のこだわり

  • ふんわり玉子と香ばしいお肉が織りなす極上の一杯

    ふんわり玉子と香ばしいお肉が織りなす極上の一杯

    出汁の風味がしっかり効いた自家製割り下と、濃厚でコクのある玉子を贅沢に使用。お肉は香ばしさを引き立てるために表面を香ばしく炙り、奥深い味わいに仕上げております。一口食べるたびに素材の旨みと優しい甘みが口いっぱいに広がり、贅沢な余韻を感じられる当店自慢の看板メニューです。

  • 炭火で一串ずつ丁寧に焼き上げる絶品串焼き

    炭火で一串ずつ丁寧に焼き上げる絶品串焼き

    強い火力で一気に焼き上げることで、お肉の旨みとジューシーな肉汁をしっかり閉じ込めます。絶妙な火入れにより外は香ばしく内側は驚くほどふっくらとした仕上がりに。職人の技が光る逸品の数々は、お酒のお供にもぴったり。香ばしい香りが食欲をそそる自慢の串焼きをぜひご堪能ください。

炭火焼 MARU おすすめ料理

  • 炭火焼 MARUのおすすめ料理1

    【自慢の極上逸品】豪華な親子丼◆ご好評につき「アルティメットコース」でもご堪能いただけます！

    香ばしく炙った鶏肉と濃厚な玉子が絡み合う自慢の一品。じっくり引いた出汁と特製割り下が豊かな風味を引き立て、奥深い味わいを創り出します。ひとくち食べれば素材の旨みが口いっぱいに広がり、心まで満たされる贅沢なひとときをお届け。多くのお客様に愛される伝統の味を、心ゆくまでゆっくりお楽しみください！

    単品：8000円(税込)

  • 炭火焼 MARUのおすすめ料理2

    【看板メニュー】当店名物・焼き鳥◆強い旨味とコクを引き出す焼き技！弾力のある「天草大王」を噛みしめて

    職人が強い炭火で一気に焼き上げることで、お肉本来の豊かな肉汁をしっかり包み込みます。豊かな歯ごたえと噛むたびに溢れ出す濃密なコクが格別で、香ばしい薫香が食欲をそそる至高の串。部位ごとの異なる食感や奥深い風味の違いをじっくり味わいながら、お好みの銘酒とともに贅沢な時間を存分にご満喫ください◎

    1串：320円(税込)～

  • 炭火焼 MARUのおすすめ料理3

    【芳醇な香り】トリュフ香るレバーパテ◆ワインとの相性抜群！滑らかなパテでサク飲み・女子会も大歓迎

    滑らかな口当たりと奥行きのある豊かなコクが特徴の自慢の一品。まろやかな風味と上質な香りが絶妙に調和し、贅沢な味わいを演出します。カリッと香ばしく焼き上げたパンにたっぷり塗って召し上がれば、お酒の美味しさがより一層引き立ちます。ゆったり寛ぐ大人の夜に華を添える、極上の味わいをお楽しみください♪

    1,380円（税込）

炭火焼 MARU 料理

◆名物

  • 《豪華な親子丼》ultimate 親子丼

    《豪華な親子丼》ultimate 親子丼

    日本最大級の地鶏「天草大王」と日本一の卵「夢王」を使用した親子丼に、トリュフ、キャビア、フォアグラがのった豪華な親子丼です。

    8,000円（税込）

  • 親子丼

    親子丼

    幻の地鶏天草大王を使った究極の親子丼。肉は香ばしさを演出するため皮面だけ備長炭で炙ります。卵は生で食べるのが美味しいものをあえて親子丼に使用！割り下は昆布とカツオと椎茸から出汁を引き、天草大王鶏のがらスープで割った自家製の割り下。肉、卵、出汁にこだわった究極のハーモニーをお楽しみください。

    1,580円（税込）

  • 親離丼

    親離丼

    通常親と子が一緒になっている親子丼を子の上に親がのる、MARUでしか食べられないメニューです

    2,280円（税込）

  • おまかせ5本串

    おまかせ5本串

    二人前より承ります。単品よりお得です。

    2,080円（税込）

  • 天草大王鶏の瓦焼き

    天草大王鶏の瓦焼き

    熊本県産天草大王鶏のもも肉を炭火で焼き、キャベツと鉄の瓦でいただく当店の看板メニューです。

    2,580円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆炭火焼き

  • ねぎま

    ねぎま

    500円（税込）

  • ちょうちん

    ちょうちん

    500円（税込）

  • ぼんじり

    ぼんじり

    400円（税込）

  • 天草大王鶏のむね肉の一枚焼き

    2,080円（税込）

  • イベリコ豚の炭火焼き

    1,480円（税込）

  • おまかせ野菜3本串

    1,080円（税込）

  • 皮

    皮

    350円（税込）

  • 手羽先

    手羽先

    500円（税込）

  • ささみ

    ささみ

    梅、柚子胡椒、生わさびからお選びいただけます

    400円（税込）

  • はつ

    はつ

    370円（税込）

  • 砂肝

    砂肝

    350円（税込）

  • レバー

    レバー

    370円（税込）

  • せせり

    せせり

    370円（税込）

  • せぎも

    せぎも

    330円（税込）

  • おたふく

    おたふく

    350円（税込）

  • はらみ

    はらみ

    370円（税込）

  • つなぎ

    つなぎ

    320円（税込）

  • つくね

    つくね

    540円（税込）

  • 抱き身串

    抱き身串

    420円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆サラダ

  • ポテトサラダ

    800円（税込）

  • MARUのグリーンサラダ

    1,180円（税込）

  • キャベツ

    650円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆逸品

  • トリュフ香るレバーパテ

    トリュフ香るレバーパテ

    1,380円（税込）

  • 天草大王の鶏皮ポン酢

    700円（税込）

  • いぶりがっこチーズ

    700円（税込）

  • 梅水晶

    900円（税込）

  • つけもの盛り合わせ

    700円（税込）

  • 冷やしトマト

    600円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆刺し

  • 白レバ刺し ※

    白レバ刺し ※

    1,280円（税込）

  • 熊本直送！馬刺し ※

    熊本直送！馬刺し ※

    2,380円（税込）

  • 馬肉のユッケ ※

    馬肉のユッケ ※

    1,380円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆〆

  • 特上親子丼

    特上親子丼

    2,680円（税込）

  • 天草大王鶏のガラスープラーメン

    天草大王鶏のガラスープラーメン

    1,380円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

◆甘味

  • 本日のアイス

    400円（税込）

「料理」の先頭へ戻る

備考

  • ※上記生食メニューに関する注意書き…(1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/09/11

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年09月
月火水木金土日

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎
2026年10月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

休

13

◎

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎

31

◎
2026年11月
月火水木金土日

1

◎

2

◎

3

◎

4

◎

5

◎

6

◎

7

◎

8

◎

9

◎

10

◎

11

◎

12

◎

13

◎

14

◎

15

◎

16

◎

17

◎

18

◎

19

◎

20

◎

21

◎

22

◎

23

◎

24

◎

25

◎

26

◎

27

◎

28

◎

29

◎

30

◎
  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • コース
  • 料理
  • ドリンク

■炭火焼 MARUの関連リンク
【関連エリア】 恵比寿・中目黒・代官山・広尾 ｜中目黒    【関連ジャンル】  和食トップ ｜居酒屋トップ ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾/和食 ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾/居酒屋 ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾/焼き鳥・鶏料理 ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾/和風
【関連駅】  中目黒駅    【関連特集】  プレミアムレストラン   
【関連キーワード】 手羽先 ｜馬刺し ｜親子丼 ｜レバー ｜つくね ｜鶏皮 ｜トリュフ ｜パテ ｜炭火焼 ｜馬肉   
【関連ランキング】  東京のグルメランキング ｜東京の和食ランキング ｜東京の焼き鳥・鶏料理ランキング ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾のグルメランキング ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾の和食ランキング ｜恵比寿・中目黒・代官山・広尾の焼き鳥・鶏料理ランキング ｜中目黒のグルメランキング ｜中目黒の和食ランキング ｜中目黒の焼き鳥・鶏料理ランキング   

RECRUIT(C) Recruit Co., Ltd.

飲食店の皆様へ

ご掲載をお考えの方はこちら

評点の平均について

算出方法は下記の通りです。算出の対象となる口コミが5件未満の場合は評点が表示されません。

算出の対象

2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

※直近1年間の平均を掲載します。なお、投稿数が5件に満たない場合は、1年に限らず直近5件の平均を表示します。
算出ルール

1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
更新頻度

週次で更新

※最新の投稿状況の反映には最大7日間のタイムラグが発生いたします。
詳しくはこちら

スマート支払いでスムーズに会計を！
詳しくはこちら

ポイント注意事項

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら

・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

ポイントプラスに関する詳細はこちら