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こだわりの料理とお酒を片手に楽しむ♪
オーシャングッドテーブル ocean good table 那覇 国際通り店 料理 2025/11/27 更新
一年を通して最も美味しい牡蠣を、全国のベスト産地から厳選して直送しています。濃厚でクリーミーな味わいを、ぜひ当店のオリジナルメニューでご堪能ください。
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当店オリジナルブレンドのサングリアは女性に大人気。自社輸入のセレクトワインや、種類豊富なカクテルなど、自慢のお料理と最高のペアリングをお楽しみください。
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飲み放題付きコースはもちろん、お料理に合わせて単品での飲み放題も可能です。ビール、ワイン、カクテルなど、お好みのドリンクを心ゆくまでお楽しみください。
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蒸し牡蠣、グラタン、香草パン粉にトマト焼き！Comboとはこういうものだ～！
1,529円（税込）
ボルケーノとは「火山噴火」という意味。ふっくら蒸し上げた殻付き牡蠣を、熱々の鉄板でぐつぐつと。まるで噴火のように立ち上がる香りと湯気。目の前で仕上げる、迫力満点の名物メニューです。
1,639円（税込）
※価格はその日の収穫、時期によって変わります。別紙、日替わりメニューをご覧ください
699円（税込）
※価格はその日の収穫、時期によって変わります。別紙、日替わりメニューをご覧ください
1,399円（税込）
※価格はその日の収穫、時期によって変わります。別紙、日替わりメニューをご覧ください
1,999円（税込）
牡蠣と沖縄伝統の食材「アーサー」のコラボレーション！
864円（税込）
自家製ガーリックバターを乗せて焼き上げました。
864円（税込）
ピリ辛なアラビアータソースとチーズを合わせた、熱々トマトチーズグラタンです。
864円（税込）
真っ赤なフォルムが魅力的
649円（税込）
ワインと合わせるべし。
759円（税込）
定番のカキフライ。タルタルソースは自家製です。
649円（税込）
バケットにたっぷりと塗って食べるべし。
539円（税込）
燻製の香でさらにお酒のあてにピッタリ！
759円（税込）
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oceangoodtableの牡蠣は、広島県呉市にある『日本かきセンター』から直送される特別なもの。全国各地の海から、その時期に最も状態の良い牡蠣だけを厳選して集めています。牡蠣は水温と成長のバランスが命。一斉にすべての産地がベストになることはなく、“旬のベスト産地”を見極め、タイミングを逃さず仕入れる。だからこそ、一年を通して安定した美味しさが保たれているのです。
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ここで扱う牡蠣は、独自の方法で「安心・安全」を追求しています。まず、紫外線ランプで殺菌された海水の中で48時間かけて“畜養”されます。さらに、海水に混ぜた小さな気泡がポイント。プランクトンと同じサイズに調整されたその泡を、牡蠣はエサと勘違いしてどんどん体内に吸い込みます。その結果、牡蠣は不要な細菌や汚れを吐き出し、自ら浄化していくのです。このひと手間が「ノロフリー」牡蠣を生む、安心の鍵となっています
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出荷前の最後の工程として、『日本かきセンター』では“身入れ”という特別な処理を行います。通常の牡蠣は、引き上げて洗浄・殺菌したのちすぐに出荷されますが、こちらの牡蠣は一度カゴに敷き詰め、岸辺で波に揺らすという2週間の工程を経ます。波によって殻同士がぶつかり合うことで、牡蠣は自然に刺激を受け、ぐっと身が引き締まり、ふっくらとした食感に。
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自然の力を活かした丁寧なひと手間が、食べた瞬間にわかる“プリプリ感”を生み出しています。
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旬の具材をたっぷり使ったイタリア風の卵焼き。ふんわりと焼き上げた中に、チーズのコクと野菜の甘味が優しく広がります。前菜としても、ワインのお供にもどうぞ
638円（税込）
旬の魚をカルパッチョに、柑橘を利かせた自家製のソースで、仕上げに凍らせたトマトを削って
1,500円（税込）
薪火で香ばしくグリルしたサラダに自家製シーザードレッシングで仕上げサラダ
968円（税込）
沖縄県産の鮪をバルサミコをベースにタルタルに仕上げました。バルサミコと赤ワインの相性がGOOD
1,244円（税込）
レモン香る赤海老のタルタル。自家製エビオイルとピリ辛ハラペーニョを添えて。
1,526円（税込）
ポテトサラダの上にイクラをたっぷり。痛風すぎるポテトサラダ
968円（税込）
低温調理ならではのレア感を出しつつレバー本来の味わいを楽しめる上品なパテ。
539円（税込）
クラシカルな豚のリエットに沖縄名産のミミガーと唐辛子を効かせたリエット。
308円（税込）
シンプルが1番！アクセントにレモンオイルで！
319円（税込）
沖縄食材の代表。ポン酢を絡めてどうぞ。
592円（税込）
軽くつまめるシリーズ。オリーブとうま味がぎゅっと詰まった自家製ドライトマトとアクセントいカッテージチーズをマリネに。
539円（税込）
プリっとしたエビのうま味を引き出した、贅沢なアヒージョ。ポップオーバーとの相性抜群。
968円（税込）
濃厚な牡蠣のうま味を引き出した、贅沢なアヒージョ。ポップオーバーとの相性抜群。
968円（税込）
エビと牡蠣の両方を詰め込んだ欲張りなアヒージョ。ポップオーバーとの相性抜群。
968円（税込）
香ばしく焼いた平貝にアクセントに花椒を効かせた自家製のエスカルゴバターをたっぷりつけて。
1,210円（税込）
ムール貝にゴルゴンゾーラをたっぷり効かせた新感覚の白ワイン蒸し
1,419円（税込）
地中海の港町リヴォルノの郷土料理。魚介を濃厚なトマトスープでじっくり煮込みました。お作り直しでリゾットも可能です。
2,838円（税込）
トリュフの香りとチーズのコク、そこにライムの酸味でキュッと引き締め。罪深いけどやめられない、最高のつまみポテトできました。
539円（税込）
濃厚な牡蠣のうま味を引き出した、贅沢なアヒージョ。ポップオーバーとの相性抜群。
539円（税込）
エビ、イカ、白身魚などを軽やかに揚げた、イタリア風海の幸のフリット。
858円（税込）
ごろごろなチビ芋をちぎり揚げ、断面のカリカリが美味しいんです。
578円（税込）
自家製の濃厚ウニソース。間違いない！
1,199円（税込）
伝統を一捻り・香ばしく炒めたベーコンと玉ねぎをパスタに絡め、仕上げにフレッシュなトマトのケッカーソースをひとさじ。温度差と香りが際立つ、新感覚のアマトリチャーナ
1,155円（税込）
京都の伝統野菜九条ネギが濃厚な牡蠣の風味などを引き立てる凄いペペロンチーノ
1,408円（税込）
京都の伝統野菜九条ネギがズワイガニの風味などを引き立てる凄いペペロンチーノ
1,408円（税込）
常連様のいつものリクエストが定番商品に！(ナポリタンベースにクリーム)
1,199円（税込）
沖縄名物さんぴん茶を使った、さっぱり爽やかな自家製ジェラート。和とイタリアの融合をお楽しみください。
528円（税込）
ピーナッツクリームで香ばしく濃厚な沖縄ならではのブリュレです
429円（税込）
濃厚でなめらかな口当たり。イタリア伝統のプリンをじっくり焼き上げました。仕上げに県産の黒糖を削っております。
638円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/11/27
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ネット予約の空席状況
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