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名物!!“大山鶏の骨付きもも焼き一本焼き”
骨付鶏 酉ひで 横浜 料理 2026/01/18 更新
『まずはこの一本！』当店名物骨付きもも。骨まわりの肉はジューシーで旨味がぎゅっと詰まったまさに旨味の宝庫。ぜひアツアツの一本焼きをお召し上がりください。特大な大きさです★
秘伝の調味ダレに24時間漬け込み、低温調理でゆっくり加熱して肉汁を逃さず全て閉じ込めました。中はしっとり…外はパリッと、鶏を食べつくにはもってこいの奇跡の逸品に。スタッフが食べやすく切り分けてご提供いたします。※丁寧にお肉の中に旨味を閉じ込めるため、ご注文から20分ほどお時間を頂きます。
各種宴会におすすめ☆酉ひでの名物料理『ももの一本焼き』がついてこのお値段！飲み放題付き、お料理もボリューム満点で大満足の内容♪会社の宴会や友人同士でのプライベートな飲み会にもおすすめです！
5,500円（税込）
【単品飲み放題】★（日)～(木)、（祝日）⇒\1,699（税込）★(金)(土)(祝前日)⇒\1,999（税込）
1,699円（税込）
『まずはこの一本！』当店名物骨付きもも。骨まわりの肉はジューシーで旨味がぎゅっと詰まったまさに旨味の宝庫。ぜひアツアツの一本焼きをお召し上がりください。特大の大きさ★
1,980円（税込）
『まずはこの一本！』当店名物骨付きもも。骨まわりの肉はジューシーで旨味がぎゅっと詰まったまさに旨味の宝庫。是非、アツアツの一本焼きをお召し上がりください。
1,980円（税込）
肉汁に銀シャリむすびをつけて食べるのが酉ひでスタイル！
300円（税込）
秘伝のタレに24時間漬け込みしっかりと味をしみ込ませた鶏半身を徹底した温度管理のもと、じっくりと火を通すことで肉汁を逃さず、全て閉じ込めました。※丁寧にお肉の中に旨味を閉じ込めるため、ご注文から20分ほどお時間を頂きます。
1,980円（税込）
1本焼きのハーフ？違います1人1本焼きです。みなさんの声を形にし、値段もサイズも求めていた1品へ。まずは1人1本。
800円（税込）
ありそうでなかったフライドチキンを実現。自家製スパイスとヨーグルトで漬け込み衣はザクザクお肉はホロホロそのままでも酒の肴にもピッタリ
880円（税込）
酉ひでの料理をワンランク上へお好きな料理をカスタマイズできます。
300円（税込）
ねぎと鶏肉を直火で炙り、香ばしさを引き出してから鍋へ。生姜のきいたスープと重なり合い、深い旨みと心地よい温かさをお楽しみいただけます。
1,300円（税込）
甘辛い割り下に鶏油を加えることで、まろやかでコク深い味わいに仕上げました。鶏の旨みが染みわたる贅沢な鶏すき鍋をぜひご堪能ください。
1,300円（税込）
もも・むね・ささみタタキのお得な3種盛り合わせ！
2,400円（税込）
四川風のピリ辛ダレクセになる。しっとり柔らかな鶏肉と花椒の香りが食欲をそそる冷菜
600円（税込）
コクが強く、プリッとした食感のもも肉のタタキ！
850円（税込）
しっかり＆あっさり、かつ低脂肪なむねのタタキ！
850円（税込）
さっぱりと淡白な味わいで、ヘルシー＆低脂肪なささみのタタキ！
850円（税込）
国産鶏のもも肉タタキと特製和風ダレ、卵黄の絶妙なハーモニー！
800円（税込）
国産鶏のむね肉タタキを九州醤油と刻み山葵で和えました！癖になります！
800円（税込）
国産鶏のささみタタキを紀州産南高梅と和えたお酒が進む一品！！
800円（税込）
厳選3種のお刺身盛り合わせ
1,200円（税込）
食べる美容液と言われる組み合わせ。とろけあう味の相性が最高！
900円（税込）
ピリ辛ダレと卵黄で食べやすく濃厚に！
900円（税込）
燻製した鴨をそのままカルパッチョに！
800円（税込）
蒸し鶏と特製胡麻ドレッシングでどうぞ！
880円（税込）
野菜を野菜で食べる！そんなサラダです。野菜と果物のすりおろしドレッシングで！
800円（税込）
とろ～り温泉卵のシーザーサラダ。カリカリフライドオニオンがアクセントです！！
880円（税込）
香ばしく炙ったカツオを、薬味たっぷりで。特製ポン酢が旨味を引き立てます。
700円（税込）
脂の乗った〆鯖を香ばしく炙り、豊かな香りと食感をプラス。お酒が進む逸品。
780円（税込）
天日塩をベースにブラックペッパーとにんにくで漬け込みました！
700円（税込）
490円（税込）
ホクホクな！みんなでつまめる居酒屋の定番！！
580円（税込）
衣がカリッと！中は柔らかい。豆腐のおつまみです！
480円（税込）
カリカリの鶏皮はゆずポン酢でさっぱりと。
500円（税込）
相性の良い燻製塩でお召し上がりください！
600円（税込）
なぜか頼んでしまう。「タコから」です。
850円（税込）
カリッと手羽先に甘辛ダレと秘伝のスパイスで仕上げた自慢の逸品。
850円（税込）
自家製のタルタルがたっぷり！さらにゆずぽん酢でさっぱりと。
900円（税込）
定番の出汁巻き卵をさらに出汁に浸し、旨味を倍増させました。
580円（税込）
コリコリ軟骨＆大葉入り。黄身と自家製ダレをからめればじわ～り広がるあの旨さ！
950円（税込）
圧力鍋でしっかり味付けされた角煮は柔らかくとろける一品。
950円（税込）
豚、ネギ、塩、レモンの組み合わせ、美味いに決まってる！
750円（税込）
豚平焼ならぬ鶏平焼をとろふわ卵で包みました。ソースとマヨでどうぞ。
750円（税込）
ネギづくし！3種の鶏ホルモンと旨辛ソースの相性バツグン！
750円（税込）
ポテトサラダに明太子とチーズをのせて炙りました！
550円（税込）
食のお供。
400円（税込）
みずみずしいきゅうりを南高梅で和えました！
700円（税込）
さっぱりとぬるぬる歯ごたえ！！刻みわさびのせ
600円（税込）
香ばしく焼いたエイヒレはお酒との相性抜群！
800円（税込）
おつまみの定番！！
500円（税込）
ビールには茶豆ですね！！
400円（税込）
冷やしてさっぱり冷やしトマト
650円（税込）
昔ながらのお酒のお供！！
750円（税込）
濃厚なあん肝を、香り高い奈良漬と共に。日本酒との相性抜群の一皿。
600円（税込）
麺は足立製麺所の手打ち特製麺で麺にもエゴマの粉を混ぜています。素朴で香ばしい蕎麦の風味にエゴマの粉を練り込みなめらかで特別な風味を醸し出しております。さらにエゴマ油を使用した特製のつゆで香ばしさと奥行きがあります！
900円（税込）
自慢の鶏ユッケを丼ぶりに！途中からお出汁を注いでお茶漬けにすると2倍美味しい！
900円（税込）
自家製のふっくらジューシーな鶏つくねに、とろ～り卵黄を絡めて。〆にも、ガッツリの方にもおすすめ。
900円（税込）
生姜の香りのする鶏ガラ白湯スープに自慢のつくねを加えた濃厚ながらもあっさりとした一品！
600円（税込）
ソースが香ばしい昔ながらのソース焼きそばです！
950円（税込）
炊きに炊いた濃厚白湯鶏がらスープが自慢のラーメン。〆にもってこいの一品です。
950円（税込）
お出汁まで凍らせたキンキンに冷やした冷麺！スダチの香りとともにお召し上がりください。
900円（税込）
特製鶏油の奥深いスープに、もやしの軽やかな歯ごたえが映える自慢のもやしそば。
900円（税込）
今日は何のデザート？詳しくはスタッフまで！
550円（税込）
大人気の定番メニュー！低温調理で仕上げ！臭みもありません。早い者勝ちです！
800円（税込）
やめられない、、とまらない！！おかわりしたくなる？！そんなやみつきなもやし！！です。
650円（税込）
お出汁の効いたとろとろな長芋のとろろ焼きです！
600円（税込）
お酒のあてにピッタリ！！
650円（税込）
コリコリとした食感がヤミツキに！！柚子胡椒でどうぞ！！
600円（税込）
サクサクの甘エビの唐揚げ。甘エビの香ばしい味がサクッと美味しい唐揚げです。
500円（税込）
ミディアムレアに焼き上げた牛ハラミステーキ。特製のシャリアピンソースでお召し上がりください！
900円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/01/18
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