ようこそ、ゲストさん
新得地鶏と北海道・十勝産食材の居酒屋
塚田農場 札幌北口店 料理 2026/04/14 更新
2006年に誕生した新得地鶏は、北海道で育つ地鶏です。広大な新得町の 恵まれた環境でストレスを与えず手間ひまかけ、のびのびと健康に、120日以上育てて出荷しています。その肉質は低脂肪・低カロリー・高タンパク質で、わずかな酸味によりすっきりと澄んだ後味、焼くと油分にくせが なく、肉身に歯ごたえがあるのが特徴です。
北海道十勝は生乳生産量が日本一。乳業メーカーから小さなチーズ工房までチーズづくりが盛んで、国内の3分の2のナチュラルチーズがここ十勝から生まれます。雄大な自然の中で育まれる牛のフレッシュミルクを原料に チーズ工房こだわりの逸品がズラリ!! 工房自慢のチーズを酪農王国十勝からお届けします。
十勝の厳選チーズ５種盛り！チーズに合わせた色々な食べ方で楽しんでください。
2,178円（税込）
満を持して登場した新得地鶏を使用した特製つくね！ふんわり食感で地鶏の旨味が詰まっています。
473円（税込）
十勝にある“minori pizza”と共同開発した特製とかちピザ！とかちマッシュや十勝産ケール、北海道産生ハムなどが入ったフレッシュなピザです。
1,320円（税込）
地鶏ささみをレアめに焼き上げてもっちり食感に玉葱と生姜、レモンのさっぱりとしたタレで爽やかな味わい！
1,408円（税込）
地鶏むね肉のもっちり食感が味わえる！新得地鶏のむね肉を塩せき熟成することで、旨味を引き出し、もっちりとした食感に。たっぷりの葱とオリーブオイル、塩のみのシンプルな味わいをお楽しみください。※当メニューは、塩せき加工を施した地鶏を使用しています。念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。
1,210円（税込）
満を持して登場！新得地鶏の旨み溢れるつくねです！お味は全部で5種類月見/チーズ/山わさびマヨ/おろしポン酢/スパイシーレモン
473円（税込）
北海道民が愛する「ベルのたれ」でホロホロに煮込んだ特製唐揚げ。
418円（税込）
外はチーズたっぷりの衣がサクッと！中しっとり！
748円（税込）
砂肝ととかちマッシュをバルサミコが効いたソースで。北海道バターたっぷりのマッシュと一緒にどうぞ！
693円（税込）
583円（税込）
638円（税込）
十勝のチーズ５種を卓上で焼いたり、トッピングとともに様々な食べ方で楽しめます！
2,178円（税込）
7種のゴロゴロ野菜と特大ソーセージ
1,408円（税込）
北海道産の甘いスイートコーンに北海道産の粉チーズがたっぷり!
638円（税込）
オリーブオイルと黒胡椒をあしらったワインのお供。
429円（税込）
チーズ料理とご一緒に♪
440円（税込）
バターの香り広がる出来立てふわふわ！生クリームと牛乳を贅沢に使いふんわりと焼き上げました。バターの豊かな香りと共に出来立てふわふわの食感をお楽しみください。
638円（税込）
ホクホクとした栗のような味わい
583円（税込）
道民の大好物ザンギ！◎外国産若鶏を使用しています。
638円（税込）
北海道産クリームチーズ入りの軽やかな明太ホイップ
693円（税込）
528円（税込）
北海道産スモークサーモンと十勝産シーベリーをきかせた爽やかなドレッシングがBest Match！是非一度お試しを！
880円（税込）
燻製した北海道産サクラマスをたっぷりと入れ、スモークチーズ、いぶりがっこが入ったスモーキーな味わいの新定番ポテトサラダです！
528円（税込）
北海道チーズドレッシング
693円（税込）
十勝の森で放牧育ちの『どろ豚』のロースを3カ月低温熟成させた生ハム。もう1つは北海道産もも肉のしっとりとした食感に仕上げた生ハムです。
935円（税込）
北海道産じゃがいも＆バター使用
462円（税込）
462円（税込）
748円（税込）
鮭醤油『魚々紫(ととむらさき)』が隠し味
429円（税込）
北海道芽室町で育ったふっくらと甘みのある枝豆。
429円（税込）
462円（税込）
462円（税込）
もっちりラム肉にたまごの甘みが絡む◎たまごは地鶏の卵ではありません。
935円（税込）
北海道産コンデンスミルクが隠し味のクリームチーズムースをトマトにたっぷりからめてどうぞ。クリーミーなムースとトマトがよく合います！
495円（税込）
495円（税込）
1,320円（税込）
紅ズワイ蟹の身がたっぷり、蟹味噌が効いた大人なトマトクリーム味。おつまみとしてもどうぞ！
858円（税込）
北海道産水タコとブロッコリーが入った、ニンニクが効いたペペロンチーノ。レモンが加わってさっぱりと風味豊かな味わいです。
858円（税込）
赤身肉の旨みが香ばしく広がる
1,078円（税込）
693円（税込）
308円（税込）
キンキンのストーンの中でまぜまぜ！
803円（税込）
462円（税込）
凍ったまま食べるアイスのような濃厚プリン！？
528円（税込）
429円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/04/14
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 TEL | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 □ |
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
