和食 やまどり コース詳細 2026/01/08 更新

ご馳走を五感で味わう新感覚の「和美食」料理を、おもてなしの心とともにご用意いたします。日本の食文化は五感で味わうものだと言われます。食材の吟味からはじまり出汁ひとつにこだわった手間暇を惜しまない絶妙な旨味。東洋と西洋の融合で生まれた新しい和美食。
| 料金 | 10,450 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 11:30~12:30 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※誕生日ケーキ等持ち込み可能です。その際には別途持ち込み料金を頂戴しておりますので、事前にご相談ください。※写真はイメージです。※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※来店可能時間 11:30~12:30、17:30~20:00 |
コース内容
◆前菜
風呂吹き大根と蒟蒻 春菊の柚子味噌かけ
ちぢみ法蓮草と干し数の子 京人参の煮浸し
ちしゃとう酒粕風味 ピリ辛田作り
牛蒡の胡麻合え くわいチップ
◆造り
青森県産天然本鮪 自然薯いくらのせ
あん肝を生胡椒と共に 国府白菜 真鱈昆布〆
◆焼き物(+2,860円で拘りの和牛にお取替え)
高崎産江原さん拘りのハーブ豚の燻し焼き
舞茸と里芋チーズ入りマッシュ 隠元 トマト
◆温物
車海老と銀杏 三つ葉 木耳
聖護院のかぶら蒸し 山葵添え
馬山産下仁田葱の天婦羅
◆食事
焼き餅と芹 原木椎茸 柚子 根菜の雑煮椀
八十年物のぬか床で漬けたお新香と昆布の佃煮
◆水菓子(+550円で珈琲又は紅茶)
季節の果実 黒豆添え
焼き林檎 シードルゼリーとヨーグルト
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/01/08
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

