酒と飯のひら井 生田坂店

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  名物1：かつおの藁焼き

  目の前で豪快に焼き上げる！四国から直送のかつおを藁焼きでご提供！！高知本番の味を再現…塩かポン酢でお召し上がり下さい

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  名物2：そばしゃぶ

  三宮ではここだけ？！そばしゃぶとは…ワイン風味の特製お出汁に豚肉をしゃぶしゃぶしたら、葱やみまからをつけてお蕎麦のつゆで頂きます！！単品・コースどちらもご用意。

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  【各種宴会に！淡路鶏の水炊き鍋コース7,000円】90分飲み放題◇全7品

  各種宴会や接待、お食事会には、こちらのコースがおススメです。深い味わいの淡路島鶏の水炊き鍋をはじめ、直火焼き、〆のお茶漬けまで、ボリューム満点の内容でご用意しております。飲み放題90分付きプラス500円で120分に変更出来ます。

  7,000円（税込）

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  【名物！味豊豚そばしゃぶコース5500円】約30種類たっぷり90分飲み放題付！

  名物のひとつ「そばしゃぶ」はワイン風味のおだしで豚肉をしゃぶしゃぶしたら、そばつゆで頂きます！豚肉は「味豊豚」（香川県三豊市の増田畜産オリジナルの豚肉です！肉質は柔らかく良質な脂身です）

  5,500円（税込）

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  【刺身盛り合わせ5種】【蘭王のだし巻き卵】【生田坂そば】【かつおの藁焼き】

  その時期美味しいお魚を随時セレクト。/高級卵蘭王を使用した絶品だし巻き！/魚介×鶏ガラのWスープ！〆の一品に是非お召し上げりください。/四国直送かつおを1000度の炎で食材の持ち味を一層際立てさせた本場の味をお楽しみください。

  お料理ページにて

• 【日、月、火、木曜日17時～20時限定】トッピーセット

  お好きなドリンク(ボトル、地酒以外)/焼き枝豆/カツオの藁焼き/淡路鶏の唐揚げ

  1,000円（税込）

【本日のおすすめ】

• カツオ藁焼き

  1,480円（税込）

• カツオのっけ盛

  1,580円（税込）

• ゴマかんぱち

  980円（税込）

• かんぱち刺身

  980円（税込）

• あん肝ポン酢

  880円（税込）

• 穴子一本揚げ

  780円（税込）

• 鯛釜めし

  980円（税込）

【御食事】

• かんぱち刺身

  980円（税込）

• 鯛刺身

  980円（税込）

• 阿武隈産サーモン刺身

  980円（税込）

• かんぱち胡麻和え

  980円（税込）

• 鯛の釜飯

  1,080円（税込）

• 炙りうに茶漬け

  1,180円（税込）

• キノコと淡路鶏の釜めし

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• 秋鮭のムニエル～トリュフ塩添え～

  580円（税込）

• 希少糖唐揚げ

  900円（税込）

• 季節の天ぷら盛り合わせ

  1,200円（税込）

• オマール海老のクリームコロッケ

  980円（税込）

• 焼きなす

  680円（税込）

• 阿武隈産サーモンとイクラの親子丼

  1,280円（税込）

【生田坂の名物】

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  淡路鶏の唐揚げ

  淡路鶏や蘭王卵を使った食材にこだわったオーソドックスな唐揚げです。淡路鶏の味をしっかりと残す為に普通の唐揚げに比べると薄味に仕上げています。サクサクにする為に隠し味である物を入れています。お好みでレモンや塩、胡椒をつけてお食べ下さい。オーソドックスな唐揚げですがしっかりと食材の味を活かすよう作っておりますので是非ご賞味ください。

  890円（税込）

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  蘭王卵のだし巻き卵

  700円（税込）

• カツオの藁焼き

  1,490円（税込）

• カツオのっけ盛り

  1,490円（税込）

• 神戸ポークのそばしゃぶ鍋　一人前

  まずは赤ワイン風味の鍋を沸騰するまでお待ちください。自家製の付け出しに自家製みまからとネギを好みの量を入れて沸騰したらまずは豆腐をお食べ下さい。野菜を入れて神戸ポークをしゃぶしゃぶしてお野菜を巻いて自家製の付け出しにつけてお食べ下さい。〆にはそばをお持ちいたします。※2人前からのごちゅうもんでおねがいいたします。

  2,400円（税込）

• 追加豚バラ肉/豚ロース肉

  650円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  600円（税込）

• そば

  500円（税込）

• 生田坂そば

  生田坂ってどこ？神戸にはそんな坂はありません。当店が出来た時に生田神社の神主さんになずけていただいたのが生田坂でした。生田坂そばってなに？酒と飯のひら井 生田坂店で生まれたから生田坂そばです。とても大切な名前を使ったこだわったラーメンです。昆布、あさり、かつおの魚介スープと鶏スープのWスープに自家製塩だれを入れた、あっさり系和風塩ラーメンです。

  1,100円（税込）

• 昔ながらのもやしチャーシュー

  酒と飯のひら井 三宮店で大人気だったもやしチャーシュー、皆に惜しまれながらも歴史に幕を閉じたチャーシューを生田坂店で再開発致しました。昔にはなかった低温調理を用いてさらにグレードアップしました。こだわりの自家製チャーシューダレに１日以上付け込んだ豚肉は美味です。昔三宮店で名物だったもやしチャーシュー、生田坂店ではまだまだ新米メニューだが新たな名物に返り咲くことは出来るのか。

  980円（税込）

【〆・ご飯】

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  生田坂そば

  1,100円（税込）

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  炙り明太釜飯

  890円（税込）

• ざるそば

  700円（税込）

• かけそば

  700円（税込）

• 阿波半田そうめん(冷/温)

  700円（税込）

• おにぎり　2ヶ

  梅・明太

  400円（税込）

• 海老天むす

  630円（税込）

• 北長狭のせば飯

  740円（税込）

• お茶漬け

  梅・たこわさ・明太

  580円（税込）

• 漁師飯

  800円（税込）

• いくら釜飯

  1,000円（税込）

• ネギ塩焼き飯

  550円（税込）

【デザート】

• アイスビストロヒライのバーアイス

  280円（税込）

• 瓶詰めティラミス

  ※瓶詰めティラミスは冷凍状態です。お召し上がりまでに３０分程お時間を頂きます

  450円（税込）

• 瀬戸内アイス

  バニラ/いちごみるく/黒糖/ミルクチョコ/抹茶

  300円（税込）