西村屋 ホテル招月庭 レストラン Ricca リッカ コース詳細 2026/07/11 更新
但馬の旬の食材とメインは但馬牛のお料理か、旬の魚のお料理を選べるチョイスランチ。但馬の豊かな自然から生まれた食材の料理を、ぜひご堪能ください。
| 料金 | 7,700 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年11月6日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～12:30 |
| 予約可能曜日 | 月・水～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
| 補足事項 | ※食物アレルギー症状をお持ちのお客様へ…ご利用の3日前迄に、具体的な内容をお伝え頂ければ可能な限り対応をさせて頂きます。お申し出が3日以内の場合、アレルギー症状が重篤な場合は、ご予約をお断りさせて頂く場合がございますので悪しからずご了承下さい。それ以外のお料理変更は別途料金をいただく場合がございます。 |
| 組数限定 | 1日2組限定 |
コース内容
メニューは2か月ごとに替わります、
是非季節折々のRiccaでのお食事をお愉しみください
｜アミューズ｜
それぞれの季節の食材を活かした最初の一皿
｜サラダ｜
但馬地方の有機野菜を特製バーニャカウダソースと
香美町香味煙の燻製味噌でお愉しみください
｜スープ｜
それぞれの季節の食材をレパートリー豊かなスープに仕上げています
｜パスタ｜
豊岡りゅう製麺を使用して、個性あるパスタ料理に仕上げています
｜グラニテ｜
豊岡の季節果物と但東町能勢勇さんのどぶろく「八平達磨」をシャーベット仕立てに
ーメインのお料理をお選びくださいー
お肉料理
例）但馬牛「ランイチ」のタリアータ
但馬牛「ランイチ」のコンフィー ポートワインソース
などホームページで2ヶ月ごとの内容をご案内しています
又は
例）地元水揚げ「真鯛」のアル・フォルノ
地元水揚げ「鰆」のインパナート 檸檬ケッパーソース
などホームページで2ヶ月ごとの内容をご案内しています
｜デザート｜
但馬の食材を使用した手作りデザートを3種類からお選びください
｜お茶菓子｜
但馬産の食材を凝らしたお茶菓子です。
例）丹波黒豆のショコラテリーヌ
鬼柚子のオランジェッタ
コーヒー又は紅茶
※天候や仕入れの状況によりお料理が変更になる場合がございます。
※10名様以上でご予約いただいた際、デザートは「シェフ特製季節のデザート」とさせていただきます、ご了承ください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/11
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
