扉付き個室　3時間飲み放題　板前和食×銘柄日本酒　海鮮居酒屋　名物酒家　田町店

名物酒家 田町店　コース詳細 2026/10/17 更新

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※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。

コース内容

＝＝＝　コース料理メニュー　＝＝＝

■先　附■ “特選” 珍味3種盛り合わせ
酒肴にふさわしい味わい深い珍味を厳選し、三種盛り合わせでご用意。


■旬　菜■ “低温仕立て” ローストビーフのご馳走サラダ
低温でじっくり火入れし、しっとり柔らかく仕上げたローストビーフを彩り野菜とともに。


■造　里■ 【“活き” 伊勢海老の姿造り付】旬魚造り9点盛り合わせ
“活き”伊勢海老の姿造りを中心に、その日のおすすめ旬魚を豪華な九点盛り合わせでご用意。
鮮度はもちろん、魚介それぞれの食感や繊細な旨みまで堪能できる、特別な宴席を華やかに彩る自慢の一皿です。


■逸　品■ 紅茶鴨のステーキ
旨み豊かな紅茶鴨を香ばしく焼き上げ、しっとりとした食感を活かしたステーキ仕立てに。鴨ならではのコクと上品な脂の旨みを楽しめる、酒肴にもおすすめの逸品です。


■焼　物■ “活き” 帆立の浜焼き
鮮度の良い“活き”帆立を、素材の持ち味を活かして香ばしく浜焼きに。
ふっくらとした身の甘みと、焼き上げることで凝縮された濃厚な旨みをご堪能ください。


■強　肴■ 旬魚の煮付け
その日の旬魚を、旨みを引き立てる特製の煮汁でふっくらと炊き上げました。
ほどよい甘辛さが魚の身に染み込んだ、和食ならではの滋味深い味わいをお楽しみいただけます。


■進　肴■ “芳醇な香りと濃厚な旨み” 車海老のソテー
身の締まった車海老を香ばしくソテーし、ぷりっとした食感と濃厚な旨みを引き出しました。
ひと口ごとに広がる海老の甘みと芳醇な香りを楽しめる、贅沢な一皿です。


■箸　休■ 香の物
季節の香の物を盛り合わせ、口の中をさっぱりと整える箸休めに。次なる料理をより一層楽しんでいただくための、和食ならではの一品です。


■鍋　物■ “厳選和牛を贅沢に味わう” 和牛すき焼き鍋
厳選した和牛を、コク深い特製割り下で味わう贅沢なすき焼き鍋。
和牛ならではの柔らかな肉質と上質な脂の甘みを、野菜とともに熱々でご堪能ください。


■食　事■ “和牛の旨みが溶け込む特製割り下で” 〆の讃岐うどん
和牛と野菜の旨みが溶け込んだ特製割り下に、コシのある讃岐うどんを合わせて。
すき焼きの余韻を最後まで楽しめる、旨みたっぷりの〆に仕上げました。


■甘　味■ 本日のデザート
宴席の結びには、その日のおすすめデザートをご用意。

飲み放題内容

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/10/17