和食 やまどり コース詳細 2025/12/16 更新
全6品のコースは、天然とらふぐの魅力を存分に楽しむ和美食の新しい形です。前菜のふぐ皮や風呂吹き大根が彩り豊かで、椀物の小鍋仕立てには旨味が溶け込みます。造りのうす造りは新鮮、焼き物の白子は絶品。温物のふぐスペアリブの唐揚げと特製雑炊で心温まるひとときを締めくくり、特別なランチをお楽しみください♪
| 料金 | 25,300 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名~のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2025年12月10日~ |
| 予約可能時間 | 11:30~13:30 |
| 予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ※写真は一例です。 |
コース内容
~コース内容(全8品)~
◆前菜
ふぐ皮の風干しと隠元の辛子浸し
風呂吹き大根と蒟蒻の柚子味噌かけ
ちぢみ法蓮草 湿地 冬人参の煮浸し
◆椀物
馬山産下仁田葱 骨付きふぐ葛切り
冨岡産椎茸 春菊の小鍋仕立て
◆造り
ふぐのうす造り あん肝添え
ポン酢 藻塩 オリーブオイルをお好みで
◆焼き物
焼き白子を生胡椒と共に
焼き椎茸かつを節のせ 法蓮草
◆温物
ふぐスペアリブの唐揚げ 山椒風味
下仁田葱揚げ焼き 香り醤油
◆食事
天然とらふぐと地鶏玉子 拘りおだしの雑炊
八十年物のぬか床で漬けたお新香
◆水菓子
清水農園完熟苺 紅マドンナ
焼き林檎 シードルとヨーグルトのソース
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025/12/16
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

