揚八 グランフロント大阪店 南館 料理のこだわり
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【ふんわり食感】「串カツ」のイメージを変える串カツ◎
軽やかな口当たりが特徴、ふんわり食感の串カツ♪契約農家の新鮮野菜など、可能な限り顔の見える生産者さんにこだわって揃える季節の素材をたっぷりと使い、新しい組み合わせで味わう串カツと、定番の串カツをずらりと揃えました。「串カツ」のイメージを変えるようなこだわりの詰まった1本に出会えます。ぜひお好みの一本を見つけてください◎
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【四季の恵み】鮮度抜群の魚介や厳選肉を贅沢に楽しむ♪
活車海老や子持ち昆布ウニソースといった、贅沢な海の幸から、上質な和牛や豚バラ赤ワイン煮込みなどの肉類まで、一本一本丁寧に仕上げております。さらにアスパラの豚肉巻や椎茸海老ミンチ詰といった野菜の創作メニューも充実しております。こだわり抜いた素材の旨味を最大限に引き出した、極上の串揚げを心ゆくまでぜひご賞味ください♪













