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魚…肉…素材の味を楽しめる和食のお店

「旬」「鮮」「彩」を大事に鹿児島の厳選素材でご提供致します!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した94%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と38%
  • 家族・子供と32%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
2024年03月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
鹿児島県鹿児島市東千石町7-8 天文館電停よりテンパーク通りへ。グルメ通りの次の筋を左に曲がる。しばらく歩くと左手に見えます。
営業時間・定休日
火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)

定休日:

月曜日定休日  

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

和食に相性◎日本酒・焼酎

冷たい日本酒と美味い魚。もちろん焼酎でも相性抜群。季節で変わる日本酒は6種用意しており、1合800円~。

落ち着いた雰囲気の店内

毎朝市場へ通い、旬の魚を厳選仕入れ!大事な記念日や接待、お食事に美味しいお酒とお魚はいかがですか?

鹿児島の美味いをご提供…

「食材の宝庫」鹿児島の活きた味を!鹿児島黒豚、薩摩地鶏、キビナゴ、タカエビなど堪能。会席もあります。

店長のおすすめ料理

知る人ぞ知る首折れサバ!<屋久島産>など鹿児島の美味いを存分に

毎日市場から仕入れる新鮮な魚は絶品。その時期に一番美味しい物をご提供致します。屋久島の名産「首折れサバ」は血液を抜き、鮮度を保つために、漁獲後すぐに首を折ることからその名が付く。マサバに比べて脂肪分が少なく、刺身にすると身の締まった歯応えが味わえる。サバの概念が変わる逸品を是非ご賞味下さい。

時価

鹿児島の美味いを落ち着いた空間で。適度な歯ごたえの『さつま地鶏』の鶏刺しはお酒が進む自慢の逸品…

脂肪分の少ないヘルシーなさつま地鶏。筋繊維が細かい為、柔らかな肉質ですが適度な歯ごたえも楽しめます。肉の甘味や豊かな風味を是非『お刺身で』。さつま地鶏の鶏料理はどれもお酒に合う逸品ばかり。地鶏ユッケ、地鶏の炭火焼きなど鹿児島の鶏料理を心行くまでご堪能下さいませ!県外の方のおもてなしや接待に…

1080円

≪各種ご宴会におススメ!≫飲み放題付コースは5000円からご用意。お座敷のお席もご用意しております。

各種ご宴会におススメの飲み放題付コースは5000円からご用意。鹿児島の新鮮な鮮魚を始め、薩摩の旨いを存分にご堪能頂けます。鹿児島の本当に美味しいものにこだわった自慢のコース料理を是非ご堪能下さいませ。畳のお座敷席は接待のご利用にもおススメです。

コースページを参照

アラカルト料理

料理メニュー写真 旬魚のお造り

旬魚のお造り

首折れ鯖・キビナゴ・カツオ・赤イカ・地ダコ・炙り〆鯖・タカエビ・ウニ等

一人前1680円から

料理メニュー写真 お刺身盛り合わせ

お刺身盛り合わせ

毎日市場より仕入れる、新鮮な旬の地魚が盛り沢山のお刺身盛り合わせ!

一人前1680円から

料理メニュー写真 蘇麻ハナレの特製カレー

蘇麻ハナレの特製カレー

和食屋でカレー?牛骨からダシを取ったこちらのカレー!絶大な人気になっております。一度是非御賞味下さい!  写真にはこちらも人気の和牛コロッケがトッピングされております。

960円(税込)

料理メニュー写真 鹿児島県内産 キビナゴ刺し ~酢みそで~

鹿児島県内産 キビナゴ刺し ~酢みそで~

鹿児島の魚といえばの代表格キビナゴです。薩摩では酢味噌で食べるのが主流です。

880円(税込)

料理メニュー写真 とんこつの味噌煮

とんこつの味噌煮

じっくり煮込んだ、、、鹿児島の郷土料理です

1,030円(税込)

2023/01/26 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

鹿児島の『旬の一品』

『食材の宝庫』鹿児島。この恵まれた土地で栽培されるそら豆は生産量日本一を誇り全国的にも圧倒的なシェアを占めています。鹿児島のそら豆は大粒で甘みがあり、ホクホクとした食感が魅力です。【写真】「そら豆の塩焼き」

新鮮!地鶏の炙り刺し

霧島産の鹿児島黒豚、最高級黒毛和牛、薩摩地鶏、旬の野菜、新鮮な魚介など、贅沢な素材で鹿児島の味を存分に味わえます。

3種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポン&地図を見る

こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

本当に美味しいものを食べたい…そういった方々に愛され続けているお店です。まさに隠れ家的なお店。首折れサバ、黒豚、黒毛和牛、さつま地鶏など鹿児島の厳選した食材を確かな技でご提供致します。鹿児島の美味しい料理を食べたい時は是非当店へ。落ち着いた雰囲気の店内は接待や県外の方のおもてなしにおすすめです。

  • 雰囲気自慢

目の前で調理をしてくれるカウンター席も魅力。店主に本日のおすすめを聞いてみるのも!目利きの大将が毎日市場で仕入れる新鮮な海鮮はどれも絶品。その時期に一番美味しい物を堪能できます。カウンター席はデートやお1人様のご利用にも最適。お好みなどご要望があれば是非気軽にお申しつけ下さい。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

畳のお座敷は接待にもよく利用されています。昔ながらのお座敷はゆったりとお料理を楽しめる雰囲気。最大16名OKで会社宴会など各種宴会にも最適です。ご宴会におススメの飲み放題付コースは5000円からご用意。鹿児島鮮魚や旬の食材など季節の味覚を満喫出来る当店こだわりのコースを是非お楽しみ下さいませ!

お席

職人の包丁さばきをカウンターで愉しむ…デートやお一人様にも人気のお席です。

カウンター

1名様

職人の包丁さばきをカウンターで愉しむ…デートやお一人様にも人気のお席です。

コの字型のカウンター席。広めのカウンターでゆっくりとご飲食をお楽しみください。

カウンター

1名様

コの字型のカウンター席。広めのカウンターでゆっくりとご飲食をお楽しみください。

カウンターの角の席を使って3~4名様のご利用をされる方も多いですよ。畳みが苦手な方は是非ご利用ください。

カウンター

1名様

カウンターの角の席を使って3~4名様のご利用をされる方も多いですよ。畳みが苦手な方は是非ご利用ください。

広めのカウンター席は飛沫防止のシートで感染症予防対策しております。お隣席の間にもアクリル板にて仕切りを設けております。

カウンター

1名様

広めのカウンター席は飛沫防止のシートで感染症予防対策しております。お隣席の間にもアクリル板にて仕切りを設けております。

接待や宴会にオススメのゆったりお座敷。2~16名まで収容可能でプライベートな宴会や会社宴会にもご利用いただけます。

座敷

4名様

接待や宴会にオススメのゆったりお座敷。2~16名まで収容可能でプライベートな宴会や会社宴会にもご利用いただけます。

お座敷席ではロールスクリーンを降ろして個室感覚でもご利用出来ます。少人数で宴会の方はどうぞお申し付けください。

座敷

4名様

お座敷席ではロールスクリーンを降ろして個室感覚でもご利用出来ます。少人数で宴会の方はどうぞお申し付けください。

落ち着いた畳みのお座敷席でどうぞお食事をお楽しみください。

座敷

4名様

落ち着いた畳みのお座敷席でどうぞお食事をお楽しみください。

お座敷席もお隣と充分な距離とサーキュレーターにて換気にてエアロゾル感染にも気をつけて対策しておりますのでご安心してお食事をお楽しみくださいませ。

座敷

4名様

お座敷席もお隣と充分な距離とサーキュレーターにて換気にてエアロゾル感染にも気をつけて対策しておりますのでご安心してお食事をお楽しみくださいませ。

設備

【出羽桜 大吟醸 雪漫々】 大吟醸の馥郁とした香りと豊に熟れた味わいが特徴です。美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。

【出羽桜 大吟醸 雪漫々】 大吟醸の馥郁とした香りと豊に熟れた味わいが特徴です。美しく華やかな香りが楽しめ、甘味を感じつつサラリと切れる非常に上品な酒です。

【祝酒 開運】飲みやすく、どんな料理に合わせやすいオールマイティな酒質。甘味と酸味のバランスに優れ、キレのある後味が特徴です。冷でも燗でも美味しく飲めます。名前もおめでたいので、お祝い事にもぴったりです。

【祝酒 開運】飲みやすく、どんな料理に合わせやすいオールマイティな酒質。甘味と酸味のバランスに優れ、キレのある後味が特徴です。冷でも燗でも美味しく飲めます。名前もおめでたいので、お祝い事にもぴったりです。

【〆張鶴 純 純米吟醸】立ち香は控えめながら滑らか口当たりと優雅な含み香、柔らかく膨らみのある味わいの中にほのかな甘さが広がり、スッと切れるスッキリした後味は、品のある美味しさです。

【〆張鶴 純 純米吟醸】立ち香は控えめながら滑らか口当たりと優雅な含み香、柔らかく膨らみのある味わいの中にほのかな甘さが広がり、スッと切れるスッキリした後味は、品のある美味しさです。

【村尾】柔らかな飲み口で、甘さの中にスッキリとした芋の味も感じさせる、非常に飲みやすいタイプの焼酎です。村尾は芋の香ばしい風味が特徴的で、口に含んだ瞬間芋の風味を強烈に感じることができます。

【村尾】柔らかな飲み口で、甘さの中にスッキリとした芋の味も感じさせる、非常に飲みやすいタイプの焼酎です。村尾は芋の香ばしい風味が特徴的で、口に含んだ瞬間芋の風味を強烈に感じることができます。

【屋久の石楠花】食用の芋を原料とし、柔らかく味と香りに深みを感じる屋久島の焼酎 。屋久島以外ではほどんど出回らない入手困難な焼酎です。

【屋久の石楠花】食用の芋を原料とし、柔らかく味と香りに深みを感じる屋久島の焼酎 。屋久島以外ではほどんど出回らない入手困難な焼酎です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

落ち着いた空間で絶品料理に舌鼓

最大16名迄入れる座敷個室。目の前で調理される広々としたカウンター。落ち着いた空間で時間を忘れて美味しいお料理とお酒に舌鼓。歓迎会など各種宴会にもぜひご利用ください。

少人数でお座敷宴会も

仕切りをすることで、しっとり少人数でもご利用可能です。団体様で個室貸切もOK。 様々な用途でご利用出来ます。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

市場直送の新鮮な魚介!

目利きの大将が毎日市場で仕入れる新鮮な魚、その時期で一番美味しいものを堪能できます。旬の食材で四季を感じ、お酒もすすんで大満足。

豊富な日本酒や焼酎

鹿児島といえばやっぱり焼酎。森伊蔵、村尾、魔王の「スリーM」はもちろん、様々な料理にあった各種焼酎、日本酒も充実しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

蘇麻 そうま HANARE 詳細情報

お店情報

店名 蘇麻(そうま)HANARE
住所
鹿児島県鹿児島市東千石町7-8
アクセス 天文館電停よりテンパーク通りへ。グルメ通りの次の筋を左に曲がる。しばらく歩くと左手に見えます。
電話
営業時間 火~日、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
お問い合わせ時間 14:00~24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • ※仕入れの関係上、当日キャンセル、人数変更に関しましてはキャンセル料金を100%頂戴致します。
    ※キャンセル、人数変更の際は必ず前日までに店舗までご連絡頂きますようお願い致します。
    ※その他ご要望などもあれば気軽に店舗までお問い合わせ下さいませ。
定休日

月曜日定休日  

平均予算 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、au PAY
料金備考 お通し代500円  ※ペイどん決済もご利用出来ます。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、連絡先の記入依頼あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店内は全面禁煙です。お店の外に灰皿を設置しております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 29席(カウンター13席、お座敷16席)
最大宴会収容人数 16人(お座敷でご利用いただけます。会社宴会などに最適です。)
個室 なし :12名様で完全個室のお座敷です。人気の為お早目のご予約を。
座敷 あり :ゆったりおくつろぎいただけるお座敷席です。
掘りごたつ なし :お座敷のみのご用意となります。
カウンター あり :広めでゆったり座れます。お一人様でもご遠慮なくご利用ください。
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :貸切宴会も可能。お気軽にお申し付けください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お手伝いが必要な方はお気軽にお申し付けください。
駐車場 なし :お近くのコインパーキングをご利用ください。
その他設備 広々としたカウンター、プライベート感のあるお座敷席をご用意しております。

その他

飲み放題 あり :飲み放題付きコースをご用意しております。
食べ放題 なし :コース料理・単品料理をご用意しております。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でもお気軽にお越しください。
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にお問合せください。
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 宴会や接待に人気のコースはご予算・ご要望に応じても承りますので、お気軽にお問合せください。

2024/03/06 更新

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Nobuさん

50代前半/男性・来店日:2024/03/15

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すーさんさん

50代後半/男性・来店日:2024/02/21

人柄が良かった
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ツクちゃんさん

60代~/男性・来店日:2023/12/24

料理は見た目も味も共に満足しました。
大将の細かい気配り心配りにも感謝です!
ありがとうございました。
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