和食 やまどり コース詳細 2025/12/16 更新

五感を刺激する全8品のコースは、まさに新しい和美食の形です。前菜の風呂吹き大根や椀物の茶碗蒸しに香る柚子が心を和ませ、造りの新鮮な本鮪、焼き物のハーブ豚は絶品。温物の車海老と銀杏で秋を感じ、雑炊のまろやかさが魅力。最後に甘酸っぱい水菓子が待っています♪特別なランチで心に残るひとときをお楽しみください★
| 料金 |
12,100
円(税込) 1名様 |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 1名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年12月10日~ |
| 予約可能時間 | 11:30~13:30 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※写真は一例です。※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。 |
コース内容
~コース内容(全8品)~
◆前菜
風呂吹き大根と蒟蒻の柚子味噌かけ
ちぢみ法蓮草と湿地 冬人参の煮浸し
甘久郎牛蒡の金平仕立て 春菊 胡麻酢
南瓜をカマンベールチーズと共に
◆椀物
白子と冨岡産原木椎茸 地鶏玉子の茶碗蒸し
下仁田葱のとろみスープかけ 香り柚子
◆造り
青森県産天然本鮪 自然薯のとろろ山葵風味
あん肝の酒蒸しを生胡椒と共に 国府白菜
◆焼き物(+2,860円(税込)で拘りの和牛にお取替え)
高崎産江原さん拘りのハーブ豚の燻し焼き
舞茸と里芋チーズ入りマッシュ 隠元 トマト
◆温物
車海老と銀杏 三つ葉 木耳
聖護院のかぶら蒸し
馬山産下仁田葱と薩摩芋の天婦羅
◆食事
牡蠣と芹 原木椎茸 酒粕豆富柚子風味の雑炊
八十年物のぬか床で漬けたお新香と昆布の佃煮
◆水菓子
清水農園完熟苺 紅マドンナ
焼き林檎 シードルとヨーグルトのソース
◆お飲み物
フェアトレードの有機珈琲 もしくは 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/12/16
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

